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1 vellutata porri patate e zucchine

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vellutata porri patate e zucchine

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Ingredienti

4 porzione/porzioni

  • 1 porro
  • 2 zucchine piccole
  • 2 patate
  • 750 acqua
  • 200 latte
  • q.b. dado vegetale Bimby
  • 40 grammi Olio evo.
Aggiungi alla lista della spesa
  • 6
    45min
    Preparazione 45min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. mettere nel coperchio chiuso il porro le zucchine e le patate tutto tagliato a tocchetti e l'olio, far insaporire 3 minuti 100 gradi vel. 1.

    aggiungere l'acqua far cuocere 30 minuti 100 gr. velocita' 1, aggiugere il latte e cuocere altri 3 minuti. Frullare il tutto a velocita' 4. cuocere a temperatura Varoma senza misurino per 5 minuti. se la zuppa dovesse risultare troppo liquida prolungare la cottura a varoma per altri 5 minuti.

    Buon Appetito

     

     

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • ciao silvia...

    Creato da roberta.osmate il 1. maggio 2017 - 23:27.

    ciao silvia
    nella ricetta non dici quando bisogna aggiungere il dado (io l'ho messo quando ho aggiunto l'acqua) e per quanto tempo devi frullare a vel. 4 (io ho fatto 30 secondi). A me è rimasta un po' liquida quindi alla fine ho cotto 10 minuti a Varoma.
    Comunque la vellutata è ottima. Grazie!!!!

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  • Ciao Silvia, ecco la mia

    Creato da Nicedolce il 22. marzo 2016 - 20:51.

    Ciao Silvia, ecco la mia vellutata porri patate zucchine fatta con la tua ricetta, ottima! Grazie per aver condiviso la tua ricetta. tmrc_emoticons.)

    Naturalmente a te 5 stelline. tmrc_emoticons.)

    Buona serata.


    Nicedolce

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  • Brava Silvia!    

    Creato da Nicedolce il 15. marzo 2016 - 16:05.

    Brava Silvia! tmrc_emoticons.)

     

     


    Nicedolce

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