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Omogeneizzato Arancione ( carota e zucca)


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Ingredienti

  • 250 g di zucca gialla, fatta a dadini
  • 3 carote
  • 1 cucchiaio di olio, evo
  • 1,5 l di acqua
  • 6
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. tagliare a dadini la zucca gialla dopo averla privata di crosta, semi e filamenti. Pelare le carote e tagliarle a rondelle.

    Nel Closed lid versare l'acqua e posizionare il cestello con dentro le verdure. cuocere 30 min 100° vel 1.

    Scolare l'acqua ma non gettarla via.. io la uso per cuocere la pastina tmrc_emoticons.;-) è un brodino leggero.

    nel Closed lid mettere le verdure con 1 misurino d'acqua di cottura e frullare 10 sec vel 8 , poi 10 sec  vel 10. Aggiungere un cucchiaio d'olio evo e frullare 15 sec vel Turbo.

    riempire i vasetti e congelarli.

    è ottimo aggiunto alla carne o al pesce.. ma anche al formaggino tmrc_emoticons.-)

    .CURIOSITA'

     La zucca è particolarmente ricca di vitamina A e C di minerali quali il potassio, il calcio, il fosforo, e betacarotene, (come ogni ortaggio giallo-arancione). La sua polpa è ipocalorica, con 15 calorie ogni 100 grammi, e una bassissima percentuale di zuccheri semplici. È indicata nella prevenzione di tumori, la polpa tritata può essere utilizzata come lenitivo per le infiammazioni cutanee e la buccia può essere usata per curare le piccole scottature.

    La carota è la fonte più ricca di provitamina A da cui ne derivano le potenti proprietà antiossidanti. Previene il cancro e le infezioni, protegge le arterie e aumenta la funzionalità del sistema immunitario. Una carota media riduce il rischio di cancro ai polmoni, anche negli ex-forti fumatori. Due-tre carote grandi (300-400g) forniscono circa il quadruplo della dose quotidiana raccomandata per la vitamina A. A differenza di questa, però, il betacarotene, cioè la provitamina A, non provoca effetti tossici. Questa radice è anche indicata per combattere le affezioni polmonari e gastro-duodenali, nell'insufficienza epato-biliare e nelle dermatosi. La carota è indicata per problemi agli occhi come la cataratta, la degenerazione maculare e altre malattie dell'occhio. Inoltre, previene l'invecchiamento e favorisce la visione crepuscolare. Cotta, svolge un'azione lenitiva nei confronti dell'apparato digerente e regolarizza le funzioni intestinali.

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Ciao potresti darmi qualche ricetta in cui ci sia...

    Creato da GretaSofia il 7. novembre 2019 - 23:14.

    Ciao potresti darmi qualche ricetta in cui ci sia anche la carne? Grazie

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • A me sono venuti 5 vasetti

    Creato da Stellymia il 5. novembre 2016 - 14:34.

    A me sono venuti 5 vasetti

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • A me sono venuti 5 vasetti

    Creato da Stellymia il 5. novembre 2016 - 14:33.

    A me sono venuti 5 vasetti

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  • Eccezionale,  il mio bimbo ne

    Creato da magnaguaivo il 27. febbraio 2016 - 19:07.

    Eccezionale,  il mio bimbo ne è ghiotto.  Grazie 

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Buonooooooooooo per i bimbi

    Creato da lilly28122012 il 11. dicembre 2015 - 18:27.

    Buonooooooooooo per i bimbi ottimo

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Joseph ha apprezzato tanto

    Creato da VivianaMiriam il 25. novembre 2015 - 19:40.

    Joseph ha apprezzato tanto

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ummmm...

    Creato da Catherine96 il 24. maggio 2015 - 01:47.

    Ummmm... tmrc_emoticons.;)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • che buonoooooo

    Creato da aleAlghero il 24. marzo 2015 - 18:23.

    che buonoooooo tmrc_emoticons.)

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  • I miei 2 gemellini adorano

    Creato da freudolina il 1. giugno 2014 - 20:37.

    I miei 2 gemellini adorano questa ricetta...grazie

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • questa è la ricetta preferita

    Creato da rafbia il 15. aprile 2014 - 12:50.

    questa è la ricetta preferita dalla mia piccolina!

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  • invece di tre carote messe

    Creato da kaery il 2. aprile 2014 - 02:35.

    tmrc_emoticons.) invece di tre carote messe due + 1 zucchina. Buonissimo

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  • Buonissimo! Mi sono leccata i

    Creato da grdgli il 30. marzo 2014 - 23:09.

    Buonissimo! Mi sono leccata i baffi anche io  Big Smile

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Fatto: è buonissimo e

    Creato da sissiri il 16. gennaio 2014 - 13:08.

    Fatto: è buonissimo e cremosissimo!!! Il piccolo Cristian ha apprezzato e ringrazia tmrc_emoticons.)

    Sissiri


    *-* Non vivo più senza te...bimby ! *-*

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  • Bellissima ricetta, grazie

    Creato da dnegri79 il 11. ottobre 2013 - 17:14.

    Bellissima ricetta, grazie mille!

    Ti chiedo una cosa: quando metti l'omogeneizzato nei vasetti, aspetti che si raffreddi e poi lo congeli o fai qualche procedura particolare x il sottovuoto? Scusa la domanda sciocca ma sono una frana in cucina

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  • Anch'io vorrei sapere quanti

    Creato da Amal il 10. agosto 2013 - 15:19.

    Anch'io vorrei sapere quanti vasetti si possono riempire seguendo le quantità indicate nella ricetta. Grazie in anticipo!!

     

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • scusami, ma con questi

    Creato da simo791 il 21. marzo 2013 - 17:50.

    scusami, ma con questi ingredienti quanti vasetti riesci a riempire?  Cooking 1

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  • PABLY ha scritto:Perfetta!!

    Creato da palmagiuliana79@gmail.com il 18. settembre 2012 - 22:22.

    PABLYPerfetta!! Grazie mille. Una domanda se nvece di congelare conservassi in frigo per quanti gg puo restare in frigo senza perdere proprieta' nutrizionali..? Grazie mille
    benissimo sono contenta Love  in frigo pioi tenerlo x un max di 2 gg.. altrimenti si ossida tmrc_emoticons.)


    Giuliana79

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Perfetta!! Grazie mille. Una

    Creato da PABLY il 18. settembre 2012 - 20:40.

    Perfetta!! Grazie mille. Una domanda se nvece di congelare conservassi in frigo per quanti gg puo restare in frigo senza perdere proprieta' nutrizionali..? Grazie mille


    Pably

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Perfetta!! Grazie mille. Una

    Creato da PABLY il 18. settembre 2012 - 20:40.

    Perfetta!! Grazie mille. Una domanda se nvece di congelare conservassi in frigo per quanti gg puo restare in frigo senza perdere proprieta' nutrizionali..? Grazie mille


    Pably

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Grazie! Fai anche gli

    Creato da Lorenza.ingrosso il 31. gennaio 2012 - 18:45.

    Grazie! Fai anche gli omogenizzati di carne? Sto cercando una buona ricetta.....Party

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Lorenza.ingrosso ha

    Creato da palmagiuliana79@gmail.com il 31. gennaio 2012 - 11:25.

    Lorenza.ingrosso

    Ciao, posso chiederti se congeli direttamente nel vetro? Io pensavo di riutilizzare i vasetti degli omo comprati tmrc_emoticons.)

    brava Lorenza io uso proprio quelli tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.;)


    Giuliana79

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ciao, posso chiederti se

    Creato da Lorenza.ingrosso il 30. gennaio 2012 - 17:12.

    Ciao, posso chiederti se congeli direttamente nel vetro? Io pensavo di riutilizzare i vasetti degli omo comprati tmrc_emoticons.)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • mariateresa.81 ha scritto: La

    Creato da palmagiuliana79@gmail.com il 16. novembre 2011 - 10:25.

    mariateresa.81

    La mia bimba di 10 mesi lo adora....grazie mille per la ricetta. Cmq io lo metto nella pastina con il formaggino oppure solo con olio e parmig....la mia bimba è una golosona...Love

    anche il mio bimbo lo adora ... grazie a te x aver provato la ricetta tmrc_emoticons.;)


    Giuliana79

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • La mia bimba di 10 mesi lo

    Creato da mariateresa.81 il 15. novembre 2011 - 11:25.

    La mia bimba di 10 mesi lo adora....grazie mille per la ricetta. Cmq io lo metto nella pastina con il formaggino oppure solo con olio e parmig....la mia bimba è una golosona...Love


    Maria Teresa e la "monelleria" Rachele

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • BONF ha scritto: CIAO

    Creato da palmagiuliana79@gmail.com il 29. ottobre 2011 - 14:13.

    BONF

    CIAO GIULIANA,

    HO RIPROVATO A CONGELARE L'OMOGENEIZZATO DI VERDURE POI L'HO SSCONGELATO PER VEDERE COME USCIVA.

    PRATICAMENTE SI DIVIDE L'ACQUA DALLE VERDURE E NON SI RIESCE PIU' A RIMESCOLARLE.

    COME FACCIO

    VOLEVO PROVARE QUESTA TUA RICETTA ARANCIONE MA SE POI MI FA COSI' E' INUTILE CH E LA FACCIO.

    MA TU QUANDO LE SCONGELI SONO COME QUANDO L'HAI FATTE FRESCHE?

    CIAO CIAO ELENA

     

    elena io credo sia normale.,. io dopo che los congelo lo mescolo con il cucchiaio ed è fatto... una volta unito alla pappa diventa cremoso e gustosissimo.... prova nn temere tmrc_emoticons.;)


    Giuliana79

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • CIAO GIULIANA, HO RIPROVATO A

    Creato da BONF il 29. ottobre 2011 - 12:23.

    CIAO GIULIANA,

    HO RIPROVATO A CONGELARE L'OMOGENEIZZATO DI VERDURE POI L'HO SSCONGELATO PER VEDERE COME USCIVA.

    PRATICAMENTE SI DIVIDE L'ACQUA DALLE VERDURE E NON SI RIESCE PIU' A RIMESCOLARLE.

    COME FACCIO

    VOLEVO PROVARE QUESTA TUA RICETTA ARANCIONE MA SE POI MI FA COSI' E' INUTILE CHE LA FACCIO.

    MA TU QUANDO LE SCONGELI SONO COME QUANDO L'HAI FATTE FRESCHE?

    CIAO CIAO ELENA

     

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • GRAZIE MILLE GIULIANA, APPENA

    Creato da BONF il 27. ottobre 2011 - 12:50.

    GRAZIE MILLE GIULIANA,

    APPENA PUOI MANDAMI LA RICETTA

    GRAZIE ELENAtmrc_emoticons.)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • BONF ha scritto: GRAZIE

    Creato da palmagiuliana79@gmail.com il 27. ottobre 2011 - 12:26.

    BONF

    GRAZIE GIULIANA,

    SI HO FATTO UNA RICETTA PER LE VERDURE  E UNA PER L'OMO DI CARNE CHE HO TROVATO QUI NEI FORUM POI TIRANDOLI FUORI ERANO COME SE I LIQUIDI FOSSERO SCOMPARSI.

    TU LI METTI NEI VASETTI DEGLI OMO?

    SE HAI LA RICETTA ME LA PUOI MANDARE.

    POI TI VOLEVO SAPERE UN ALTRA COSA. SE METTO POCA CARNE ANCHE PER FARE UN VASETTO FRESCO DA LASCIARE A MIA MADRE NON RIESCO PERCHE' IL BIMBY NON RIESCE A FRULLARE? E' NORMALE

    GRAZIE ELENA

     

    ciao elena si io li metto nei vasetti degli omo, sono comodissimi

    non saprei se è normale, io faccio sempre circa 600g di carne... non ne vale la pena far lavorare il bimby x un vasetto solo... io congelo e all'occorrenza scongelo...

    appena ho un po'di tempo ti invio la ricetta ok? baci


    Giuliana79

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • GRAZIE GIULIANA, SI HO FATTO

    Creato da BONF il 27. ottobre 2011 - 11:46.

    GRAZIE GIULIANA,

    SI HO FATTO UNA RICETTA PER LE VERDURE  E UNA PER L'OMO DI CARNE CHE HO TROVATO QUI NEI FORUM POI TIRANDOLI FUORI ERANO COME SE I LIQUIDI FOSSERO SCOMPARSI.

    TU LI METTI NEI VASETTI DEGLI OMO?

    SE HAI LA RICETTA ME LA PUOI MANDARE.

    POI TI VOLEVO SAPERE UN ALTRA COSA. SE METTO POCA CARNE ANCHE PER FARE UN VASETTO FRESCO DA LASCIARE A MIA MADRE NON RIESCO PERCHE' IL BIMBY NON RIESCE A FRULLARE? E' NORMALE

    GRAZIE ELENA

     

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ciao elena spugnose?

    Creato da palmagiuliana79@gmail.com il 27. ottobre 2011 - 10:04.

    ciao elena

    spugnose? strano... tmrc_emoticons.|  non sarà mica il fatto che essendo congelate trattengono acqua??

    gli omo li ho sempre fatti x il mio bimboi.. ed è andato sempre tt bene... sia di frutta che di carne e verdure tmrc_emoticons.)

    hai provato a  cercare nel sito l'omo di carne?? ci sarà sicuramente tmrc_emoticons.;)  io ho una ricetta ma non l'ho pubblicata.. fammi sapere altrimenti te la invio in un mess privato ok? tmrc_emoticons.;)


    Giuliana79

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  • CIAO A TUTTE MI CHIAMO ELENA

    Creato da BONF il 27. ottobre 2011 - 03:46.

    CIAO A TUTTE MI CHIAMO ELENA SONO UNA NUOVA ISCRITTA MI E' STATO REGALATO IL BIMBY 6 MESI FA PER LA MIA PICCOLA GLORIA CHE ORA HA 6 MESI.

    HO PROVATO A FARE PROVE CON GLI OMOGENEIZZATI FATTI IN CASA SIA CARNE VERDURA E FRUTTA E LI HO CONGELATI SU VOSTRI CONSIGLI.

    LA FRUTTA TUTTO OK MENTRE LE VERDURE E LA CARNE UNA VOLTA SCONGELATE ERANO TUTTE SPUGNOSE E COSI' NON MI SONO SENTITA DI DARLE ALLA BIMBA.

    POI NEL BIMBY NON SI RIESCE A FARE UN SOLO VASETTO DI OMO PERCHE' SE METTO POCA QUANTITA' DI ROBA NON MI FRULLA.COMUNQUE PER OMOGENEIZZARE BENE C'E' DA METTERE IL TURBO?

    GRAZIE MILLE ELENA

     

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • MI SAPRESTE DARE LA RICETTA

    Creato da BONF il 27. ottobre 2011 - 03:45.

    MI SAPRESTE DARE LA RICETTA PER UN  BUON OMO DI CARNE VISTO CHE NEL LIBRO DEL BIMBY NON RIPORTA NESSUNA RICETTA

    TANTE RICETTE DICONO DI FRULLARE LA CARNE SENZA ACQUA MA POI LA CARNE RIMANE TUTTA ASCIUTTA E NON FRULLA BENE.

    ELENA

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  • angela pirozzi ha

    Creato da palmagiuliana79@gmail.com il 20. ottobre 2011 - 11:38.

    angela pirozzi

    ciao per quanto tempo lo puoi tenere congelato?

    bè generalmente le cose congelate le puoi tenere x molto tempo ma non più di un anno tmrc_emoticons.;)


    Giuliana79

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ciao per quanto tempo lo puoi

    Creato da angela pirozzi il 20. ottobre 2011 - 11:34.

    ciao per quanto tempo lo puoi tenere congelato?

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • fufina77 ha scritto: siamo in

    Creato da palmagiuliana79@gmail.com il 12. ottobre 2011 - 23:52.

    fufina77

    siamo in tempo di zucche...

    a quanti mesi si puo' dare?

    grazie

    chiara

    ciao chiara, di solito essendo la carota e lazucca 2 ortaggi altamente digeribili si possono dare già all'inizio dello svezzamento (5-6 mesi) ma tu x sicurezza chiedi al tuo pediatra non ti costa nulla tmrc_emoticons.;)


    Giuliana79

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • siamo in tempo di zucche... a

    Creato da fufina77 il 12. ottobre 2011 - 14:14.

    siamo in tempo di zucche...

    a quanti mesi si puo' dare?

    grazie

    chiara

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  • ed io ke li buttavo.... 

    Creato da sicilianagolosa il 26. agosto 2011 - 16:32.

    ed io ke li buttavo....  tmrc_emoticons.((

    grazie!!! tmrc_emoticons.)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • sicilianagolosa ha

    Creato da palmagiuliana79@gmail.com il 25. agosto 2011 - 12:42.

    sicilianagolosa

    Ottima ricetta tmrc_emoticons.;-)

    Solo una domanda... quali contenitori usi x congelare? questi degli omogeneizzati nn scoppiano in feezer? non ho mai provato. grazie tmrc_emoticons.;)

    ciao, io uso i vasetti degli omogeneizzati, sono comodi, occupano poco spazio e sono monoporzione tmrc_emoticons.;)  non sono mai scoppiati...  e io li uso x congelare tantissime cose tmrc_emoticons.D


    Giuliana79

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  • Ottima ricetta Solo una

    Creato da sicilianagolosa il 25. agosto 2011 - 10:32.

    Ottima ricetta tmrc_emoticons.;-)

    Solo una domanda... quali contenitori usi x congelare? questi degli omogeneizzati nn scoppiano in feezer? non ho mai provato. grazie tmrc_emoticons.;)

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  • BooBoo ha scritto: :love:

    Creato da palmagiuliana79@gmail.com il 24. agosto 2011 - 10:56.

    BooBoo

    tmrc_emoticons.) Love Love Love Love grazie Giuliana li farò per la mia mamma e per la nonna Franziska.....hanno tutte e due problemi agli occhi, però nn ho un congelatore capiente passerò alla sterilizzazione.... tmrc_emoticons.;)

    ma prego BooBoo Big Smile  è sempre un piacere far contente tua mamma e tua nonna Love


    Giuliana79

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  • :love: :love: grazie

    Creato da BooBoo il 24. agosto 2011 - 10:38.

    tmrc_emoticons.) Love Love Love Love grazie Giuliana li farò per la mia mamma e per la nonna Franziska.....hanno tutte e due problemi agli occhi, però nn ho un congelatore capiente passerò alla sterilizzazione.... tmrc_emoticons.;)


    BooBoo....orsetta morbidosa,  dalla circonferenza .....lievemente vaporosa  e dall'umore altalenante, quindi incauto viandante sei avvisato, non tenere il tuo cestino così sguarnito, la montagna stimola sempre il mio appetito.

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