Ti trovi qui:
3
MariaPia66
published: 24-05-2017
modificata: 03-09-2017
CAVIALE DI LENTICCHIE ROSSE (contest tricolore ) Ricetta non testata
4
Ingredienti
4 persona/persone
INGREDIENTI
- 120g lenticchie rosse decorticate
- 300g zucchine
- 200g ricotta
- 110g marsala
- mezzo cucchiaino di curry
- q b sale e noce moscata
- q b olio evo
- 15 pomodorini ciliegina
- q b origano secco
- q b menta fresca
- 2 spicchi d'aglio
-
6
1h 3min
Preparazione 1h 3minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
-
-
9Party e feste Buffet e cene in piedi Primavera Estate Autunno Festa della Mamma Ricette facili Ricette sane Ricette veloci Ricette creative Ricette economiche Ricette vegetariane Ricette per bambini Ricette senza uova Ricette dietetiche Antipasti Pranzo Ricette per famiglie numerose/per molti Cottura a vapore Creme spalmabili e confetture
5
Preparazione della ricetta
- Mettere i pomodorini tagliati a metà con sale olio e un po 'di origano, su di una leccarda con carta forno. Infornare per 1 ora a 150*.
I pomodorini devono perdere la loro acqua di vegetazione, non bruciarsi, ma essere ben cotti, otterremo così i pomodori confit.(Regolarsi con il proprio forno, controllare ).
Tagliate a rondelle spesse mezzo centimetro le zucchine e disporle nel cestello. Mettere da parte. Mettere nel
"coperchio chiuso" 500g di acqua per 6 min.100*vel 1.
Mettere nel"coperchio chiuso" le lenticchie poi il cestello con le zucchine.Avviare il bimby 20min.90* vel.
"velocità soft" 
"antiorario" .
Estrarre il cestello con la spatola e mettere in una ciotola le zucchine.Scolare con il cestello le lenticchie.
Nel"coperchio chiuso" pulito mettere 30g di olio e uno spicchio d'aglio,3 min.100*vel.1.Togliere l'aglio e aggiungere 55g di marsala con le lenticchie ben scolate e il curry, 5 min.100*vel.1,
e poi 20 sec.vel.8.Mettere da parte in una ciotola.
Nel"coperchio chiuso" pulito mettere 30g di olio e l'aglio 3 min 100*vel 1.Togliere l'aglio.Aggiungere foglioline di menta fresca il resto del marsala e le zucchine, 5 min.100*vel. 1 e poi 25 sec.vel.8,mettere da parte a raffreddare. Nel"coperchio chiuso" pulito mettere la ricotta e la noce moscata 10sec.vel.5.
Comporre i bicchieri, mettendo sul fondo pogiati alle pareti i pomodorini confit.Fare uno strato di lenticchie, poi uno strato di ricotta e in fine uno strato di zucchine. Decorare con menta fresca e pomodorini. Mettere in frigo fino al momento di servire.
PREPARAZIONE
10
Accessori che ti serviranno
-
Cestello
acquista -
Spatola
acquista -
Boccale Completo TM6
acquista
11
Consiglio
Il caviale di lenticchie e un antipasto tricolore davvero sfizioso e gustoso, che rende la tavola allegra!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Altri Utenti hanno apprezzato anche…
-
Polpette sfiziose spinaci
-
Crispeddi catanesi
-
Cruffin salati per antipasto o buffet
-
Pallontine al salmone e zenzero
-
Pancake cinesi con salsa di soia
-
Farinata di ceci e curcuma
-
Mini Quiche friarielli, pancetta e scamorza
-
raviggiolo olly
-
Hummus di ceci
-
Frittata al varoma con spinaci, olive e feta
-
Maionese pastorizzata di Marisa
-
Funghi pioppini sottolio
-
Mini plumcake
-
Crostata con farina integrale di grano saraceno e marmellata di lamponi
-
INSALATA DI RISO VENERE
-
BISCOTTI DA INZUPPO
-
TORTA CREMOSA CON MARMELLATA DI CILIEGIE
-
CROSTATA DI GRANO SARACENO CON MARMELLATA DI FRAGOLE
-
TORTA CON FARINA DI FARRO INTEGRALE E LIQUIRIZIA
-
TORTA CON FARINA DI CASTAGNE E YOGURT ALL' ARANCIA 🍊
-
CASTAGNOLE CON NOCCIOLE
-
BISCOTTI 🍪 CON NOCI AL PROFUMO DI ARANCIA 🍊
-
Sbriciolata con cime di rapa e robiola
-
TARTUFINI AL CIOCCOLATO BIANCO MASCARPONE E LIMONE 🍋 ~~~TARTUFINI CON CREMA GIANDUIA NOCI AL PROFUMO DI RUM
Commenti
Aggiungi un commentoocchidimandorla ha scritto:...
Ciao cara!😘 grazie 🤗
Maria Pia
Ciao MariaPia in ritardo i miei complimenti per la...
Ciao MariaPia in ritardo i miei complimenti per la prima pagina
Antonella
rosablu71 ha scritto:...
Grazie Anna ☺
Maria Pia
Complimenti MariaPia per la 1 °Pagina
Complimenti MariaPia per la 1 °Pagina
Rosablu71
lucabottazzi ha scritto:...
Grazie Luca!😊
Maria Pia
antonella68 ha scritto:...
Grazie Antonella 😘
Maria Pia
Complimenti per la prima pagina!
Complimenti per la prima pagina!
Luca
Complimenti Maria Pia
Complimenti Maria Pia
Antonella
Grazie ragazze 😘grazie Team 😊...
Grazie ragazze 😘grazie Team 😊
Maria Pia
Bella prima! Complimenti Maria Pia!
Bella prima! Complimenti Maria Pia!
" Ogni persona che incontri sta combattendo una battaglia di cui tu non sai nulla. Sii gentile, sempre".
Complimenti per la prima pagina Maria Pia 😘 ...
Complimenti per la prima pagina Maria Pia 😘
Julia
Complimenti per la prima pagina.
Complimenti per la prima pagina.
BebaBimby
Brava Maria Pia!👍Complimenti per la prima...
Brava Maria Pia!👍Complimenti per la prima pagina!!! 👍
Robia68
Giaele ha scritto...
Maria Pia
Wow
Wow!
" Ogni persona che incontri sta combattendo una battaglia di cui tu non sai nulla. Sii gentile, sempre".
Grazie ragazze ...
Grazie ragazze!
Maria Pia
Bellissima idea wink
Bellissima idea
Antonella
brava
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
BELLISSIMO
BELLISSIMO
Laura 70+gfi