Ingredienti
4 persona/persone
Composto
- 1 di catalogna, (un ceppo)
- 2 uova
- 100 grammi panna uht
- parmiggiano grattu q.b.
- sale q.b
ad esempio pasta
Ad esempio: per l’impasto
Ad esempio: per l’impasto
Ad esempio: per l’impasto
Ad esempio: per l’impasto
-
6
35min
Preparazione 15minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 31
-
Preparazione della ricetta
Per la preparazione della pasta brisé si veda il libro base. Una volta preparata adagiarla in una pirofila da forno dal diametro di 26 cm.
Lavare e asciugare la catalogna. Tagliarla in modo che entri dentro il boccale. "coperchio chiuso" 1 min vel. 7
Spingere la catalogna tritata verso il fondo del boccale aiutandosi con la spatola.
Aggiungere le uova, la panna, il parmigiano grattuggiato e il sale."coperchio chiuso" vel 8 30 secondi.
Stendere il composto ottenuto sulla pasta brise, infornare per 20 minuti a 180 gradi.
Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
Accessori che ti serviranno
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Spatola
acquista -
Boccale Completo TM6
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Consiglio
Assaggiate il composto ottenuto in moda da regolarlo di sale prima della cottura.
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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