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Bayles


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Ingredienti

1 litro/litri

Ingredienti

  • 80 grammi cioccolata, Bianca
  • 40 grammi cioccolata, Fondente
  • 550 grammi latte intero, Lunga conservazione
  • 225 grammi zucchero, Semolato h
  • 3 tuorli
  • 1 cucchiai zucchero, A velo
  • 2 bustine vaniglia, Totale 1 gr
  • 120 grammi alcool 95 o 96°C, Puro
  • 50 grammi Whisky, Io ho usato J.Daniel
  • 50 grammi Marsala secco

1bustina di vanillina

  • 6
    15min
    Preparazione 15min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
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Preparazione della ricetta

    Come preparare il Bayles
  1. Come preparare il Bayles

    Trita nel boccale la cioccolata bianca insieme a quella quella fondente 10 Sec. Vel. 7.Aggiungi i tuorli, la vanillina e lo zucchero a velo,la bustina di vaniglia, lo zucchero e il latte Min. 80° Vel. 3.Lascia raffreddare.Non appena è tiepido aggiungi i tre alcolici e frulla 30 Sec. Vel. 3.Conserva il tutto in una bottiglia scura e al fresco per almeno una settimana, al riparo da fonti di calore.Agita bene prima dell'uso e versa.

     

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Accessori che ti serviranno

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Consiglio

Procurarsi una bottiglia da un litro scura, versare il Bayles e lascialo insaporir, con la piccola quantità rimanente falla raffreddare e dopo metti in frigo, il giorno successivo assaggialo. 

 


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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