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Tazza a sorpresa - Contest cioccolata calda


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Ingredienti

4 persona/persone

Cioccolata calda

  • 600 grammi latte
  • 60 grammi cioccolato fondente
  • 30 grammi cacao in polvere zuccherato
  • 100 grammi zucchero, o miele liquido
  • 20 grammi farina
  • qb cannella in polvere

Coperchietti

  • 250 grammi farina 00
  • 100 grammi burro
  • 50 grammi zucchero
  • 1 uovo
  • qb scorza di arancia
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Preparazione della ricetta

    Coperchietti di frolla
  1. Inserire nel boccale lo zucchero e la scorza di arancia ( senza bianco) e polverizzare 15 secondi vel 10.
    Mettere tutti gli ingredienti nel boccale e impastare vel 5, 30 secondi.
    Lasciar riposare 20 minuti in frigorifero avvolgendo nella pellicola.
    Stendere col mattarello la frolla su un foglio di carta forno e ricavare 4 cerchi utilizzando la tazza con cui verrà servita la cioccolata.
    Allargare leggermente i cerchi con le mani e aggiungere al centro di ciascuno una pallina di frolla. Decorare a piacere con nocciole (o granella, confettini ecc) e infornare a 180° per 15 minuti circa.
  2. Cioccolata calda
  3. Mettere tutti gli ingredienti ( non la cannella)nel boccale e cuocere per 8 minuti a 80° vel 4
  4. Versare nelle tazze ancora fumante, spolverizzare con la cannella, coprire con i coperchietti all'arancia e servire.
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Accessori che ti serviranno

  • Misurino
    Misurino
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Consiglio

Preparare la cioccolata con latte di mandorla e la frolla con olio di oliva nel caso di intolleranza al lattosio.
Gli aromi sono facoltativi e sostituibili.
Gustare la cioccolata e inzuppare il coperchietto!!!


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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