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24222 risposte | Ultimo messaggio

Buongiorno a tutte,

qui sole ma solo otto gradi.  Shock

Ho delle zucchine da consumare, vediamo cosa ci faccio, forse un risotto......

Julia


Ciao..... Beh ...se sei intollerante alla frutta secca e non vuoi morire..... Wink Direi che non hai molta scelta......senza mandorle sarà un po diversa..... Ma dovrai per forza adeguarla..... Wink

Magat


1 ha scritto:

1 ha scritto:

ah proposito.. qualcuna di voi ha votato le torte della gara? perche` io non mi sono accorta di come si votasse ecc ecc..  e ho visto che mettevano anche ricette pubblicate da un bel po

sinceramente no perché non sono un'appassionata di torte di compleanno.. ma sono state le utenti ad inserire le proprie torte nella categoria torte di compleanno per poter partecipare!

Infatti io ho partecipato ma non ho votato perche` non capivo come funzionava difatti poi guardando vedo che hanno pubblicato la lista completa delle vincitrici..  secondo me dovevano organizzarlo meglio oppure non farlo.

<3  Si cucina sempre pensando a qualcuno, altrimenti stai solo preparando da mangiare...

Sabry


1 ha scritto:

ah proposito.. qualcuna di voi ha votato le torte della gara? perche` io non mi sono accorta di come si votasse ecc ecc..  e ho visto che mettevano anche ricette pubblicate da un bel po

sinceramente no perché non sono un'appassionata di torte di compleanno.. ma sono state le utenti ad inserire le proprie torte nella categoria torte di compleanno per poter partecipare!

Enza 

 


ah proposito.. qualcuna di voi ha votato le torte della gara? perche` io non mi sono accorta di come si votasse ecc ecc..  e ho visto che mettevano anche ricette pubblicate da un bel po

<3  Si cucina sempre pensando a qualcuno, altrimenti stai solo preparando da mangiare...

Sabry


Ho deciso di pubblicare la ricetta al volo! non si sa mai che possano piacere anche a qualcuno che non legge le chiacchiere!  Tongue

Enza 

 


1 ha scritto:

1 ha scritto:

Ciao ragazze,

oggi nuvole e fresco......

Ieri sera ho fatto un bellissimo pane con l´impasto di Enza, bello e buono!

  Love

julia, anche io, con l'impasto di enzina ho fatto una pagnottona!!! Ottima

Lucy 

 

Cucinare è un gesto quotidiano, così come amare! Non è importante che tu sia vegano, onnivoro, vegetariano, crudista...L'importante è che ogni giorno prepari con amore il cibo per chi ami. Cucinare è un atto d'amore (A.B.)


Ragazzeeee mi avete contagiata...anche io oggi ho preparato la focaccia... Quella del nonno Beppe e il pollo alle mandorle e zucchine...  Non avevo mai cucinato il pollo nel bimby...risultato ottimo... Enzina cara, questa ricetta dei biscotti deve essere buona, poco burro e velocissimi!!! 

Lucy 

 

Cucinare è un gesto quotidiano, così come amare! Non è importante che tu sia vegano, onnivoro, vegetariano, crudista...L'importante è che ogni giorno prepari con amore il cibo per chi ami. Cucinare è un atto d'amore (A.B.)


1 ha scritto:

1 ha scritto:

Raga vorrei un consiglio,siccome vorrei fare la torta al limone e mandorle (ricetta del libro torte di casa) essendo intollerante alla frutta secca, secondo voi potrei omettere le mandorle??????

non conosco la ricetta. .ma se le mandorle sostituiscono la farina non puoi semplicemente ometterle.. ma non avendo letto gli ingredienti non posso esserne sicura! Wink

Secondo me si, magari con farina di cocco o di riso, anche con farina fioretto gialla. Guarda io sono quella che modifica sempre tutto e ti dico che provare serve sempre! Wink

<3  Si cucina sempre pensando a qualcuno, altrimenti stai solo preparando da mangiare...

Sabry


Grazie Enza li proverò sicuramente è ti dirò


1 ha scritto:

Raga vorrei un consiglio,siccome vorrei fare la torta al limone e mandorle (ricetta del libro torte di casa) essendo intollerante alla frutta secca, secondo voi potrei omettere le mandorle??????

non conosco la ricetta. .ma se le mandorle sostituiscono la farina non puoi semplicemente ometterle.. ma non avendo letto gli ingredienti non posso esserne sicura! Wink

Enza 

 


1 ha scritto:

Enza dove trovo la ricetta dei biscotti che ci sono nella foto?

non dovresti trovarla perché l'ho improvvisata io ma non l'ho pubblicata..e non so se ce n'è una uguale! Se vuoi farli è questa: 250 gr farina, 100 burro, 60 gr zucchero di canna, 50 zucchero semolato, 1 cucchiaino di miele, 1/2 bustina di lievito per dolci, 2 tuorli e 80 gr gocce di cioccolato fondente.  Metti tutto nel boccale tranne le gocce 30 sec. Vel 5. Aggiungi le gocce 10 sec vel 3  Counterclock . L'impasto sarà poco rappreso e sbriciolato..è normale...ne prendi un po' alla volta, lo compatti tra le mani e sai la forma di biscotti un po' schiacciati perché poi si gonfiano un po'. Cuoci su carta forno 15 minuti 180°. Sono friabili nonostante non siano troppo burrosi... fammi sapere se li provi! Wink

Enza 

 


Raga vorrei un consiglio,siccome vorrei fare la torta al limone e mandorle (ricetta del libro torte di casa) essendo intollerante alla frutta secca, secondo voi potrei omettere le mandorle??????

Mixingbowl closed sei il mio gioiellino!!!!!! Ti adoro


Enza dove trovo la ricetta dei biscotti che ci sono nella foto?


1 ha scritto:

Ciao ragazze,

oggi nuvole e fresco......

Ieri sera ho fatto un bellissimo pane con l´impasto di Enza, bello e buono!

  Love

Enza 

 


Focaccia la morbidosa di lucabottazzi con olio e sale aromatizzato...squisita!

Enza 

 


Anch'io appena sfornati.. Tongue

1 ha scritto:

Cookies enzina style.... Wink

Enza 

 


Cookies enzina style.... Wink

Magat


Ciao ragazze,

oggi nuvole e fresco......

Ieri sera ho fatto un bellissimo pane con l´impasto di Enza, bello e buono!


Buon pomeriggio care signore, oggi caldo, per non parlare del caldo di ieti sera, oggi ho bimbinato il pollo al potacchio, ottimo

Mixingbowl closed sei il mio gioiellino!!!!!! Ti adoro


Buongiorno a tutte 

oggi gran caldo 

x pranzo riso con zucchine e speck e tra poco impasterò anch'io una bella focaccia x stasera a gentile richiesta del mio bimbo più grande 

cmq leggendo un po' I vari commenti. ...anch'io sono gelosa della mia cucina e del mio bimby  Wink

Buon pranzo a tutte 

 

 

Claudia


Anche io faccio solitamente cosi.. l'unico compagno di cucina è il mio martirio eheheh .. la quella era una bimbynata e ognuna voleva fare qualcosa. Cooking  4 Cooking  10 Cooking  9 Cooking  7 Cooking  1

Graff


1 ha scritto:

Enzina.. ho preparato due tavoli..uno dove ci siamo sedute per pranzare e un'altro per appoggiare i bimby, e tutte le cose che servivano per le ricette nelle varie ciotoline come alla prova del cuoco, nessuno è andato in giro per la mia cucina ad aprire armadietti e a toccare cose. L'unica cosa che è stata usata è il lavandino dove ognuno ha lavato il proprio bimby separatamente dagli altri. Eheheheheh e poi si.. forse a me piace proprio stare in compagnia.:-)

anche a me piace stare un compagnia..ma se si viene da me di solito io cucino e gli altri mangiano! Wink

Enza 

 


Enzina.. ho preparato due tavoli..uno dove ci siamo sedute per pranzare e un'altro per appoggiare i bimby, e tutte le cose che servivano per le ricette nelle varie ciotoline come alla prova del cuoco, nessuno è andato in giro per la mia cucina ad aprire armadietti e a toccare cose. L'unica cosa che è stata usata è il lavandino dove ognuno ha lavato il proprio bimby separatamente dagli altri. Eheheheheh e poi si.. forse a me piace proprio stare in compagnia.:-)

Graff


Forse io non ce la farei anche perché sono gelosa anche della mia cucina oltre che del bimby. . Bigsmile

Enza 

 


Insalata di riso.... Pollo alle mandorle e verdura al varoma..... E sophia curiosa..... Wink

Magat


Magat.. si cucina in compagnia ma nessuno mette mano sul mio bimby! Eravamo in tre e ci siamo divise le ricette. Ognuna ha usato il suo bimby da sola, e le altre guardavano sedute al tavolo.. abbiamo fatto una cosa alla volta.. niente casino, e soprattutto ognuna gelosa del suo bimby Wink

Graff


Oggi pranzo e cena all in one...insalata di riso.... pollo con le mandorle e verdure al varoma........ Più semplice di così..... E stasera... Forse se faccio in tempo... Faccio i biscotti Enza style.... Wink

Magat


Cucinare in compagnia.... Sinceramente non mi ispira.... La vedo una cosa troppo incasinata e confusionaria.... Anche i corsi di cucina dove tutte vogliono mettere mano.... Non mi piacciono molto...!!!... Preferisco la calma... E la tranquillità in cucina.... :)...... Ma da qui a settembre che farai la prossima puntata di "cucinare con Graff".... Avrai molte ricette da spulciare qui sul forum.... ;)...... 

Magat


Io non bevo alcolici ma la crema di limoncello è davvero buona! Io oggi vorrei impastare anche la focaccia super morbidosa di lucabottazzi...ma solo con emulsione di acqua, olio e sale come piace a mia figlia... per cena ancora non so! Per quanto riguarda le idee per la bimbynata non saprei. .non ho mai cucinato in compagnia! Smile

Enza 

 


Buongiorno a tutti! Nell'attesa di assaggiare la mia crema di limoncello in attesa nel freezer dei fatidici 8/10 gg prima dell'assaggio, stasera si fa pizza! L'ho impastata ieri sera e messa in frigo, tirata fuori stamattina e fatta lievitare.. ora stendo e stasera inforno. L'impasto per pizza del bimby esce sempre perfetto! Non mi resta mai attaccato nulla.. una meraviglia!

Sto anche spulciando di nuovo le ricette per la prossima bimbinata.. si accettano idee eh?

Graff


Buongiorno ragazze! Per adesso qui c'è il sole. .ma sono previsti temporali per il pomeriggio... così magari rinfresca un po' e posso accendere tranquillamente il forno per rifare i biscotti che abbiamo già finito! Voi cosa preparate di buono oggi?

Enza 

 


1 ha scritto:

Giorno a tutti Magat ma tu prendi le ricette dal ricettario del forum?

 

.. A volte si.... altre volte più cerco di adattare le mie ricette Che facevo prima senza BIMBY...

Magat


Buondì ...qui sole ma tanta umidità sopratutto alla sera...e di notte!! 

Das


Giorno a tutti Magat ma tu prendi le ricette dal ricettario del forum?

 


Buongiorno.... Oggi la giornata si presenta nuvolosa... Speriamo che cambi E torni il sole....!!!... Oggi mi ispira il pollo alle mandorle.... ;)....

Magat


1 ha scritto:

Ho appena infornato un pane fatto con l´impasto delle pagnottine di Enza:

Julia

super pagnotta Julia!  Love

Enza 

 


Ho appena infornato un pane fatto con l´impasto delle pagnottine di Enza:

Julia


Marmellata di ciliege appena completata 

Das


1 ha scritto:

1 ha scritto:

Rieccomi! Stavolta mi sono imbarcata in una crema al limoncello. Leggendo tutto quello che ho trovato qui in proposito, mi sono fatta un'idea di cio' che poteva andar bene per noi. Cosi ho pescato un po' da ciascuna ricetta e ne ho fatta una mia.. ancora non so dirvi come è.. devo attendere una decina di giorni. Ma se è buona ho fatto felice il mio papa' Smile Smile

Ora stazionano in freezer.. ma è normale che sia un po' rappreso per il freddo?

..... E certo che é normale..... Hai mai visto una crema che mesas in freezer non si rapprenda..?????.... Bigsmile ..... Bigsmile

ehehehehehe hai ragione anche te! non ci avevo pensato!

Graff


1 ha scritto:

Rieccomi! Stavolta mi sono imbarcata in una crema al limoncello. Leggendo tutto quello che ho trovato qui in proposito, mi sono fatta un'idea di cio' che poteva andar bene per noi. Cosi ho pescato un po' da ciascuna ricetta e ne ho fatta una mia.. ancora non so dirvi come è.. devo attendere una decina di giorni. Ma se è buona ho fatto felice il mio papa' Smile Smile

Ora stazionano in freezer.. ma è normale che sia un po' rappreso per il freddo?

..... E certo che é normale..... Hai mai visto una crema che mesas in freezer non si rapprenda..?????.... Bigsmile ..... Bigsmile

Magat


1 ha scritto:

Il pesto è sempre ottimo specie se fatto fresco.. ancora non mi sono cimentata con il polpettone.. non mi piace molto.. è piu' una passione di mio marito.. Ma prima o poi dovro' metterlo in conto.. eheheheheh

sai,quando preparo il pesto ne faccio in quantità industriali  Bigsmile ,poi lo suddivido in bicchieri di plastica, li copro con l'alluminio e riempio il freezer, così anche in inverno ce l'ho sempre pronto. ...ai miei pupi piace tanto

Claudia


Il pesto è sempre ottimo specie se fatto fresco.. ancora non mi sono cimentata con il polpettone.. non mi piace molto.. è piu' una passione di mio marito.. Ma prima o poi dovro' metterlo in conto.. eheheheheh

Graff


Noi qui mangiamo pasta al pesto, rigorosamente preparato con Bimby ...x stasera polpettone al varoma come da libro base

Claudia


1 ha scritto:

Rieccomi! Stavolta mi sono imbarcata in una crema al limoncello. Leggendo tutto quello che ho trovato qui in proposito, mi sono fatta un'idea di cio' che poteva andar bene per noi. Cosi ho pescato un po' da ciascuna ricetta e ne ho fatta una mia.. ancora non so dirvi come è.. devo attendere una decina di giorni. Ma se è buona ho fatto felice il mio papa' Smile Smile

Ora stazionano in freezer.. ma è normale che sia un po' rappreso per il freddo?

ma che brava!

Credo sia normale che sia un po' rappreso 

anch'io proprio ieri ho travasato il mio limoncello. ..è anch'io lo preparo principalmente x il mio papà  (e x i miei ospiiti)

Certo che nessun Bimby è a riposo!!!

Claudia


Rieccomi! Stavolta mi sono imbarcata in una crema al limoncello. Leggendo tutto quello che ho trovato qui in proposito, mi sono fatta un'idea di cio' che poteva andar bene per noi. Cosi ho pescato un po' da ciascuna ricetta e ne ho fatta una mia.. ancora non so dirvi come è.. devo attendere una decina di giorni. Ma se è buona ho fatto felice il mio papa' Smile Smile

Ora stazionano in freezer.. ma è normale che sia un po' rappreso per il freddo?

Graff


Grazie Graff, Grazie Julia. ..ci tenevo a precisare due cose.....la ricetta del detersivo x la lavatrice l'ho trovata in rete già adattata al bimby 

quella del sapone x il viso sul sito portoghese bimby. ...era tranquillamente postata. ...perciò ho chiesto

x quanto riguarda usare sapone nel boccale non mi faccio problemi xchè x la lavatrice alla fine uso una tavoletta di Marsiglia e x il viso uso una tavoletta Bio. ...in fondo anche quando laviamo il boccale usiamo sapone e lo sciacquiamo, no?

Cmq non ho chiesto ancora al team. ..appena posso lo faccio e vedo che mi dicono

Claudia


Buongiorno a tutte,

oggi e' un po' nuvoloso qui. Ho dormito malissimo per il caldo le ultime notti e mi sono alzata con mal di testa. Ma piano piano va meglio.  Smile

Claudia, io ho visto che sull sito tedesco si mandano le ricette per detersivi o cosmetici tramite mp perche' non si possono pubblicare.

Per il pranzo ancora non ho nessun idea.  Aw

Julia


Ciao Claudia! Felice di esserti stata utile anche solo per un'idea! Gli involtini sono veloci ed essendo tutto a freddo d'estate sono ottimi.  

Fare del detersivo nello stesso boccale che uso per far da mangiare non mi fiderei.. non so.. forse è solo una mia fisima.. ma se avessi questa passione penserei all'acquisto di un bimby usato di qualsiasi serie, e lo terrei solo per quello.

Graff


Grazie x la tempestiva risposta. ...chiederò al team!

Claudia