Forum chiacchiere & co

recu75 wrote:

das wrote:

Antonella92 wrote:

Giorno  ragazze vorrei rifare i taralli oggi li proverò alle olive ....la volta scorsa ho usato la farina integrale ora vorrei provare con la bianca uso la 00??????

ciao Antonella io uso sempre la "00" anche se nella ricetta viene indicato di usare la "0" la differenza sta' solo nel fatto che la "00" e' più raffinata nella rimacinatura   della "0" x il resto sono uguali

Io su questa cose delle farine 0 e 00 sono un disastro!

Uso quella che ho in casa!

mi spiego meglio:

farina "0" è farina bianca meno raffinata della "00" ed è indicata x panificazioni o pizze(in mancanza quindi può' essere sostituita dalla "00")

farina "00" è farina bianca indicata x dolci xche' più raffinata della "0"

farina manitoba o americana e' ricchissima di glutine il che facilita la lievitazione ed è indicati in impasti con lievitazione

farina di grano duro o semola rimacinata è la farina di colore giallino indicata x impasti salati di pane focacce e pasta fatta in casa(x il pane del sud viene utilizzata esclusivamente questa tipo x esempio il pane di Altamura )

Grazie ragazze per i consigli 

Buongiorno ragazzuole...arrivata da poco dall'aeroporto...ho accompagnato i miei  già mi mancano... Ora mangio due bignè per tirarmi su... Tristess....mi ha detto mia mamma che si è fatta fuori un bel po' di taralli nell'attesa.. E probabilmente si è convinta a comprare il bimby anche lei....

....ci sono....con le mie creazioni....mi sono divertita con la mia sparabiscotti, c'e' un profumino x casa...ho fatto mezza dose xche' li mangio solo io, das ho seguito ricetta che mi hai suggerito tu ed stato tutto facile e l'impasto perfetto!!!

Non capisco xchè  nel post di prima non mi ha inserito quest'altra foto, mah e poi le foto inserite sempre al contrario, ci metto tanta pasienza a metterle bene in posa e poi....niente tutto al contrario

Buongiornooooooooo belle donne! un pò di carica..........su altrimenti come si sparano i biscotti? tanti fiocchi e pistole........

finamaria88 wrote:

 

....ci sono....con le mie creazioni....mi sono divertita con la mia sparabiscotti, c'e' un profumino x casa...ho fatto mezza dose xche' li mangio solo io, das ho seguito ricetta che mi hai suggerito tu ed stato tutto facile e l'impasto perfetto!!!

das wrote:

finamaria88 wrote:

 

....ci sono....con le mie creazioni....mi sono divertita con la mia sparabiscotti, c'e' un profumino x casa...ho fatto mezza dose xche' li mangio solo io, das ho seguito ricetta che mi hai suggerito tu ed stato tutto facile e l'impasto perfetto!!!

Ma che bella cera!!!........ Vedi che mi viene volgia di andare a comperarla!!!!!!

recu75 wrote:

das wrote:

finamaria88 wrote:

 

....ci sono....con le mie creazioni....mi sono divertita con la mia sparabiscotti, c'e' un profumino x casa...ho fatto mezza dose xche' li mangio solo io, das ho seguito ricetta che mi hai suggerito tu ed stato tutto facile e l'impasto perfetto!!!

Ma che bella cera!!!........ Vedi che mi viene volgia di andare a comperarla!!!!!!

Che belli!!a vederli sembrano i bucaneve  che formina hai usato?cmq hai la stessa mia sparabiscotti!!ho speso esattamente come te..

recu75 wrote:

das wrote:

finamaria88 wrote:

 

....ci sono....con le mie creazioni....mi sono divertita con la mia sparabiscotti, c'e' un profumino x casa...ho fatto mezza dose xche' li mangio solo io, das ho seguito ricetta che mi hai suggerito tu ed stato tutto facile e l'impasto perfetto!!!

Ma che bella cera!!!........ Vedi che mi viene volgia di andare a comperarla!!!!!!

ti divertiresti

Mariac@pri@lu@pri wrote:

Buongiorno ragazzuole...arrivata da poco dall'aeroporto...ho accompagnato i miei  già mi mancano... Ora mangio due bignè per tirarmi su... Tristess....mi ha detto mia mamma che si è fatta fuori un bel po' di taralli nell'attesa.. E probabilmente si è convinta a comprare il bimby anche lei....

Cara Lucy i saluti sono sempre la parte piu` triste.. ma verranno altre occasioni  

fairysab wrote:

recu75 wrote:

das wrote:

finamaria88 wrote:

 

....ci sono....con le mie creazioni....mi sono divertita con la mia sparabiscotti, c'e' un profumino x casa...ho fatto mezza dose xche' li mangio solo io, das ho seguito ricetta che mi hai suggerito tu ed stato tutto facile e l'impasto perfetto!!!

Ma che bella cera!!!........ Vedi che mi viene volgia di andare a comperarla!!!!!!

Che belli!!a vederli sembrano i bucaneve  che formina hai usato?cmq hai la stessa mia sparabiscotti!!ho speso esattamente come te..

sabry ne ho utilizzati diversi dischi, cuore alberello, stella, quadrifoglio....

GrappaJulia wrote:

gioincucina wrote:

Buongiorno Julia  auguri xla tua nuova lavatrice, posso immaginare quanto sia silenziosa visto che rispetto a 20 anni fa con gli elettrodomestici a dir poco sono stati fatti dei passi da gigante! !!

Infatti, ma temo che quella nuova non durera' piu vent'anni........ .......beh.., non sara' solo silenziosa ma anche risparmiosa 

Julia

 

 

 

Concordo julia!Tu pensa che mia nonna ha ancora la lavatrice vecchia senza scheda e non ha mai avuto problemi!io l`ho cambiata l`anno scorso.. e capita sempre quando ti serve che si rompe!

finamaria88 wrote:

fairysab wrote:

recu75 wrote:

das wrote:

finamaria88 wrote:

 

....ci sono....con le mie creazioni....mi sono divertita con la mia sparabiscotti, c'e' un profumino x casa...ho fatto mezza dose xche' li mangio solo io, das ho seguito ricetta che mi hai suggerito tu ed stato tutto facile e l'impasto perfetto!!!

Ma che bella cera!!!........ Vedi che mi viene volgia di andare a comperarla!!!!!!

Che belli!!a vederli sembrano i bucaneve  che formina hai usato?cmq hai la stessa mia sparabiscotti!!ho speso esattamente come te..

sabry ne ho utilizzati diversi dischi, cuore alberello, stella, quadrifoglio....

belli cmq quelli col buco!pensa che io e` la seconda pistolas che prendo.. e non so perche` ma con l`altra di plastica mi trovavo meglio..forse devo solo esercitarmi di piu`  

enzina.pau83 wrote:

Buongiorno ragazze e buon lunedì! ieri per tirarci un po' su ho fatto la pizza e preparato le susumelle Calabresi...dolcetti tipici al cioccolato con variante di ripieno alla Nutella.. non capisco perché non riesco a caricare la foto!! Mio marito da buon calabrese ha apprezzato molto..dice che sono molto simili a quelle di pasticceria che comprano i suoi giù.. 

Buon lunedi!che brava Enza io invece sto facendo il sale aromatico e ho fatto una crostata con la nutella..

Magat wrote:

Buongiorno pistolere col fiocco..... Buon lunedì a tutte.... .....

Buon giorno a tutte!!!

enzina.pau83 wrote:

Buongiorno ragazze e buon lunedì! ieri per tirarci un po' su ho fatto la pizza e preparato le susumelle Calabresi...dolcetti tipici al cioccolato con variante di ripieno alla Nutella.. non capisco perché non riesco a caricare la foto!! Mio marito da buon calabrese ha apprezzato molto..dice che sono molto simili a quelle di pasticceria che comprano i suoi giù.. 

Enzaaaaa Ricettaaaaaa 

tu pensa che io le compro sempre di questi periodi..le adoroooo 

fairysab wrote:

Mariac@pri@lu@pri wrote:

Buongiorno ragazzuole...arrivata da poco dall'aeroporto...ho accompagnato i miei  già mi mancano... Ora mangio due bignè per tirarmi su... Tristess....mi ha detto mia mamma che si è fatta fuori un bel po' di taralli nell'attesa.. E probabilmente si è convinta a comprare il bimby anche lei....

Cara Lucy i saluti sono sempre la parte piu` triste.. ma verranno altre occasioni  

Sabry.. Si le partenze sono sempre più pesanti..purtroppo non ci si abitua mai... 

Bellissimi quei biscotti maria.. Concordo con sabry sembrano i bucaneve, magat già l'ho detto a babbo natale vediamo se anticipa di qualche giorno così glieli faccio mangiare x Natale

Mariac@pri@lu@pri wrote:

fairysab wrote:

Mariac@pri@lu@pri wrote:

Buongiorno ragazzuole...arrivata da poco dall'aeroporto...ho accompagnato i miei  già mi mancano... Ora mangio due bignè per tirarmi su... Tristess....mi ha detto mia mamma che si è fatta fuori un bel po' di taralli nell'attesa.. E probabilmente si è convinta a comprare il bimby anche lei....

Cara Lucy i saluti sono sempre la parte piu` triste.. ma verranno altre occasioni  

Sabry.. Si le partenze sono sempre più pesanti..purtroppo non ci si abitua mai... 

Bellissimi quei biscotti maria.. Concordo con sabry sembrano i bucaneve, magat già l'ho detto a babbo natale vediamo se anticipa di qualche giorno così glieli faccio mangiare x Natale

 

Brava corrompiamo anche Babbo Natale!! a noi che siamo la banda di pistolere dal fiocco non ci ferma nessuno!!!

das wrote:

enzina.pau83 wrote:

Buongiorno ragazze e buon lunedì! ieri per tirarci un po' su ho fatto la pizza e preparato le susumelle Calabresi...dolcetti tipici al cioccolato con variante di ripieno alla Nutella.. non capisco perché non riesco a caricare la foto!! Mio marito da buon calabrese ha apprezzato molto..dice che sono molto simili a quelle di pasticceria che comprano i suoi giù.. 

Enzaaaaa Ricettaaaaaa 

tu pensa che io le compro sempre di questi periodi..le adoroooo 

ciao Das ho fatto questa ricetta: 

http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/susumelle/677169#40 l'unica difficoltà è stata fare il ripieno di nutella perché l'impasto è abbastanza appiccicoso! penso che in pasticceria la siringhino dopo cotte perché la consistenza della nutella non si scioglie! La prossima volta userò anche la Sac a poche per dare la forma!

enzina.pau83 wrote:

das wrote:

enzina.pau83 wrote:

Buongiorno ragazze e buon lunedì! ieri per tirarci un po' su ho fatto la pizza e preparato le susumelle Calabresi...dolcetti tipici al cioccolato con variante di ripieno alla Nutella.. non capisco perché non riesco a caricare la foto!! Mio marito da buon calabrese ha apprezzato molto..dice che sono molto simili a quelle di pasticceria che comprano i suoi giù.. 

Enzaaaaa Ricettaaaaaa 

tu pensa che io le compro sempre di questi periodi..le adoroooo 

ciao Das ho fatto questa ricetta: 

http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/susumelle/677169#40 l'unica difficoltà è stata fare il ripieno di nutella perché l'impasto è abbastanza appiccicoso! penso che in pasticceria la siringhino dopo cotte perché la consistenza della nutella non si scioglie! La prossima volta userò anche la Sac a poche per dare la forma!

grazie Enzaaaa ...quelle che compro io hanno anche l'uvetta dentro...

das wrote:

enzina.pau83 wrote:

das wrote:

enzina.pau83 wrote:

Buongiorno ragazze e buon lunedì! ieri per tirarci un po' su ho fatto la pizza e preparato le susumelle Calabresi...dolcetti tipici al cioccolato con variante di ripieno alla Nutella.. non capisco perché non riesco a caricare la foto!! Mio marito da buon calabrese ha apprezzato molto..dice che sono molto simili a quelle di pasticceria che comprano i suoi giù.. 

Enzaaaaa Ricettaaaaaa 

tu pensa che io le compro sempre di questi periodi..le adoroooo 

ciao Das ho fatto questa ricetta: 

http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/susumelle/677169#40 l'unica difficoltà è stata fare il ripieno di nutella perché l'impasto è abbastanza appiccicoso! penso che in pasticceria la siringhino dopo cotte perché la consistenza della nutella non si scioglie! La prossima volta userò anche la Sac a poche per dare la forma!

grazie Enzaaaa ...quelle che compro io hanno anche l'uvetta dentro...

la puoi mettere se ti piace...io non l'ho messa perché a me e mio marito non piace..ho preferito fare la variante cicciosa alla Nutella!! 

Complimenti  enza saranno buoni...mia figlia e  mio marito li adorano magari proverò a farli.

enzina.pau83 wrote:

das wrote:

enzina.pau83 wrote:

das wrote:

enzina.pau83 wrote:

Buongiorno ragazze e buon lunedì! ieri per tirarci un po' su ho fatto la pizza e preparato le susumelle Calabresi...dolcetti tipici al cioccolato con variante di ripieno alla Nutella.. non capisco perché non riesco a caricare la foto!! Mio marito da buon calabrese ha apprezzato molto..dice che sono molto simili a quelle di pasticceria che comprano i suoi giù.. 

Enzaaaaa Ricettaaaaaa 

tu pensa che io le compro sempre di questi periodi..le adoroooo 

ciao Das ho fatto questa ricetta: 

http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/susumelle/677169#40 l'unica difficoltà è stata fare il ripieno di nutella perché l'impasto è abbastanza appiccicoso! penso che in pasticceria la siringhino dopo cotte perché la consistenza della nutella non si scioglie! La prossima volta userò anche la Sac a poche per dare la forma!

grazie Enzaaaa ...quelle che compro io hanno anche l'uvetta dentro...

la puoi mettere se ti piace...io non l'ho messa perché a me e mio marito non piace..ho preferito fare la variante cicciosa alla Nutella!! 

Maria bellissimi questi biscotti   quote=fairysab]

finamaria88 wrote:

fairysab wrote:

recu75 wrote:

das wrote:

finamaria88 wrote:

 

....ci sono....con le mie creazioni....mi sono divertita con la mia sparabiscotti, c'e' un profumino x casa...ho fatto mezza dose xche' li mangio solo io, das ho seguito ricetta che mi hai suggerito tu ed stato tutto facile e l'impasto perfetto!!!

Ma che bella cera!!!........ Vedi che mi viene volgia di andare a comperarla!!!!!!

Che belli!!a vederli sembrano i bucaneve  che formina hai usato?cmq hai la stessa mia sparabiscotti!!ho speso esattamente come te..

sabry ne ho utilizzati diversi dischi, cuore alberello, stella, quadrifoglio....

belli cmq quelli col buco!pensa che io e` la seconda pistolas che prendo.. e non so perche` ma con l`altra di plastica mi trovavo meglio..forse devo solo esercitarmi di piu`  

Ecco qualche confezione di sale aromatizzato, come va conservato? Non va in frigo vero?

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Magat wrote:

ClaudiaDP wrote:

Buongiorno a tuttee buon lunedì 

Cerchiamo di iniziare col Buon umore!!!

.....ce la sto mettendo tutta credimi..... ....

una piccola dose di buon umore per iniziare la settimana da parte della mia bambina....la ricetta non e` stata realizzata con il bimby ma lei comunque mi ha chiesto di postare la foto

By Margherita

Complimenti alla tua bambina, si merita un applauso, è bravissima!!!

Queste sono le cose che ho preparato tra ieri e oggi ora sono in fase di preparazione anche i sali e quasi quasi volevo impastare qualcosa..

Mmmh che bontà, una fettina di crostata alla Nutella, la prenderei ben volentieri 

gioincucina wrote:

Mmmh che bontà, una fettina di crostata alla Nutella, la prenderei ben volentieri 

Allora te ne offro una fetta virtuale con un bel cappuccino o una cioccolata calda vista l`ora  

Ciaooo,ma quanto l avete pagata la sparabiscotti?qua costa un botto....e dove l avete presa?

fairysab wrote:

Queste sono le cose che ho preparato tra ieri e oggi ora sono in fase di preparazione anche i sali e quasi quasi volevo impastare qualcosa..

sabry, mi autoinvito!!! insalata di polpo e gamberi non plus ultra...

Mariac@pri@lu@pri wrote:

fairysab wrote:

Queste sono le cose che ho preparato tra ieri e oggi ora sono in fase di preparazione anche i sali e quasi quasi volevo impastare qualcosa..

sabry, mi autoinvito!!! insalata di polpo e gamberi non plus ultra...

 

 

Certo Lucy vedo che abbiamo gli stessi gusti  stamattina al mercato avevano perfino la granseola ma non ho mai provato a farla e nemmeno il granchio, ma sono cose che mi stuzzicano parecchio..    

Flory87 wrote:

Ciaooo,ma quanto l avete pagata la sparabiscotti?qua costa un botto....e dove l avete presa?

guarda se vai da KASANOVA 9,90euri e` in alluminio no di plastica. 

Grazie,ma non credo ke qui vicino a me ci sia Casanova.....uff....

Flory87 wrote:

Grazie,ma non credo ke qui vicino a me ci sia Casanova.....uff....

Guarda su ama..n.......

Julia

Buongiono a tutte,

tutta la notte tirava il vento e pioveva...... mi sono svegliata alle 4 e nel'albero davanti a la mia finestra cantava un ucello  :O. pazzesco........

Devo assolutamente fare la spesa questa mattina ma per primo prendo un caffe' con voi 

Julia

pikolinsky73 wrote:

Magat wrote:

ClaudiaDP wrote:

Buongiorno a tuttee buon lunedì 

Cerchiamo di iniziare col Buon umore!!!

.....ce la sto mettendo tutta credimi..... ....

 

una piccola dose di buon umore per iniziare la settimana da parte della mia bambina....la ricetta non e` stata realizzata con il bimby ma lei comunque mi ha chiesto di postare la foto

By Margherita

Un Buongiorno anche a Margherita 

Julia

Vale_Giusy wrote:

Ecco qualche confezione di sale aromatizzato, come va conservato? Non va in frigo vero?

no... Tranquilla non va in frigo... Il sale conserva le erbe...

fairysab wrote:

Mariac@pri@lu@pri wrote:

fairysab wrote:

Queste sono le cose che ho preparato tra ieri e oggi ora sono in fase di preparazione anche i sali e quasi quasi volevo impastare qualcosa..

sabry, mi autoinvito!!! insalata di polpo e gamberi non plus ultra...

 

 

Certo Lucy vedo che abbiamo gli stessi gusti  stamattina al mercato avevano perfino la granseola ma non ho mai provato a farla e nemmeno il granchio, ma sono cose che mi stuzzicano parecchio..    

... Un giorno allora.... Vi insegno a preparare il sugo al granchio..o alla gran seola.......senza BIMBY però.....

GrappaJulia wrote:

pikolinsky73 wrote:

Magat wrote:

ClaudiaDP wrote:

Buongiorno a tuttee buon lunedì 

Cerchiamo di iniziare col Buon umore!!!

.....ce la sto mettendo tutta credimi..... ....

 

una piccola dose di buon umore per iniziare la settimana da parte della mia bambina....la ricetta non e` stata realizzata con il bimby ma lei comunque mi ha chiesto di postare la foto

By Margherita

Un Buongiorno anche a Margherita 

Julia

 

 

... Che bel nome margherita.....

Buongiorno PISTOLERE .... Ho sentito che in Piemonte si é un po ballato stanotte... Tutto bene lassù..????????...... Tanti auguri alle Elisabetta del forum.... .....buon caffè e buona colazione a tutte

fairysab wrote:

Flory87 wrote:

Ciaooo,ma quanto l avete pagata la sparabiscotti?qua costa un botto....e dove l avete presa?

guarda se vai da KASANOVA 9,90euri e` in alluminio no di plastica. 

Io pagato 10€ ma è di plastica pero'.... speriamo che riesca ad utilizzarlo...

Magat wrote:

Buongiorno PISTOLERE .... Ho sentito che in Piemonte si é un po ballato stanotte... Tutto bene lassù..????????...... Tanti auguri alle Elisabetta del forum.... .....buon caffè e buona colazione a tutte

Buongiorno a te Magat.... io pistolera non ho ancora sparato biscotti.... provero' nel weekend prima non riesco Buona colazione a tutte

grazie Magat! Buona giornata!

Magat wrote:

Vale_Giusy wrote:

Ecco qualche confezione di sale aromatizzato, come va conservato? Non va in frigo vero?

no... Tranquilla non va in frigo... Il sale conserva le erbe...

Buongiorno a tutte    oggi niente caffè...

Buongiorno ragazze! Qua il sole ormai non lo vediamo da una settimana..ma questo è il tempo a cui siamo abituati in val padana..  visto che manca anche a me la pistola mi sa che farò un salto da Kasa...va, oppure me la farò regalare per Natale! che carina Margherita! 

Buongiorno bimbyne, confermo Enzina che mi sa che anche oggi, sarà un altra giornata dove non vedremo il sole tanto per cambiare  meno male che c'è il nostro caro bimby che con le sue bontà ci fa tornare il sorriso 

Buongiorno bimbyne, confermo Enzina che mi sa che anche oggi, sarà un altra giornata dove non vedremo il sole tanto per cambiare  meno male che c'è il nostro caro bimby che con le sue bontà ci fa tornare il sorriso