Buondi e buon inizio di settimana a tutte, oggi sole ma iniziamo a sentire l'aria autunnale
Tanti auguri alla piccola di enzina9
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lucy i taralli che hai fatto sono quelli che in qst periodo si fanno nella nostra terra sicula con la glassa di zucchero sopra???? Se son quelli passeresti la ricetta?
Purtroppo No Maria sono i taralli classici salati... buoni quelli della nostra terra sicula...nel catanese e messinese si mangiano per i morti...
Però mi hai fatto venire voglia e ho trovato una ricetta... Li devo provare...
http://www.ricsettario-bimby.it/ricetta/taralli-siciliani/673432
anche nel trapanese vengono fatti nel periodo dei morti, con cosa potrei sostituire lo strutto?
Io lo sostituirei con l'olio ma anche con il burro! Il rapporto olio burro mi sembra sia 80 gr olio=100 gr burro, giusto ragazze, non vorrei dire una castroneria!!!!
esatto lucy non sbagli