Che brave! Io invece panini scugnizzi, polpette di enzina e caprese.. non volevo appesantirmi troppo 
Forum chiacchiere & co
Mer, 08/19/2015 - 18:34
#2
ciaooooo ragazzeeeeee, eccomi qui per chi si fosse accorto della mia assenza non vi ho abbandonato
anche a me piace tanto ma secondo me viene meglio in padella.. l`ho fatto una voltave si e` sfilacciato e non era ben cotto da tutte le parti.. e io sono delicata se la carne non e` cotta a dovere!
Mer, 08/19/2015 - 19:03
#10
Nooo magat al pesce non si rinuncia...mai!!!tanto più se arrosto
è un cibo troppo prelibato
Anche perche` penso che poche famiglie se lo possono ancora permettere.. io lo mangio raramente, piu` che altro durante le festivita`
... Hai ragione.... Ma a parte che noi siamo in due.... Ma poi se si sa scegliere.... Si può comprare anche a buon prezzo.... Oggi per esempio le sardine belle grasse da arrosto cinque le ho pagate tre euro.... Una spigola e una orata 15 euro.... Forse perché noi il pesce lo abbiamo qui a kilmometri zero.... Non parlo di pesce estero che arriva dalla Grecia o da chissà dove....
Mer, 08/19/2015 - 19:04
#11
Ecco la mia cena..pizza fatta in casa
complimenti das sicuramente è buonissima.........il segreto qual è???????
Mer, 08/19/2015 - 19:06
#12
Buonasera ragazze,
ecco le mie bimbynate di oggi
parmigiana di melanzane
stuzzibaguette
crostata nutella e creme frâiche
Julia
.... Brava Julia... Batti cinque.....
bravissima Jiulia
Mer, 08/19/2015 - 19:10
#14
Ciao Antonella ..come ti ho spiegato una lunga lievitazione,almeno 6 ore e pochissimo lievito ,io ne metto 5grammi ..la cottura inoltre incide,io non uso il forno,ma il fornetto pizza Ferrari che riproduce la cottura della pizzeria su pietra refrattaria
grazieeeeeee la prossima volta farò così è poi proverò a cucinare nel piatto crisp
Mer, 08/19/2015 - 19:15
#15
Nooo magat al pesce non si rinuncia...mai!!!tanto più se arrosto
Anche perche` penso che poche famiglie se lo possono ancora permettere.. io lo mangio raramente, piu` che altro durante le festivita`
... Hai ragione.... Ma a parte che noi siamo in due.... Ma poi se si sa scegliere.... Si può comprare anche a buon prezzo.... Oggi per esempio le sardine belle grasse da arrosto cinque le ho pagate tre euro.... Una spigola e una orata 15 euro.... Forse perché noi il pesce lo abbiamo qui a kilmometri zero.... Non parlo di pesce estero che arriva dalla Grecia o da chissà dove....
condivido magat anche io x 2 orate fresche spendo in media 11€ xo' ci sono posti in cui il cibo costa di più ..come x esempio il pane che al nord Italia arriva a costare 6€ quindi capisco sabri...
Mer, 08/19/2015 - 19:19
#16
Nooo magat al pesce non si rinuncia...mai!!!tanto più se arrosto
Anche perche` penso che poche famiglie se lo possono ancora permettere.. io lo mangio raramente, piu` che altro durante le festivita`
... Hai ragione.... Ma a parte che noi siamo in due.... Ma poi se si sa scegliere.... Si può comprare anche a buon prezzo.... Oggi per esempio le sardine belle grasse da arrosto cinque le ho pagate tre euro.... Una spigola e una orata 15 euro.... Forse perché noi il pesce lo abbiamo qui a kilmometri zero.... Non parlo di pesce estero che arriva dalla Grecia o da chissà dove....
condivido magat anche io x 2 orate fresche spendo in media 11€ xo' ci sono posti in cui il cibo costa di più ..come x esempio il pane che al nord Italia arriva a costare 6€ quindi capisco sabri...
anche da noi il pesce costa molto di più......
Mer, 08/19/2015 - 19:20
#17
Ciao Antonella ..come ti ho spiegato una lunga lievitazione,almeno 6 ore e pochissimo lievito ,io ne metto 5grammi ..la cottura inoltre incide,io non uso il forno,ma il fornetto pizza Ferrari che riproduce la cottura della pizzeria su pietra refrattaria
grazieeeeeee la prossima volta farò così è poi proverò a cucinare nel piatto crisp
anche questa ricetta è molto buona xo' c'è bisogno della biga
http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/la-pizza-napoletana-di-antonino-esposito/672090
Gio, 08/20/2015 - 06:42
#20
Buona giornata a tutte!!!
Magat potresti pescarti i pesci per cucinare oggi eh???
Potrebbe essere una buona idea???
Ciao Elena
Gio, 08/20/2015 - 06:42
#21
Buona giornata a tutte!!!
Magat potresti pescarti i pesci per cucinare oggi eh???
Potrebbe essere una buona idea???
Ciao Elena
Gio, 08/20/2015 - 06:44
#22
Ecco la mia cena..pizza fatta in casa
mi viene già fame.... sembra essere buona.......
Gio, 08/20/2015 - 07:30
#23
Buona giornata a tutte!!!
Magat potresti pescarti i pesci per cucinare oggi eh???
Potrebbe essere una buona idea???
Ciao Elena
.... In effetti Elena.... Potrei visto che ho il brevetto da sub.... Ma nom ho più l'attrezzatura da quando mi sono sposata .... Mio marito diciamo che non é molto... Acquatico.... E le faceva paura che andassi per mare.... Quindi per amore.... Ho lasciato la pesca sub e mi accontento di un po di snorkling.....
Gio, 08/20/2015 - 09:39
#24
Buongiorno a tutte!Siete sempr oiu` mattiniere vedo 
io invece sono un`anima piu` notturna difatti son stata su fino le 2 per prepararmi la doppia dose di dado, pulire la zucca, preparare la pasta fredda per mio marito e per fare i biscotti con la sparabiscotti (ci sto prendendo gusto). E stamattina sono distrutta... ma contenta!oggi pulizieee direi..
Gio, 08/20/2015 - 10:29
#25
Buongiorno ragazze,
riesco solo ora a collegarmi...... Unitymedia ha avuto uno scrollo totale questa mattina...... :O
Qui di nuovo sole
La pasta fredda e' una buona idea Sabry!
Julia
Gio, 08/20/2015 - 10:31
#26
Scrollo? O crollo? 
Gio, 08/20/2015 - 12:00
#28
Buongiorno a tutte anche se in ritardo! Chi è al mare, chi sogna pesci, chi fa biscotti.. insomma tutte quante impegnate in qualcosa. Oggi per me giornata di spesa, vorrei provare a fare il roastbeef ma l'unico dubbio è che siamo in due ed è un po' tanto da preparare, meno mi sa che non viene bene. Quacuno sa se si puo' congelare?
Gio, 08/20/2015 - 12:01
#29
ciaooooo ragazzeeeeee, eccomi qui per chi si fosse accorto della mia assenza non vi ho abbandonato
anche a me piace tanto ma secondo me viene meglio in padella.. l`ho fatto una voltave si e` sfilacciato e non era ben cotto da tutte le parti.. e io sono delicata se la carne non e` cotta a dovere!
Sabry allafine ieri ho seguito una ricetta che ho trovato non su questo sito, e mi è venuto veramente buono, cotto al punto giusto e per nulla sfilacciato perche in cottura ho inserito la farfalla, è piaciuto un sacco anche al mio compagno che per domani sera mi ha chiesto di replicare
Gio, 08/20/2015 - 12:20
#30
Buongiorno a tutte anche se in ritardo! Chi è al mare, chi sogna pesci, chi fa biscotti.. insomma tutte quante impegnate in qualcosa. Oggi per me giornata di spesa, vorrei provare a fare il roastbeef ma l'unico dubbio è che siamo in due ed è un po' tanto da preparare, meno mi sa che non viene bene. Quacuno sa se si puo' congelare?
... Si tranquilla... Una volta cotto lo tagli a fette già porzionate e lo congeli... Pronto da scaldare al bisogno...anche noi siamo in due e faccio spesso così...
Gio, 08/20/2015 - 12:24
#31
Scrollo? O crollo?
... crollo Tesoro....
Grazie
Julia
Ven, 08/21/2015 - 07:37
#33
BUONGIORNISSIMO ragazze.... Oggi niente mare.... Alla fine stanca anche il mare ad andarci tutti i giorni.... Quindi relax a casa.... Cosa preparerò oggi ancora non lo so.... Ora ficco la testa nel congelatore e poi vediamo cosa ne tolgo fuori.....buona giornata a tutte.... 
Ven, 08/21/2015 - 08:34
#34
Giorno a tutti oggi filetto di maiale con ratatouille ora preparo pure l impasto per la focaccia con le patate e scamorza.......
Ven, 08/21/2015 - 09:31
#35
Buongiorno a tutte!!! L'altro giorno, per il compleanno di mia zia ho fatto la cheesecake salata con stracchino, crudo e rucola. Purtroppo il fondo di crackers si è un po' sbriciolato nonostante il burro...Domenica avrò il pranzo con la suocera!! :O Qualche idea per non farmi sfigurare??
Eli
Ven, 08/21/2015 - 09:39
#36
Giorno a tutti oggi filetto di maiale con ratatouille ora preparo pure l impasto per la focaccia con le patate e scamorza.......
Ciao Antonella,
saresti così gentile da darmi la ricetta della focaccia... domenica ho un pranzo e mi piacerebbe farla... e farò pure il filetto di maiale con i funghi...
grazie tanto Elena
Ven, 08/21/2015 - 09:42
#37
Buongiorno a tutte!!! L'altro giorno, per il compleanno di mia zia ho fatto la cheesecake salata con stracchino, crudo e rucola. Purtroppo il fondo di crackers si è un po' sbriciolato nonostante il burro...Domenica avrò il pranzo con la suocera!! :O Qualche idea per non farmi sfigurare??
Eli
Dipende dal menu` cioe` carne o pesce..
Ven, 08/21/2015 - 10:11
#38
Ven, 08/21/2015 - 10:17
#39
Giorno a tutti oggi filetto di maiale con ratatouille ora preparo pure l impasto per la focaccia con le patate e scamorza.......
Ciao Antonella,
saresti così gentile da darmi la ricetta della focaccia... domenica ho un pranzo e mi piacerebbe farla... e farò pure il filetto di maiale con i funghi...
grazie tanto Elena
Ven, 08/21/2015 - 10:25
#41
Giorno a tutti oggi filetto di maiale con ratatouille ora preparo pure l impasto per la focaccia con le patate e scamorza.......
Ciao Antonella,
saresti così gentile da darmi la ricetta della focaccia... domenica ho un pranzo e mi piacerebbe farla... e farò pure il filetto di maiale con i funghi...
grazie tanto Elena
Elena ti ho mandato la foto con gli ingredienti perché l ho preso da un altro sito,,,,,,ho messo tutti gli ingredienti assieme con una variante di lievito ne ho messo la metà perché la cucino per cena.........dopo che ha lievitato la stendi nella placca del forno con sotto carta da forno metti sopra le patate crude la scamorza il rosmarino e informi a forno statico a 200 per 30 minuti gli ultimi 10 coprivano la stagnola,,,,,spero di averti aiutato
Ven, 08/21/2015 - 10:25
#42
non leggo bene scusami....
Ven, 08/21/2015 - 10:28
#44
non leggo bene scusami....
650 farina manitoba 80 ml olio 1 cucchiaino di zucchero 1 cucchiaino di sale 1 cubetto di lievito di birra oppure200 di pasta madre. 350 diacqua
Ven, 08/21/2015 - 10:30
#45
Buongiorno a tutte!!! L'altro giorno, per il compleanno di mia zia ho fatto la cheesecake salata con stracchino, crudo e rucola. Purtroppo il fondo di crackers si è un po' sbriciolato nonostante il burro...Domenica avrò il pranzo con la suocera!! :O Qualche idea per non farmi sfigurare??
Eli
ciao anche a me la 1' volta si è un po' sbriciolato il fondo..le volte successive ho messo 100grammi di burro anziché gli 80 g della ricetta Ed ho usato cracker normali...viene perfetta..prova
Ven, 08/21/2015 - 10:33
#48
non leggo bene scusami....
650 farina manitoba 80 ml olio 1 cucchiaino di zucchero 1 cucchiaino di sale 1 cubetto di lievito di birra oppure200 di pasta madre. 350 diacqua
grazie mille Antonella
Ven, 08/21/2015 - 10:34
#49
Buongiorno a tutte!!! L'altro giorno, per il compleanno di mia zia ho fatto la cheesecake salata con stracchino, crudo e rucola. Purtroppo il fondo di crackers si è un po' sbriciolato nonostante il burro...Domenica avrò il pranzo con la suocera!! :O Qualche idea per non farmi sfigurare??
Eli
ciao anche a me la 1' volta si è un po' sbriciolato il fondo..le volte successive ho messo 100grammi di burro anziché gli 80 g della ricetta Ed ho usato cracker normali...viene perfetta..prova
Oppure puoi usare le fette biscottate o i grissini come variante.
Das ho visto un`altra ricetta interessante,dimmi cosa ne pensi. e volevo chiederti, nel fornetto ferrari cucini una pizza alla volta giusto?