Forum chiacchiere & co

elistubby wrote:

Ciao a tutti! Nonostante il caldo ho fatto il gatto di patate nel pomeriggio sperimenterò le tortine bimby dal ricettario. Quanto tempo ci avete messo a diventare pratiche con le tecniche e gli adattamenti da altre ricette? 

Ciao benvenuta!Qua non e` questione di tempo, ma questione di quanto lo usi in una giornata, e` quello che fa davvero la differenza!Io dopo un mese lo usavo molto bene e facevo gia` le mie ricette. A volte mi capita di lavarlo anche sette volte in una giornata. Per ammortizzare il prezzo iniziale c`e` solo un sistema USARLO SEMPREEE altrimenti a parere mio son soldi buttati via 

Magat wrote:

Buongiorno ragazze.... Come state..???.... Non potete capire..... Ieri i colleghi di mio figlio mi hanno chiesto se le preparo le bruschette di GUTTIAU.... .... Oggi... Magari ne faccio un bel vassoio per pranzo.... Meno male che da casa avevo portato una bella fornitura di CARASAU... .......devo solo trovare il basilico fresco... Ma oggi c'è mercato qui vicino e di sicuro lo trovo.... Insomma giusto per non perdere l'abitudine.... ...

Brava Magat!ti fanno lavorare anche in vacanza!!  cosi` non ti rilassi troppo 

elistubby wrote:

Ciao a tutti! Nonostante il caldo ho fatto il gatto di patate nel pomeriggio sperimenterò le tortine bimby dal ricettario. Quanto tempo ci avete messo a diventare pratiche con le tecniche e gli adattamenti da altre ricette? 

Ciao Elisa, benvenuta.

come dice Sabry, usando prendi pratica molto veloce, io ho il modello "vecchio" da ormai 5 anni

Julia

Ragazze, ho fatto la maionese secondo la ricetta consigliata da anna e giusy ed é venuta perfetta, speriamo anche per il piccolo, perché é lui che consuma la maionese a casa nostra

Julia

Mi é venuto un vasetto e mezzo:

GrappaJulia wrote:

Ragazze, ho fatto la maionese secondo la ricetta consigliata da anna e giusy ed é venuta perfetta, speriamo anche per il piccolo, perché é lui che consuma la maionese a casa nostra

Julia

Mi é venuto un vasetto e mezzo:

che bianca che ti e` venuta, io ho fatto la stessa ricetta ma e` un po piu giallina della tua.. forse dipende dalle uova perche` non tutte hanno lo stesso peso.

fairysab wrote:

GrappaJulia wrote:

Ragazze, ho fatto la maionese secondo la ricetta consigliata da anna e giusy ed é venuta perfetta, speriamo anche per il piccolo, perché é lui che consuma la maionese a casa nostra

Julia

Mi é venuto un vasetto e mezzo:

che bianca che ti e` venuta, io ho fatto la stessa ricetta ma e` un po piu giallina della tua.. forse dipende dalle uova perche` non tutte hanno lo stesso peso.

Ciao Sabry, dipende sicuramente dalle uova, ma anche dall mio cellulare che fa le foto troppo chiare....a volte quando faccio la foto dell pane sfornato sembra che ancora non é stato nell forno....

Mia figlia l´ha appena assaggiata e ha detto che é buonissima

Julia

elistubby wrote:

Ciao a tutti! Nonostante il caldo ho fatto il gatto di patate nel pomeriggio sperimenterò le tortine bimby dal ricettario. Quanto tempo ci avete messo a diventare pratiche con le tecniche e gli adattamenti da altre ricette? 

.... É come quando cambi un auto..... Quanto ci metti ad abituarti alla nuova..????.... Dipende da quanto guidi e da quanto brava sei a guidare... Quindi in poche parole é questione di pratica e buon senso....

fairysab wrote:

GrappaJulia wrote:

Ragazze, ho fatto la maionese secondo la ricetta consigliata da anna e giusy ed é venuta perfetta, speriamo anche per il piccolo, perché é lui che consuma la maionese a casa nostra

Julia

Mi é venuto un vasetto e mezzo:

che bianca che ti e` venuta, io ho fatto la stessa ricetta ma e` un po piu giallina della tua.. forse dipende dalle uova perche` non tutte hanno lo stesso peso.

ciao ora provo anche io e per questa sera vorrei fare le polpette di mortadella e zucchine della prima pagina

Antonella92 wrote:

ciao ora provo anche io e per questa sera vorrei fare le polpette di mortadella e zucchine della prima pagina

Io ho comprato il macinato sta mattina e stasera voglio provare le polpette di Enza.

Julia

Le polpette di Enza sono buonissime le ho già fatte provale Julia

Antonella92 wrote:

Le polpette di Enza sono buonissime le ho già fatte provale Julia

Le mie polpette non sono piaciute

Robia68 wrote:

Antonella92 wrote:

Le polpette di Enza sono buonissime le ho già fatte provale Julia

Le mie polpette non sono piaciute

io non le ho ancora provate

GrappaJulia wrote:

fairysab wrote:

GrappaJulia wrote:

Ragazze, ho fatto la maionese secondo la ricetta consigliata da anna e giusy ed é venuta perfetta, speriamo anche per il piccolo, perché é lui che consuma la maionese a casa nostra

Julia

Mi é venuto un vasetto e mezzo:

che bianca che ti e` venuta, io ho fatto la stessa ricetta ma e` un po piu giallina della tua.. forse dipende dalle uova perche` non tutte hanno lo stesso peso.

 

 

 

Ciao Sabry, dipende sicuramente dalle uova, ma anche dall mio cellulare che fa le foto troppo chiare....a volte quando faccio la foto dell pane sfornato sembra che ancora non é stato nell forno....

Mia figlia l´ha appena assaggiata e ha detto che é buonissima

Julia

anche io oggi maionese, e anche a me è venuta bella gialla fin troppo

Robia68 wrote:

Antonella92 wrote:

Le polpette di Enza sono buonissime le ho già fatte provale Julia

Le mie polpette non sono piaciute

Sapessi Robia quante ricette non vengono guardate come le tue polpette.. non devi prenderla sul personale.. son cose che vanno a gusti, altre perche` magari non ti fidi perche` non le ha provate ancora nessuno.. ma arrivera` la tua rivincita prima o poi   magari una mattina ti svegli e le trovi in prima pagina, chissa` 

Polpette caprese di Enza, le ho condite con sugo al pomodoro con olive nere. ....buoneeeee!!!!

Julia

Robia68 wrote:

Antonella92 wrote:

Le polpette di Enza sono buonissime le ho già fatte provale Julia

Le mie polpette non sono piaciute

come ha detto Sabry non prenderla sul personale. ..intanto la tua ricetta l'ho salvata e al più presto la proverò 

Cmq se guardi bene ha 4 cuori. ..ciò significa che 4 utenti l'hanno inserita nelle proprie ricette preferite 

Ciao ragazze,

qui e' tornato il sole 

Vi auguro una bellissima giornata!

Julia

Buongiorno a tutte e buon Week end 

Ciao fanciulle! Che dite? Io prima settimana di ferie passate un po così... Ho sfaccendato, sono andata una volta al mare (perché a Roma ha piovuto :/ ) e sto cercando di studiare per un esame pesantissimo che ho al lavoro... Domani sarò al campeggio dai suoceri e stamattina per portargli qualche assaggio ho preparato i cookies, una cosa come 26 tortine al limone, pesto alla genovese, pesto alla trapanese e succo di frutta, ho pensato a cose estive... Speriamo di fare bella figura! Stasera penso che esco con una coppia di amici  ( il mio compagno lavora anche oggi e stasera ha una cena) finalmente, non ce la faccio piu a stare in casa... E a prescindere l ora che si fa, domani levataccia ;( 

spero che vi stiate rilassando e divertendo a prescindere dalla vacanza

o meno.... Vi auguro un buon ferragosto per domani bellezze!!! Un abbraccio grandissimo Yalla

Yalla wrote:

Ciao fanciulle! Che dite? Io prima settimana di ferie passate un po così... Ho sfaccendato, sono andata una volta al mare (perché a Roma ha piovuto :/ ) e sto cercando di studiare per un esame pesantissimo che ho al lavoro... Domani sarò al campeggio dai suoceri e stamattina per portargli qualche assaggio ho preparato i cookies, una cosa come 26 tortine al limone, pesto alla genovese, pesto alla trapanese e succo di frutta, ho pensato a cose estive... Speriamo di fare bella figura! Stasera penso che esco con una coppia di amici  ( il mio compagno lavora anche oggi e stasera ha una cena) finalmente, non ce la faccio piu a stare in casa... E a prescindere l ora che si fa, domani levataccia ;( 

spero che vi stiate rilassando e divertendo a prescindere dalla vacanza

o meno.... Vi auguro un buon ferragosto per domani bellezze!!! Un abbraccio grandissimo Yalla

 

ciao carissima hai preparato tantissime cose.....bravissima........divertiti sia questa sera e domani......

Grazie Antonella! Vi faro sapere com'è andata  mi fermero li due tre giorni come tutti gli anni poi torno che lascio il felino da solo per la prima volta e mi dispiace troppo  anche se se ne occuperà mia zia

vista l'ora colgo l'occasione per augurare a te e a tutte le amiche del forum un buon ferragosto! Speriamo che il clima ci venga un po incontro senza eccessi

un abbraccio!!

Buon Ferragosto a tutti!!!

Robia68

Buongiorno ragazze lontane,

stasera siamo invitati ad una festa di compleanno e voglio portare una crema caipirinha, ricetta da un mio libro bimby. Speriamo che viene bene, e' sempre un rischio portare cose mai fatte prima.......ma se non viene bene ho ancora tempo per fare qualcos'altro 

Julia

Ragazze Buon Ferragosto a tutte a chi sta in vacanza e chi come me sta a casetta! 

Buon Ferragosto a tutte  tornata da poco dal lavoro mi rilasso un po, per stasera cena con i vicini io metto la spigola al sale e loro mojito in quantita'..........buona serata a tutte

Ragazze!!!! Per pranzo ho fatto la pizza alla Gioggio. Mio marito ha detto che non va piu a prendere quella in pizzeria!!

Julia

GrappaJulia wrote:

Ragazze!!!! Per pranzo ho fatto la pizza alla Gioggio. Mio marito ha detto che non va piu a prendere quella in pizzeria!!

Julia

julia quante pizze hai fatto Con questo .impasto?è come le hai cucinate?grazie

Buona sera a tutte x non dire quasi buonanotte  comunque mi collego solo ora ...oggi giornata in montagna e pranzo al ristorante..relax e divertimento

Antonella92 wrote:

GrappaJulia wrote:

Ragazze!!!! Per pranzo ho fatto la pizza alla Gioggio. Mio marito ha detto che non va piu a prendere quella in pizzeria!!

Julia

julia quante pizze hai fatto Con questo .impasto?è come le hai cucinate?grazie

Ciao Antonella,

ci ho fatto 4 pizze grandi e una piccola. Le ho infornate esattamente come dice la ricetta, 200 gradi forno ventilato e messe sull fondo dell forno. Sono venute perfette! 

Julia

Anche se era festa ho bimbynato lo stesso                               P.S. Das avevi ragione la focaccia e`                                                                                                      venuta bene e senza troppa fatica!

Buongiorno e buona domenica..... Vi scrivo dall'alto mare.... Rientro nella mia isola. Potrei dirvi che mi é mancato il BIMBY... Sbimbynare.... Ma non é verooooo... ... Mi sono goduta al massimo queste bellissime vacanze... Ho in mente tante buone cose che ho mangiato da provare a fare con il BIMBY.... Da domani quindi nuovamente operativa..... ... A bientôt...

Magat wrote:

Buongiorno e buona domenica..... Vi scrivo dall'alto mare.... Rientro nella mia isola. Potrei dirvi che mi é mancato il BIMBY... Sbimbynare.... Ma non é verooooo... ... Mi sono goduta al massimo queste bellissime vacanze... Ho in mente tante buone cose che ho mangiato da provare a fare con il BIMBY.... Da domani quindi nuovamente operativa..... ... A bientôt...

Brava Magat!Bentornata a casa 

Buona domenica a tutte.

Magat, buon ritorno a casa, aspettiamo le tue bimbynate 

La mia crema e' stata molto apprezzata ieri sera, ma devo dire che, pur essendo una ricetta bimby TM 31 di un libro Vorwerk, non ci stava nell boccale e dovevo finire il procedimento "a mano" in una grande ciotola! 

Ragazze qui piove e sembra gia arrivato l'autumno 

Julia

GrappaJulia wrote:

Buona domenica a tutte.

Magat, buon ritorno a casa, aspettiamo le tue bimbynate 

La mia crema e' stata molto apprezzata ieri sera, ma devo dire che, pur essendo una ricetta bimby TM 31 di un libro Vorwerk, non ci stava nell boccale e dovevo finire il procedimento "a mano" in una grande ciotola! 

 

Ragazze qui piove e sembra gia arrivato l'autumno 

Julia

Anche qui Julia aria di pioggia in vista.. ma la ricetta di cui parli in che libro la troviamo?

fairysab wrote:

GrappaJulia wrote:

Buona domenica a tutte.

Magat, buon ritorno a casa, aspettiamo le tue bimbynate 

La mia crema e' stata molto apprezzata ieri sera, ma devo dire che, pur essendo una ricetta bimby TM 31 di un libro Vorwerk, non ci stava nell boccale e dovevo finire il procedimento "a mano" in una grande ciotola! 

 

Ragazze qui piove e sembra gia arrivato l'autumno 

Julia

Anche qui Julia aria di pioggia in vista.. ma la ricetta di cui parli in che libro la troviamo?

Ciao Sabry, non la trovi, e' un libro tedesco.

Julia

GrappaJulia wrote:

fairysab wrote:

GrappaJulia wrote:

Buona domenica a tutte.

Magat, buon ritorno a casa, aspettiamo le tue bimbynate 

La mia crema e' stata molto apprezzata ieri sera, ma devo dire che, pur essendo una ricetta bimby TM 31 di un libro Vorwerk, non ci stava nell boccale e dovevo finire il procedimento "a mano" in una grande ciotola! 

 

Ragazze qui piove e sembra gia arrivato l'autumno 

Julia

Anche qui Julia aria di pioggia in vista.. ma la ricetta di cui parli in che libro la troviamo?

Ciao Sabry, non la trovi, e' un libro tedesco.

Julia

 

 

Ah ok! a limite puoi metterla te se dici che viene bene 

Ah ok! a limite puoi metterla te se dici che viene bene 

Se ti interessa te la passo, ma solo mezza dose  

Julia

Buongiorno e buona domenica  bentornata magat..si iniziava a sentire la mancanza   oggi tempo grigio e pioggia..il meteo non promette bene che sia già finita l'estate? spero di no..mi piacerebbe andare qualche altro weekend al mare 

ciao sabri ...focaccia riuscita?

Oggi ho bimbynato una torta con nutella:

Julia

Qui la foto della crema Caipirinha:

GrappaJulia wrote:

Oggi ho bimbynato una torta con nutella:

Julia

 

 

 

 

Qui la foto della crema Caipirinha:

Molto golose entrambe!! Se mi passi la ricetta della crema mi faresti un favore grazie in anticipo. Io invece ho visto una ricetta che mi ha invogliato ma non so se la faro` oggi o domani anche perche` stamattina ho pulito a fondo la cucina e volevo andarci piano con farine ecc enche perche` ho fatto i biscotti ieri..  Comunque mi ha intrigato la torta Greca, devo solo scegliere quale visto che ce ne sono piu` versioni 

das wrote:

Buongiorno e buona domenica  bentornata magat..si iniziava a sentire la mancanza   oggi tempo grigio e pioggia..il meteo non promette bene che sia già finita l'estate? spero di no..mi piacerebbe andare qualche altro weekend al mare 

ciao sabri ...focaccia riuscita?

Si si Das riuscita molto bene graziee! Difatti stavo pensando prima che se non esco nemmeno stasera, magari la preparo e la usu come base per fare 2 pizze visto che ho 4 teglie rotonde con la sua grata apposta, giusto per variare, visto che per fare prima faccio sempre quella alta nella teglia del forno!

fairysab wrote:

Anche se era festa ho bimbynato lo stesso                               P.S. Das avevi ragione la focaccia e`                                                                                                      venuta bene e senza troppa fatica!

quale hai fatto di focaccia? E biscotti?

Antonella92 wrote:

fairysab wrote:

Anche se era festa ho bimbynato lo stesso                               P.S. Das avevi ragione la focaccia e`                                                                                                      venuta bene e senza troppa fatica!

quale hai fatto di focaccia? E biscotti?

http://www.ricettario-bimby.it/ricette/focaccia-di-altamura-di-mamma-nicoletta/737031

http://www.ricettario-bimby.it/prodotti-da-forno-dolci-ricette/biscotti-al-cocco-con-sparabiscotti/616144

/quote buone sicuramente entrambe.......la pizza l hai stesa per farla lievitare?

Ciao Antonella, ho fatto esattamente come scritto nella ricetta, prima fatto lievitare l' impasto, poi steso le pizze e messe in forno.

Julia

fairysab wrote:

 

 

Molto golose entrambe!! Se mi passi la ricetta della crema mi faresti un favore grazie in anticipo. Io invece ho visto una ricetta che mi ha invogliato ma non so se la faro` oggi o domani anche perche` stamattina ho pulito a fondo la cucina e volevo andarci piano con farine ecc enche perche` ho fatto i biscotti ieri..  Comunque mi ha intrigato la torta Greca, devo solo scegliere quale visto che ce ne sono piu` versioni 

Crema Caipirinha

Per 7 persone

6 fogli colla

5 lime

250g zucchero bianco o di canna

400g panna da montare

4 uova

100g rum bianco

500g yogurt 3,5% grasso

Mettere a bagno la colla

Lavare con acqua calda i lime, asciugarle e tagliare la buccia sottile di 4 lime. Premere le 4 lime e mettere da parte il succo.

Mettere lo zucchero e le bucce delle lime nell "tinymce_custom_buttons.locked" 30sec vel 10 mettere da parte.

Posizionare la farfalla.

Mettere la panna nell "tinymce_custom_buttons.locked" e montare a vel 3 versare in una ciotola e mettere in frigo.

Posizionare la farfalla.

Mettere nell "tinymce_custom_buttons.locked" lo zucchero con le bucce, le uova, il rum 5min 80 gradi vel 3.

Mettere la colla scolata 30 sec vel 4.

Mettere il succo delle lime e lo yogurt 15 sec vel 3,5.

Versare la crema in una grande ciotola e versarci la panna montata e mescolare  "a mano".

Mettere la crema in bicchieri di ca 150-200 ml.

Mettere in frigo per 3ore.

Tagliare il rimanente lime in fette per decorare le coppe.

 Julia

GrappaJulia wrote:

 

/quote buone sicuramente entrambe.......la pizza l hai stesa per farla lievitare?

grazie mille

Ciao Antonella, ho fatto esattamente come scritto nella ricetta, prima fatto lievitare l' impasto, poi steso le pizze e messe in forno.

Julia

fairysab wrote:

Antonella92 wrote:

fairysab wrote:

Anche se era festa ho bimbynato lo stesso                               P.S. Das avevi ragione la focaccia e`                                                                                                      venuta bene e senza troppa fatica!

quale hai fatto di focaccia? E biscotti?grazieeeee

  

http://www.ricettario-bimby.it/ricette/focaccia-di-altamura-di-mamma-nicoletta/737031

http://www.ricettario-bimby.it/prodotti-da-forno-dolci-ricette/biscotti-al-cocco-con-sparabiscotti/616144

Buongiorno ragazze,

qui pioggia e 12 gradi, ho mandato il piccolo a scuola con la giacca invernale 

Spero che voi avete ancora l'estate!

Magat, tornata a casa bene?

Julia