Niente male per essere un pane super veloce! Da oggi in poi non rimarrò senza pane nemmeno se manca un'ora alla cena..
grazie Julia!
wow! arrivo solo ora e mi ritrovo un pane bellissimo! mi mandi il link della ricetta che voglio provarlo anche io Enza? Grazie mille
ciao Graff..mi dispiace ma questa è una ricetta che Julia ha preso dal ricettario tedesco..quindi non potrei inserirti il link sul sito italiano! Se lei è d'accordo possiamo chiederle se vuole condividere la ricetta!
Ecco qua, amiche mie:
500g farina (io prendo quella che ho in casa)
2 cucchiaini sale
450ml acqua tiepida
1 cubetto lievito fresco (da noi ha 42 grammi)
semi a gusto
mettere tutto nell 
"tinymce_custom_buttons.locked" 2,5 min 
"tinymce_custom_buttons.corn" mettere l´impasto (che é abbastanza liquido) in una teglia per pane in cassetta imburrata o rivestita di carta forno, mettere nell forno freddo e accendere 225 gradi , 55 minuti.
Julia
Chiedevo a te GrappaJulia. Grazie dell'idea
Fammi sapere come viene così lo provo anch'io
Chiedi a me o a Magat? Il mio e' venuto buonissimo
ma piu di un goccio non provo a quest ora....
Julia
Ciao Annalisa,
ho messo 500g di cocomero, 120g zucchero, 100g succo di limone e 250g di Wodka nell boccale e frullato 20 sec vel 10.
Bere bello freddo............Buonoooooo
Puoi fare anche con le fragole 
Julia
Ecco qua, amiche mie:
500g farina (io prendo quella che ho in casa)
2 cucchiaini sale
450ml acqua tiepida
1 cubetto lievito fresco (da noi ha 42 grammi)
semi a gusto
mettere tutto nell
Julia
grazie mille Julia! come sempre disponibilissima!
Ecco qua, amiche mie:
500g farina (io prendo quella che ho in casa)
2 cucchiaini sale
450ml acqua tiepida
1 cubetto lievito fresco (da noi ha 42 grammi)
semi a gusto
mettere tutto nell
Julia
grazie mille Julia! come sempre disponibilissima!
Di niente, graff.
Mi pare che Enza l´abbia fatto con due bustine di lievito esseccito, allora funziona anche con quello.
Julia
Buongiorno e buon mercoledì.... Che si fa oggi..??... Per quanto mi riguarda sicuramente i biscotti... Ma ancora ho da decidere quali...poi.... Forse la pasta con condimento semplice di lucabotazzi ma con la variante di Enza...mah... Magari leggendo quello che farete voi mi viene un po di ispirazione......
Buongiorno care bimbyne, io oggi non lavoro e passeró la giornata con mio marito che è pure libero, mentre i bambini saranno a scuola e all'asilo. Andremo shoppen in centro e faremo li colazione. Il mio bimby Mi hä preparato ieri un püree che era la Fine del mondo...e oggi se riesco provo a fare anche io i biscotti di Enza. Ciao a tutte da una Monaco soleggiata ma con solo 12 gradi
Ecco qua, amiche mie:
500g farina (io prendo quella che ho in casa)
2 cucchiaini sale
450ml acqua tiepida
1 cubetto lievito fresco (da noi ha 42 grammi)
semi a gusto
mettere tutto nell
Julia
grazie mille Julia! come sempre disponibilissima!
Di niente, graff.
Mi pare che Enza l´abbia fatto con due bustine di lievito esseccito, allora funziona anche con quello.
Julia
Ciao Julia,
voglio provare pure io la tua ricetta del pane in cassetta... ma ho alcune domande da farti:
1. non occorre zucchero ed olio?
2. il forno deve essere ventilato o statico?
3. le dimensioni del contenitore dove cuocere come devono essere? non vorrei che poi mi uscisse dallo stampo.
Ciao e grazie a tutte
Buongiorno con sole e vento!!! Stamattina mi tocca stirare..a cucinare ci penserò più tardi! Elena, io ho messo il lievito con acqua e un cucchiaino di zucchero 3min/37°/vel 2..Poi ho aggiunto farina e sale..ma senza olio!! Rimane morbido all'interno! Lo stampo ho usato quello da plum cake!
Buongiorno a tutte,
voglio impastare qualcosa anchio oggi, ma ancora non ho deciso.
Il tempo e' di nuovo grigio.
Pati, divertitevi
Elena, lo zucchero non ocorre ma lo puoi mettete certamente.
Julia
Grazie mille... impastero' stasera...
ciao
Chi mi dici una buona ricetta di pizza... magari mi mettete il link?
grazie mille a tutte
Chi mi dici una buona ricetta di pizza... magari mi mettete il link?
grazie mille a tutte
http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/pizza-alla-gioggio/545432 ....Per me é la migliore del forum...
Confermo Elena..provala perché è davvero molto buona..tipo pizzeria!!
Ricetta già salvata... nel week end la faccio!
grazie siete fantastiche 
come farei senza le mie donne????????
Ricetta già salvata... nel week end la faccio!
grazie siete fantastiche
come farei senza le mie donne????????
grazie cara..
Ragazze buongiornoo... grazie per i consigli sul panbrioche... Ieri poi non l'ho fatto, è successo di tutto...il freezer ha deciso di dare forfait...ancora ignote le cause, non vi dico che lavoraccio e quante cose ho dovuto buttare... Che amarezza... Poi proprio in questo periodo... Che stress non si può capire...
Accidenti Maria, è successo anche me, senza freezer e frigo di botto. A suo tempo abbiamo tentato la riparazione ma per 15 gg sono rimasta senza frigo e freezer. Non ti dico.. ripiombata negli anni antecedenti all'era del frigo, per fortuna c'era ancora mia nonna che avendo vissuto una vita senza elettrodomestici mi dava delle dritte sulla conservazione, ma in ogni caso è un'esperienza che non ripeterei.
Ragazze buongiornoo... grazie per i consigli sul panbrioche... Ieri poi non l'ho fatto, è successo di tutto...il freezer ha deciso di dare forfait...ancora ignote le cause, non vi dico che lavoraccio e quante cose ho dovuto buttare... Che amarezza... Poi proprio in questo periodo... Che stress non si può capire...
E` sempre cosi`! quando e` inverno si rompe la caldaia e resti senza riscaldamento e con l`acqua fredda per lavarti. a te e` capitato il contrario!
Ecco qua, amiche mie:
500g farina (io prendo quella che ho in casa)
2 cucchiaini sale
450ml acqua tiepida
1 cubetto lievito fresco (da noi ha 42 grammi)
semi a gusto
mettere tutto nell
Julia
grazie mille Julia! come sempre disponibilissima!
I semi di cui parli vanno solo sopra come decoro o si possono sbriciolare con la farina dentro l`impasto?
Ecco qua, amiche mie:
500g farina (io prendo quella che ho in casa)
2 cucchiaini sale
450ml acqua tiepida
1 cubetto lievito fresco (da noi ha 42 grammi)
semi a gusto
mettere tutto nell
Julia
grazie mille Julia! come sempre disponibilissima!
I semi di cui parli vanno solo sopra come decoro o si possono sbriciolare con la farina dentro l`impasto?
... Forse confondi ... Ma nel pane di Julia non ci sono semi... I semi sono nel mio pane... Comunque io li metto sopra... Ma presumo tu possa metterli anche in mezzo all'impasto...immagino possa dare fastidio avere tutti quei semini dentro il pane.... Ma se ti ispira prova..
Ecco qua, amiche mie:
500g farina (io prendo quella che ho in casa)
2 cucchiaini sale
450ml acqua tiepida
1 cubetto lievito fresco (da noi ha 42 grammi)
semi a gusto
mettere tutto nell
Julia
grazie mille Julia! come sempre disponibilissima!
I semi di cui parli vanno solo sopra come decoro o si possono sbriciolare con la farina dentro l`impasto?
... Forse confondi ... Ma nel pane di Julia non ci sono semi... I semi sono nel mio pane... Comunque io li metto sopra... Ma presumo tu possa metterli anche in mezzo all'impasto...immagino possa dare fastidio avere tutti quei semini dentro il pane.... Ma se ti ispira prova..
Esatto mi son confusa con le 2 pagnotte!! Ma se leggi negli ingredienti che ha scritto Julia vedi scritto semi a gusto e, te l`ho evidenziato, ma non li vedevo in effetti nella foto del pane fatto da Enzina con questa ricetta. Secondo me ridotti in polvere, come si fa col riso per fare la farina di riso, non danno fastidio e sprigionano piu` gusto, anche perche` ho visto che mettendoli sopra, mentre mangi il pane vengono via e scappano ovunque.
Ecco qua, amiche mie:
500g farina (io prendo quella che ho in casa)
2 cucchiaini sale
450ml acqua tiepida
1 cubetto lievito fresco (da noi ha 42 grammi)
semi a gusto
mettere tutto nell
Julia
grazie mille Julia! come sempre disponibilissima!
I semi di cui parli vanno solo sopra come decoro o si possono sbriciolare con la farina dentro l`impasto?
... Forse confondi ... Ma nel pane di Julia non ci sono semi... I semi sono nel mio pane... Comunque io li metto sopra... Ma presumo tu possa metterli anche in mezzo all'impasto...immagino possa dare fastidio avere tutti quei semini dentro il pane.... Ma se ti ispira prova..
Esatto mi son confusa con le 2 pagnotte!!
.... Se li macini... Può darsi....ma a quel punto prendi direttamente le farine già pronte.... Sicuramente si trovano.... Per non farli scappare devi metterli sopra la carta forno e poi ci fai rotolare sopra il pane...aiutandoti con i bordi della carta...in questo modo si attaccano bene e si staccano molto meno naturalmente sulla carta forno non mettere farina ... ...
Ecco qua, amiche mie:
500g farina (io prendo quella che ho in casa)
2 cucchiaini sale
450ml acqua tiepida
1 cubetto lievito fresco (da noi ha 42 grammi)
semi a gusto
mettere tutto nell
Julia
grazie mille Julia! come sempre disponibilissima!
I semi di cui parli vanno solo sopra come decoro o si possono sbriciolare con la farina dentro l`impasto?
... Forse confondi ... Ma nel pane di Julia non ci sono semi... I semi sono nel mio pane... Comunque io li metto sopra... Ma presumo tu possa metterli anche in mezzo all'impasto...immagino possa dare fastidio avere tutti quei semini dentro il pane.... Ma se ti ispira prova..
Esatto mi son confusa con le 2 pagnotte!!
.... Se li macini... Può darsi....ma a quel punto prendi direttamente le farine già pronte.... Sicuramente si trovano.... Per non farli scappare devi metterli sopra la carta forno e poi ci fai rotolare sopra il pane...aiutandoti con i bordi della carta...in questo modo si attaccano bene e si staccano molto meno naturalmente sulla carta forno non mettere farina ...
Ok provero` grazie . Io li avevo solo messi sopra alla pagnotta oleata, difatti appena le prendevi ver mangiarle cadevano dappertutto.
Ecco qua, amiche mie:
500g farina (io prendo quella che ho in casa)
2 cucchiaini sale
450ml acqua tiepida
1 cubetto lievito fresco (da noi ha 42 grammi)
semi a gusto
mettere tutto nell
Julia
grazie mille Julia! come sempre disponibilissima!
I semi di cui parli vanno solo sopra come decoro o si possono sbriciolare con la farina dentro l`impasto?
Ciao, puoi mettete semi nell impasto ho sopra o dentro e sopra o fare senza semi.... Io ho fatto questo pane gia in tutti i modi.
Julia
Ragazze anche oggi sono alle prese con gli omogeneizzati per la piccola..questa volta di verdure.. per stasera ho delle zucchine da consumare e ho pensato di fare Il gateau..se riesco faccio anche i biscotti!
Buon giorno a tutte!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Sole splendido!!!!!
Ciao
Buondi oggi bella giornata. ...
Buongiorno!! Stamattina con questa splendida giornata esco per andare a fare spese!!
Buongiorno bimbyne oggi si riprende la routine di tutti i giorni dopo qualche giorno di vacanza ...che già mi manca 
beh comunque questa mattina il bimby si è gia rimesso in funzione x preparare il dolce x l'ultimo giorno d'asilo ...e quindi...Torta frolla all'albicocca
Buongiorno bimbyne oggi si riprende la routine di tutti i giorni dopo qualche giorno di vacanza ...che già mi manca
Bravissimaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!!!!!!!!!!!!!!!
Buongiorno,
anche qui e' tornato il sole
Julia
Bello questo sale, Magat. Ne ho sempre un bicchierino in casa
Per pranzo oggi ho fatto un sugo con pomodori freschi e olive nere........non potete immagginare quanto era buono!!!!!!! Cosi semplice e strabuono! Con due spaghettoni......o anche tre.....
Julia
Bello questo sale, Magat. Ne ho sempre un bicchierino in casa
Per pranzo oggi ho fatto un sugo con pomodori freschi e olive nere........non potete immagginare quanto era buono!!!!!!! Cosi semplice e strabuono! Con due spaghettoni......o anche tre.....
Julia
.... Direi meglio tre..... MELIUS EST ABUNDARE QUAM EFICERE......
Bello questo sale, Magat. Ne ho sempre un bicchierino in casa
Per pranzo oggi ho fatto un sugo con pomodori freschi e olive nere........non potete immagginare quanto era buono!!!!!!! Cosi semplice e strabuono! Con due spaghettoni......o anche tre.....
Julia
.... Direi meglio tre..... MELIUS EST ABUNDARE QUAM EFICERE......
Infatti.......ho mangiato anche piu di tre.......
Ragazze buongiornoo... grazie per i consigli sul panbrioche... Ieri poi non l'ho fatto, è successo di tutto...il freezer ha deciso di dare forfait...ancora ignote le cause, non vi dico che lavoraccio e quante cose ho dovuto buttare... Che amarezza... Poi proprio in questo periodo... Che stress non si può capire...
E` sempre cosi`!
Che sfiga ragazze... è proprio vero, caldaia in inverno e frigo in estate...per fortuna che il frigo va, ma senza freezer per almeno una settimana e forse più, in questo periodo... Il bello è che la settimana scorsa avevo fatto doppia dose di tortini dal cuore caldo.. Per avere un dolce sempre a disposizione.. praticamente tutti nella spazzatura... Che tristezza buttare tutto quel cibo...ho salvato proprio poco...
Buongiorno bimbyne oggi si riprende la routine di tutti i giorni dopo qualche giorno di vacanza ...che già mi manca
Bravissimaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!!!!!!!!!!!!!!!
das...sono contenta che la torta frolla sia piaciuta... Ps. Questa ti è venuta ancora meglio dell'altra!!!! Ps. Ieri ho fatto il panbrioche metá dose, ho fatto seguendo il suggerimento di enzina, ho sbattuto l'uovo e poi ne ho inserito metà...buonissimo...mangiato tiepido era di un morbido incredibile... Stamattina era un po meno morbido però pochi secondi in microonde perfetto... L'ho fatto tipo Danubio e alcuni li ho riempiti di marmellata... Che bontà....
Ciao a tutte Magat come hai preparato quel sale?
Buongiorno bimbyne oggi si riprende la routine di tutti i giorni dopo qualche giorno di vacanza ...che già mi manca
Bravissimaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!!!!!!!!!!!!!!!
das...sono contenta che la torta frolla sia piaciuta... Ps. Questa ti è venuta ancora meglio dell'altra!!!! Ps. Ieri ho fatto il panbrioche metá dose, ho fatto seguendo il suggerimento di enzina, ho sbattuto l'uovo e poi ne ho inserito metà...buonissimo...mangiato tiepido era di un morbido incredibile... Stamattina era un po meno morbido però pochi secondi in microonde perfetto... L'ho fatto tipo Danubio e alcuni li ho riempiti di marmellata... Che bontà....
ciao appena messa in forno l'ho coperta subito col foglio d'alluminio così non si è abbronzata
Buongiorno bimbyne oggi si riprende la routine di tutti i giorni dopo qualche giorno di vacanza ...che già mi manca
Bravissimaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!!!!!!!!!!!!!!!
das...sono contenta che la torta frolla sia piaciuta... Ps. Questa ti è venuta ancora meglio dell'altra!!!! Ps. Ieri ho fatto il panbrioche metá dose, ho fatto seguendo il suggerimento di enzina, ho sbattuto l'uovo e poi ne ho inserito metà...buonissimo...mangiato tiepido era di un morbido incredibile... Stamattina era un po meno morbido però pochi secondi in microonde perfetto... L'ho fatto tipo Danubio e alcuni li ho riempiti di marmellata... Che bontà....
ciao appena messa in forno l'ho coperta subito col foglio d'alluminio così non si è abbronzata
Ottimo!!! quindi l'hai cotta interamente con carta alluminio? Grande das lo inserisco nel procedimento come consiglio!!! Per evitare, data la lunga cottura, che si "abbronzi" troppo!!!
Certo appena messa in forno coperta con un foglio di alluminio che ho tolto gli ultimi 10 min di cottura x fare la prova stecchino
Perfetto!!! Inserito nei consigli!!!!
.....
Rieccomi!! Magaaaaaaaaaaaaaaaat.. ma che sale è? dimmi dimmi
..... X fare questo non c'è bisogno di ricette scritte... Guidate... Pesate..... si fa secondo cosa ci dice il nostro gusto.... Mezzo kilo di sale e poi le erbe che ci piacciono di più nelle dosi che preferiamo...... Io personalmente metto una testa intera di aglio possibilmente fresco, due rametti di rosmarino ( solo gli aghi naturalmente).. Due foglie di salvia... 3/4 foglie di alloro... Un rametto di origano fresco e un cucchiaino di pepe in grani.... Qualche colpo di turbo .... E fatto .... Peccato non possa mandarvi il profumo...lo uso per carni e pesce arrosto alla brace ... Per il macinato per polpettoni e affini..per la focaccia....rosbeef ...
