Das, da te mi aspettavo il Käsekuchen....... 
.....allora l´ho fatto io per te 
Forum chiacchiere & co
Sab, 05/23/2015 - 17:39
#1
Sab, 05/23/2015 - 17:54
#2
Das, da te mi aspettavo il Käsekuchen.......
mmmhh... mandami un pezzo Julia!! 
Sab, 05/23/2015 - 18:50
#3
Questo è quello che è rimasto dalla torta di oggi!! Ancora complimenti a Lucy! Variante al limone collaudata..
Dom, 05/24/2015 - 06:21
#5
Buongiorno a tutti e buona domenica,
qui c'e' il sole 
Julia
Dom, 05/24/2015 - 06:22
#6
Enza, facciamo lo scambio........ Ti do un pezzo dell mio e mi dai un pezzo dell tuo.
Julia
Dom, 05/24/2015 - 06:29
#7
torta caprese del libro torte e biscotti...
con cosa si fa la torta caprese Das? Che bella che è!
ecco la ricetta enza...e' la stessa del libro tote e biscotti:
http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/13588/torta-caprese-dal-libro-torte-e-biscotti.html
Dom, 05/24/2015 - 06:27
#8
Das, da te mi aspettavo il Käsekuchen.......
julia.....mi vuoi proprio torturare... che buonaaa!!!! Non avevo gli ingredienti....la prossima volta la farò ...comunque mi sono copiata la ricetta....io ho cercato questa ricetta qui sul sito diverse volte ma non c'è ...se ti va potresti postarla...
Dom, 05/24/2015 - 07:20
#10
Buongiornooooooooo....... Sopravvissuta al mega pranzo... Che poi é diventato anche cena x finire gli avanzi.....quindi sono di nuovo qui tra voi.....!!!!.... Oggi é una bellissima giornata di sole e speriamo che duri.....vedo che ieri vi siete date parecchi da fare anche voi... Brave....!!!... Sicuramente la famiglia apprezza...
Dom, 05/24/2015 - 07:21
#11
Buongiorno e buona domenica a tutte! Qui un timido sole...ma stanotte di nuovo copertina! Ragazze...con tutti questi scambi quanti dolci mi fate mangiare? Grazie Das... Julia ci devi inserire la ricetta tradotta! Ma si può fare a base di quale formaggio?
Dom, 05/24/2015 - 07:27
#12
Magat mi fa piacere sia andato tutto bene...tuo marito dovrebbe farti una statua!! Das ho guardato la ricetta...mi ispira molto e infatti l'ho salvata!
Dom, 05/24/2015 - 07:35
#13
Magat mi fa piacere sia andato tutto bene...tuo marito dovrebbe farti una statua!! Das ho guardato la ricetta...mi ispira molto e infatti l'ho salvata!
..... Oddio.... Ti immagini una mia statua in mezzo al giardino...... ....meglio di no grazie..!!!!!!!!.....quando vedi che i tuoi ospiti apprezzano e propongono di trattenersi per finire gli avanzi..... Allora quella per chi ha passato due giogni in cucina é una bella soddisfazione..... Anzi ora vi racconto questa..... Il figlio di una amica ( 12 anni).. Quando si è deciso di trattenersi per la cena é venuto da me e mi ha detto...MAURI, HO VISTO CHE È AVANZATA MEZZA TEGLIA DI QUEGLI STUZZICHINI CON I WÜRSTEL.... PER FAVORE PUOI NON PORTARLO IN TAVOLA...????.... E io le ho chiesto..... PERCHÉ...??..NON TI É PIACIUTO....?????.... E lui..... NOOOOOO... MI É PIACIUTO TANTO E LO VORREI PORTARE A CASA PER FINIRLO TUTTO IO..... ....... Eh beh.... Queste sono soddisfazioni....
Dom, 05/24/2015 - 07:53
#15
Magat mi fa piacere sia andato tutto bene...tuo marito dovrebbe farti una statua!! Das ho guardato la ricetta...mi ispira molto e infatti l'ho salvata!
..... Oddio.... Ti immagini una mia statua in mezzo al giardino......
mi strappi sempre un sorriso! Infatti anche per me la soddisfazione migliore è quella di vedere le persone che apprezzano quello che cucini per loro!! Che carino che è stato!
Dom, 05/24/2015 - 07:58
#16
Ragazze, mi e' appena arrivata la rivista bimby........ Ho da fare.......
Julia
non vedo l'ora che arrivi anche a me..da quando ho il bimby mio marito inizia a sbirciare ricette di cucina
... Poveruomo.... Non lasciarlo a digiuno...!!!... Anche senza BIMBY le ricette pubblicate si possono fare.......
no no tranquilla.. Ho già il bimby.. Mi mancano solo le riviste, è che ci sta prendendo gusto a guardarle e poi dirmi mi fai questo? Ehehehehe
Dom, 05/24/2015 - 08:16
#17
Buongiorno e buona domenica a tutte! Qui un timido sole...ma stanotte di nuovo copertina! Ragazze...con tutti questi scambi quanti dolci mi fate mangiare? Grazie Das... Julia ci devi inserire la ricetta tradotta! Ma si può fare a base di quale formaggio?
Ciao Enza, penso che la ricetta va bene con la ricotta non salata se non trovi il Quark. Questa sulla foto l' ho fatta con la frolla della ricetta "classica" che ho tradotto e la crema della torta che si gira, gia pubblicata qui sull ricettario. Cosi riesco a mangiare una fetta perche' c'e' meno crema un po' meno pesante.....
Julia
Dom, 05/24/2015 - 08:18
#18
Buongiornooooooooo....... Sopravvissuta al mega pranzo... Che poi é diventato anche cena x finire gli avanzi.....quindi sono di nuovo qui tra voi.....!!!!.... Oggi é una bellissima giornata di sole e speriamo che duri.....vedo che ieri vi siete date parecchi da fare anche voi... Brave....!!!... Sicuramente la famiglia apprezza...
Magat, allora oggi ti riposi.
Julia
Dom, 05/24/2015 - 08:53
#19
Buongiorno e buona domenica a tutte! Qui un timido sole...ma stanotte di nuovo copertina! Ragazze...con tutti questi scambi quanti dolci mi fate mangiare? Grazie Das... Julia ci devi inserire la ricetta tradotta! Ma si può fare a base di quale formaggio?
Ciao Enza, penso che la ricetta va bene con la ricotta non salata se non trovi il Quark. Questa sulla foto l' ho fatta con la frolla della ricetta "classica" che ho tradotto e la crema della torta che si gira, gia pubblicata qui sull ricettario. Cosi riesco a mangiare una fetta perche' c'e' meno crema
Julia
come si chiama quella nel ricettario? Cmq se è a base di frolla e si può usare la ricotta assomiglia alla crostata che faccio io! Solo che sarà aromatizzata diversamente e nella mia c'è un po'di semolino col latte.. ma va capovolta una volta cotta?
Dom, 05/24/2015 - 09:11
#20
Buongiorno e buona domenica a tutte! Qui un timido sole...ma stanotte di nuovo copertina! Ragazze...con tutti questi scambi quanti dolci mi fate mangiare? Grazie Das... Julia ci devi inserire la ricetta tradotta! Ma si può fare a base di quale formaggio?
Ciao Enza, penso che la ricetta va bene con la ricotta non salata se non trovi il Quark. Questa sulla foto l' ho fatta con la frolla della ricetta "classica" che ho tradotto e la crema della torta che si gira, gia pubblicata qui sull ricettario. Cosi riesco a mangiare una fetta perche' c'e' meno crema
Julia
come si chiama quella nel ricettario? Cmq se è a base di frolla e si può usare la ricotta assomiglia alla crostata che faccio io! Solo che sarà aromatizzata diversamente e nella mia c'è un po'di semolino col latte.. ma va capovolta una volta cotta?
Si chiama torta-che-si-capovolge , si capovolge nell forno mentre cuoce, se la fai con la frolla non si gira. Ma e' sempre buona 
Julia
Dom, 05/24/2015 - 09:48
#21
Buongiorno e buona domenica a tutte! Qui un timido sole...ma stanotte di nuovo copertina! Ragazze...con tutti questi scambi quanti dolci mi fate mangiare? Grazie Das... Julia ci devi inserire la ricetta tradotta! Ma si può fare a base di quale formaggio?
Ciao Enza, penso che la ricetta va bene con la ricotta non salata se non trovi il Quark. Questa sulla foto l' ho fatta con la frolla della ricetta "classica" che ho tradotto e la crema della torta che si gira, gia pubblicata qui sull ricettario. Cosi riesco a mangiare una fetta perche' c'e' meno crema
Julia
come si chiama quella nel ricettario? Cmq se è a base di frolla e si può usare la ricotta assomiglia alla crostata che faccio io! Solo che sarà aromatizzata diversamente e nella mia c'è un po'di semolino col latte.. ma va capovolta una volta cotta?
ciao Enza...il kasekuchen classico puoi farlo tranquillamente sostituendo il formaggio tedesco quark con la ricotta..lo so xche' ho parenti che hanno vissuto anni in Germania e ora ritornati in patria fanno questa delizia così! Comunque e' un dolce particolare ben diverso...dalla classica crostata italiana..te lo assicuro
Dom, 05/24/2015 - 09:53
#22
Buongiorno e buona domenica a tutte! Qui un timido sole...ma stanotte di nuovo copertina! Ragazze...con tutti questi scambi quanti dolci mi fate mangiare? Grazie Das... Julia ci devi inserire la ricetta tradotta! Ma si può fare a base di quale formaggio?
Ciao Enza, penso che la ricetta va bene con la ricotta non salata se non trovi il Quark. Questa sulla foto l' ho fatta con la frolla della ricetta "classica" che ho tradotto e la crema della torta che si gira, gia pubblicata qui sull ricettario. Cosi riesco a mangiare una fetta perche' c'e' meno crema
Julia
come si chiama quella nel ricettario? Cmq se è a base di frolla e si può usare la ricotta assomiglia alla crostata che faccio io! Solo che sarà aromatizzata diversamente e nella mia c'è un po'di semolino col latte.. ma va capovolta una volta cotta?
ciao Enza...il kasekuchen classico puoi farlo tranquillamente sostituendo il formaggio tedesco quark con la ricotta..lo so xche' ho parenti che hanno vissuto anni in Germania e ora ritornati in patria fanno questa delizia così! Comunque e' un dolce particolare ben diverso...dalla classica crostata italiana..te lo assicuro
Grazie! Quindi l'impasto è ben diverso dalla frolla classica! Adesso ci guardo. .
Dom, 05/24/2015 - 09:55
#23
Buongiorno e buona domenica a tutte! Qui un timido sole...ma stanotte di nuovo copertina! Ragazze...con tutti questi scambi quanti dolci mi fate mangiare? Grazie Das... Julia ci devi inserire la ricetta tradotta! Ma si può fare a base di quale formaggio?
Ciao Enza, penso che la ricetta va bene con la ricotta non salata se non trovi il Quark. Questa sulla foto l' ho fatta con la frolla della ricetta "classica" che ho tradotto e la crema della torta che si gira, gia pubblicata qui sull ricettario. Cosi riesco a mangiare una fetta perche' c'e' meno crema
Julia
come si chiama quella nel ricettario? Cmq se è a base di frolla e si può usare la ricotta assomiglia alla crostata che faccio io! Solo che sarà aromatizzata diversamente e nella mia c'è un po'di semolino col latte.. ma va capovolta una volta cotta?
ciao Enza...il kasekuchen classico puoi farlo tranquillamente sostituendo il formaggio tedesco quark con la ricotta..lo so xche' ho parenti che hanno vissuto anni in Germania e ora ritornati in patria fanno questa delizia così! Comunque e' un dolce particolare ben diverso...dalla classica crostata italiana..te lo assicuro
Grazie! Quindi l'impasto è ben diverso dalla frolla classica! Adesso ci guardo. .
il kasekuchen classico e' la ricetta che ha tradotto julia l'altro giorno ed è l' originale...nell'insieme e' tutto il dolce che è diverso dalla classica crostata italiana con ricotta..nell'impasto della crema si mette anche il preparato di budino...
Dom, 05/24/2015 - 09:59
#24
Si capovolge da sola! Spettacolo!! E poi non devi stendere l'impasto..è velocissima! Da provare assolutamente!
Dom, 05/24/2015 - 10:46
#25
Sto preparando il ragù di salsiccia e funghi di Magat....
Dom, 05/24/2015 - 12:05
#28
Questo è quello che è rimasto dalla torta di oggi!! Ancora complimenti a Lucy! Variante al limone collaudata..
Buona, buona la tua variante enzina!!! Sono contentissima che l'abbiate apprezzata in famiglia!!!
Ragazze vi siete sbizzarrite con le torte ieri... Che meraviglie!!! mi avete fatto venir voglia!!! Julia la tua versione della torta è fantastica...qui il quark si trova...dici che è pesante come torta???
Dom, 05/24/2015 - 12:09
#29
Questo è quello che è rimasto dalla torta di oggi!! Ancora complimenti a Lucy! Variante al limone collaudata..
Buona, buona la tua variante enzina!!! Sono contentissima che l'abbiate apprezzata in famiglia!!!
Ragazze vi siete sbizzarrite con le torte ieri... Che meraviglie!!! mi avete fatto venir voglia!!! Julia la tua versione della torta è fantastica...qui il quark si trova...dici che è pesante come torta???
Dom, 05/24/2015 - 12:10
#30
Torta al limone da libro base. Anzi doveva essere una ciambella ma non avendo lo stampo ne ho fatto una torta. Si è cotta in 50 min.
Stupenda e sofficissima!
Sì è davvero buona! Se provi a farcirla con una crema al limone lo è ancora di più...sempre che siate golosi come noi!
Dom, 05/24/2015 - 12:15
#31
Sto preparando il ragù di salsiccia e funghi di Magat....
... Brava enzina e grazie per la fiducia..... Se ho imparato qualche cosa..... Anche tuo marito apprezzerà...!!!...
Hai capito perfettamente!! Si è leccato i baffi..da oggi in poi vuole solo questo ragù!! E anch'io non sono da meno!
Dom, 05/24/2015 - 12:17
#32
Torta al limone da libro base. Anzi doveva essere una ciambella ma non avendo lo stampo ne ho fatto una torta. Si è cotta in 50 min.
Stupenda e sofficissima!
Sì è davvero buona! Se provi a farcirla con una crema al limone lo è ancora di più...sempre che siate golosi come noi!
ci stavo pensando infatti. Pensavo anche di usare l'impasto per dei muffin s singoli. Dici che verranno?
Dom, 05/24/2015 - 12:25
#33
Torta al limone da libro base. Anzi doveva essere una ciambella ma non avendo lo stampo ne ho fatto una torta. Si è cotta in 50 min.
Stupenda e sofficissima!
Sì è davvero buona! Se provi a farcirla con una crema al limone lo è ancora di più...sempre che siate golosi come noi!
ci stavo pensando infatti. Pensavo anche di usare l'impasto per dei muffin s singoli. Dici che verranno?
secondo me si..alla fine sono delle mini tortine! Però la crema va messa dopo la cottura perché l'impasto è troppo liquido e la crema pesante...non cuocerebbero bene!
Dom, 05/24/2015 - 12:26
#34
Come si fa a visualizzare la variante di una ricetta?
Dom, 05/24/2015 - 12:58
#35
Come si fa a visualizzare la variante di una ricetta?
molte varianti di ricette sono scritte come ricette a sè stanti e di fatto trioviamo molti doppioni. Le varianti dovrebbero trovarsi tra i commenti della ricetta principale, alle volte è postato come consiglio già dal l'autrice della ricetta stessa.
Dom, 05/24/2015 - 13:32
#36
Ragazzeeee avevo voglio di un dolce ma mi devo mantenere light perché in settimana devo fare la mia torta frolla con variante enzina e il budino di riso toscano.. Quindi ho creato una torta light con farina integrale yogurt e caffè al ginseng chissà cosa verrà fuori...ah senza olio ne burro
Dom, 05/24/2015 - 13:45
#37
Ragazzeeee avevo voglio di un dolce ma mi devo mantenere light perché in settimana devo fare la mia torta frolla con variante enzina e il budino di riso toscano.. Quindi ho creato una torta light con farina integrale yogurt e caffè al ginseng chissà cosa verrà fuori...ah senza olio ne burro
leggero! Facci sapere!!
Dom, 05/24/2015 - 14:00
#38
Ragazze. .mentre lavavo i piatti ho avuto una piccola ispirazione...ho fatto un po' di spostamenti sul piano della cucina. .ho messo il bimby sotto il mobile della caldaia che è vuoto...così non mi tocca spostarlo sul tavolo ogni volta che cucino per non rovinare i pensili e non rischio di starare la bilancia! Poi ho tanto piano d'appoggio per poter lavorare...la caldaia è a camera stagna e non emana calore! Che ne dite?
Dom, 05/24/2015 - 14:06
#39
Ragazze. .mentre lavavo i piatti ho avuto una piccola ispirazione...ho fatto un po' di spostamenti sul piano della cucina. .ho messo il bimby sotto il mobile della caldaia che è vuoto...così non mi tocca spostarlo sul tavolo ogni volta che cucino per non rovinare i pensili e non rischio di starare la bilancia! Poi ho tanto piano d'appoggio per poter lavorare...la caldaia è a camera stagna e non emana calore! Che ne dite?
.... Brava Enza.... Mi sembra una buona soluzione... Solo che quando lo accendi spostalo leggermente in avanti in modo che il vapore non vada diretto al pensile.... Hai la cucina uguale a quella di mia figlia..!!!!
Dom, 05/24/2015 - 14:12
#40
Ragazze. .mentre lavavo i piatti ho avuto una piccola ispirazione...ho fatto un po' di spostamenti sul piano della cucina. .ho messo il bimby sotto il mobile della caldaia che è vuoto...così non mi tocca spostarlo sul tavolo ogni volta che cucino per non rovinare i pensili e non rischio di starare la bilancia! Poi ho tanto piano d'appoggio per poter lavorare...la caldaia è a camera stagna e non emana calore! Che ne dite?
.... Brava Enza.... Mi sembra una buona soluzione... Solo che quando lo accendi spostalo leggermente in avanti in modo che il vapore non vada diretto al pensile.... Hai la cucina uguale a quella di mia figlia..!!!!
si lo sposto in avanti anche per praticità! Il pensile sotto è vuoto.... bei gusti tua figlia!! Ahahah!! È per caso una Lu..e cucine? Ha l'anta a "saponetta" la mia..
Dom, 05/24/2015 - 14:17
#41
Ragazze. .mentre lavavo i piatti ho avuto una piccola ispirazione...ho fatto un po' di spostamenti sul piano della cucina. .ho messo il bimby sotto il mobile della caldaia che è vuoto...così non mi tocca spostarlo sul tavolo ogni volta che cucino per non rovinare i pensili e non rischio di starare la bilancia! Poi ho tanto piano d'appoggio per poter lavorare...la caldaia è a camera stagna e non emana calore! Che ne dite?
.... Brava Enza.... Mi sembra una buona soluzione... Solo che quando lo accendi spostalo leggermente in avanti in modo che il vapore non vada diretto al pensile.... Hai la cucina uguale a quella di mia figlia..!!!!
si lo sposto in avanti anche per praticità! Il pensile sotto è vuoto.... bei gusti tua figlia!! Ahahah!! È per caso una Lu..e cucine? Ha l'anta a "saponetta" la mia..
cosa é l'anta a saponetta...????? :O.... La marca mi pare sia proprio quella....
Dom, 05/24/2015 - 14:40
#43
Mentre lavavo i piatti ... Anche io come enzina ho avuto una ispirazione...... perche' non prendere un po di sole SIN che c'è..????....
.
mi viene da piangere... 
proprio la stessa ispirazione! Vuoi proprio farmi soffrire! Io sto stirando..
Dom, 05/24/2015 - 14:45
#44
Ragazze. .mentre lavavo i piatti ho avuto una piccola ispirazione...ho fatto un po' di spostamenti sul piano della cucina. .ho messo il bimby sotto il mobile della caldaia che è vuoto...così non mi tocca spostarlo sul tavolo ogni volta che cucino per non rovinare i pensili e non rischio di starare la bilancia! Poi ho tanto piano d'appoggio per poter lavorare...la caldaia è a camera stagna e non emana calore! Che ne dite?
.... Brava Enza.... Mi sembra una buona soluzione... Solo che quando lo accendi spostalo leggermente in avanti in modo che il vapore non vada diretto al pensile.... Hai la cucina uguale a quella di mia figlia..!!!!
si lo sposto in avanti anche per praticità! Il pensile sotto è vuoto.... bei gusti tua figlia!! Ahahah!! È per caso una Lu..e cucine? Ha l'anta a "saponetta" la mia..
cosa é l'anta a saponetta...????? :O.... La marca mi pare sia proprio quella....
leggermente ricurva o bombata come una saponetta..
Dom, 05/24/2015 - 14:47
#45
Mentre lavavo i piatti ... Anche io come enzina ho avuto una ispirazione...... perche' non prendere un po di sole SIN che c'è..????....
mi viene da piangere...
Magat e che ispirazione... Io mi ci butterei anche dentro....
Dom, 05/24/2015 - 14:48
#46
Mentre lavavo i piatti ... Anche io come enzina ho avuto una ispirazione...... perche' non prendere un po di sole SIN che c'è..????....
mi viene da piangere...
..... Nooooo .... La domenica é peccato mortale stirare.... Meglio un po di sole....
Dom, 05/24/2015 - 14:49
#47
Mentre lavavo i piatti ... Anche io come enzina ho avuto una ispirazione...... perche' non prendere un po di sole SIN che c'è..????....
mi viene da piangere...
Magat e che ispirazione... Io mi ci butterei anche dentro....
... Tra un po mi ci butto... E mi faccio la mia sessione di ginnastica.... Oggi di camminare non ho voglia.... Provo in acqua se non mi congelo le unghie....
Dom, 05/24/2015 - 14:50
#48
Ragazzeeee esperimento riuscito torta integrale light al ginseng collaudata... Buona ovviamente ne ho giá mangiata una fetta....
Dom, 05/24/2015 - 14:54
#49
Ragazze. .mentre lavavo i piatti ho avuto una piccola ispirazione...ho fatto un po' di spostamenti sul piano della cucina. .ho messo il bimby sotto il mobile della caldaia che è vuoto...così non mi tocca spostarlo sul tavolo ogni volta che cucino per non rovinare i pensili e non rischio di starare la bilancia! Poi ho tanto piano d'appoggio per poter lavorare...la caldaia è a camera stagna e non emana calore! Che ne dite?
Collocazione perfetta!! Anche io lo sposterei un po' più in avanti per praticità.. Purtroppo noi lo dobbiamo spostare sempre sul tavolo per questioni di spazio lo teniamo su una mensola in marmo... Ma è un problema con la bilancia...come dicono a Genova già da le ciocche!!!
Dom, 05/24/2015 - 14:57
#50
Ragazze. .mentre lavavo i piatti ho avuto una piccola ispirazione...ho fatto un po' di spostamenti sul piano della cucina. .ho messo il bimby sotto il mobile della caldaia che è vuoto...così non mi tocca spostarlo sul tavolo ogni volta che cucino per non rovinare i pensili e non rischio di starare la bilancia! Poi ho tanto piano d'appoggio per poter lavorare...la caldaia è a camera stagna e non emana calore! Che ne dite?
.... Brava Enza.... Mi sembra una buona soluzione... Solo che quando lo accendi spostalo leggermente in avanti in modo che il vapore non vada diretto al pensile.... Hai la cucina uguale a quella di mia figlia..!!!!
si lo sposto in avanti anche per praticità! Il pensile sotto è vuoto.... bei gusti tua figlia!! Ahahah!! È per caso una Lu..e cucine? Ha l'anta a "saponetta" la mia..
cosa é l'anta a saponetta...????? :O.... La marca mi pare sia proprio quella....
leggermente ricurva o bombata come una saponetta..
.... Ah.. No .... Niente saponetta.... dritta come una tavola....