Forum Compleanno Puzzola: preparazione e ricette

Buongiorno a tutti!

Spero possa servire: cosa e quanto tempo prima ho cominciato a preparare per il compleanno di C.

Festa venerdì pomeriggio

La settimana precedente:

http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/muffin-al-cioccolato-morbidissimi/540638 in mini pirottini: ne sono venuti una conquantina riempiendoli a 3/4

Ho aspettato che fossero tiepidi/freddi, li ho messi tutti in una teglia di alluminio (ho fatto 1 piano e mezzo) li ho coperto con stagnola e li ho congelati

https://www.ricettario-bimby.it/dessert-e-pralineria-ricette/spumone-alle-fragole/639373 in coppette monoporzione messe subito in congelatore

BIscotti di pasta frolla a forma di "C" e di "8" messi in una scatola di latta

Pizza parigina: ho seguito una ricetta non Bimby.. Ne ho fatte 2, raffreddate, messe in un unico contenitore, separate da un foglio di carta forno e poi congelate.

http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/parigina/644353 non ho seguito questa ma è molto simile

Mercoledì:

http://www.ricettario-bimby.it/ricette/il-pan-darancia/739439 sempre in monoporzione, mini pirottini: ne sono venuti anche stavolta una cinquantina ma dipende da quanto riempite i pirottini

Raffreddati, coperti con stagnola e tenuti a temperatura ambiente

http://www.ricettario-bimby.it/ricette/muffin-al-parmigiano-contest/872027 con 2 dosi ho riempito dei pirottini piccoli in alluminio usa/getta, anche stavolta 50 circa

torta per festeggiare in famiglia (il giovedì) http://www.ricettario-bimby.it/ricette/torta-kinder-bueno/751946

base della torta per la festa al parco in dose doppia, tranne che per il lievito http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/7947/torta-della-festa.html (fatta al cacao sotituendo 35 gr di farina con cacao amaro

Giovedì:

crema per farcire e coprire la torta per la festa http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/follia-ai-3-cioccolati/673716: Tagliato, bagnato, farcito e glassato torta.

alla sera tolto dal congelatore muffin e parigine e lasciate a temperatura ambiente

Venerdì:

2 dosi di crema Bimby gialla e 1 dose di crema Bimby cioccolato, alternate, in monoporzione tipo muu muu

Salatini con sfoglia e wurstel.

Posato la cialda sulla torta.

Non ho riscaldato nulla, è bastato tenere tutto a temperatura ambiente (fantastico consiglio di Lully!)

Alla fine tutti felici, sazi e contenti

Sei stata una grande, complimenti a te e chi ti ha ben consigliato.

Chiara sei una forza!!!complimenti davvero e di nuovo auguri alla piccola C 

Complimenti Chiara, hai lavorato tantissimo e bene, sei una GRANDE mamma!!!!

prenderó spunto perchè devo preparare il rinfresco per mio nipote di 2 anni mese prossimo!!!

grazie per questo bel post!!!

Complimenti!!! Bellissimo buffet! Grande mamma 

Ciao Chiara, COMPLIMENTI!!! Sei fantastica e auguri alla tua piccolina anche se in ritardo!

Bravissima Chiara! si vede che ci tieni ai tuoi piccoli e non trascuri nemmeno un dettaglio quando si parla di fare festa per loro!♡ di mamma  

Bellissimo buffet!!! Auguri alla piccola

Ciao

Sei stata grande Chiara. Bravissima!

Chiara stupendo tutto, bravissima sei troppo toga

Chiara sei veramente incredibile  tanti auguri alla piccola anche se in ritardo

Bravissima Chiara! e grazie per questo post...prendo spunto per una cena a buffet che preparerò anche se noi saremo tutte persone cresciute pure troppo      

Bravissima complimenti....sei super ingegnosa....ma che congelatore hai ?????

Patrizia pita wrote:

Bravissima complimenti....sei super ingegnosa....ma che congelatore hai ?????

Bello capiente

Grazie a tutti!!!

Chya se davvero bravissima e ingegnosa !!!

Arrivo solo ora..Chiara sei uno spettacolo!! Prendo nota..così forse al prossimo compleanno troverò  il coraggio di preparare tutto io! 

Bravissima Chiara!!! e di nuovo tanti auguri alla tua Puzzola!!

Buongiorno Chya72,

complimenti davvero!

Splendido lavoro e grazie per questo topic, sarà utilissimo per chi vorrà cimentarsi con la preparazione di una festa/buffet per tante persone.

Ancora auguri!

Team Bimby

Bravissima, Chiara, e ancora auguri a C!

Grazie per i tuoi suggerimenti.

Complimenti veramente anche se in ritardo! Buffet meraviglioso 

Complimentissimi Chiara sia per il ricco e godurioso buffet e per la tua organizzazione

Beh che dire... Grembiule, cappello, guanti da forno e pronti all'attacco chiara.. 

Complimenti per il ricchissimo buffet, pensato, gestito ed organizzato in maniera impeccabile.. ottimo vademecum per eventuali feste, con tanti consigli e idee per soddisfare i propri ospiti.. Bravissima e ancora tanti, tantissimi auguri a C..