deve raffreddarsi a testa in giù? Ma se le pere vanno sul fondo, girandola a testa in giù la parte più pesante sarà in alto. Non rischio che con il peso si appiattisca tutta?
Allora metti la torta abbastanza in basso nel forno, carta forno, con o senza stampo ad anello o silicone.
Cuoci 35 minuti a 150° statico, passi a 170/175 per almeno altri 20 minuti.
Fai la prova stecchino al centro della torta, lo stecchino lo spingi bene fin in fondo, passi lo stecchino sul labbro, sotto il naso e se fosse umido o sporco di pera o cioccolato, la torta non è ancora ben cotta.
Se fosse cotta spegni il forno e lasciala 5 minuti a padire(termine emiliano in dialetto padir) nel forno spento.
Togli la torta aspetta un pò e poi vedi se è ben staccata sui bordi, sotto c'è la carta forno quindi siamo a posto, a questo punto la giri sulla gratella per il raffreddamento a testa in giù.
Buon lavoro
iaia
mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby
esatto roberto!!!! e poi senti col tuo nasino fino quando fa un buon odore di torta che ti viene l'acquolina fai la rpova stecchino... ho detto buon odore non puzza di strinato mi raccomando!!!!
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
INFATTI, LO SO BENE..... ho visto diverse bimbyne a cui lo stampo in silicone rilascia sapori e odori ai cibi... materiale di scarsa qualità propinato per buono. il vero silicone non rilascia odori e quando si sformano le preparazioni non ttattiene residui, risulta pulito e intonso. Chiaro, se uno stampo da 26cm lo vai a pagare 3 euro devi spaventarti e farti la domanda... come mai quelli ceritificati vanno dai 12 ai venti euro di norma (salvoofferte particolari) e questo ne costa tre????? Datti la risposta...... I miei hanno tutti il certificato e la confezione, non li ho presi mai sfusi così senza uno straccio di riferimento... ma mai un problema .... sei d'accordo?
Io sono una di quelle che gli stampi in silicone rendono immangiabili le pietanze,pero' non sono made in china (gli stampi) e li ho anche pagati non poco.......ne ho pochissimi proprio x questo motivo.......SI ACCETTANO CONSIGLI PER UNA SCELTA MIGLIORE PER IL FUTURO GRAZIE Elena
vale anche barare??? Magari la modifico con PhotoShop!!! " width="19" height="19" />
Stai attento con la foto, mi sembri nuovo di questo forum, quindi non sai di che cosa è capace Annamoraglia!!! meglio una foto sfocata e sbilenca, dai retta.
iaia
mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby
ma dai, la mia torta l'abbiamo abbandonata già da un po', poi abbiamo deviato sul silicone. La saga la stiamo facendo proprio sugli stampi di silicone!!! " width="19" height="19" />
Comunque anche a me è piaciuto molto questo scambio di battute! Grazie!
Grazie anche per l'ottimismo con cui vedi il risultato finale del mio "sfornamento" di questa sera. Domani vi dirò...
Si IAia, io ci riesco ancora...... Sembro un'arterio perchè guardo tutte le scrittine sulle confezioni, le sigle e le lettere.... ma ce la faccio ancora. Un lavoro sporco ma qualcuno deve pure farlo. Ringraziando il cielo l'azienda in cui lavoro è fissata col made in italy anche per le minuterie, con dei prezzi esorbitanti a volte ma tutto italiano... e ti giuro che anche gli stampi in silicone esistono made in italy. più cari ma esistono. baciotti iaia...... made in italy please!!!!
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
Roberto anche io ho a che fare con le materie plastiche, anche con quelle certificate alimentari, ma il silicone certificato alimentare ITALIANO e di produzione certa (non quello che si compra sulle bancarelle al mercato senza scatola nè imballi ne' certificati di alimentarità) è innocuo fino alla temperatura prescritta (da 230 a 280 gradi a seconda del materiale usato). Certo se mi prendi un silikon china-made è più che letale!!!!!
Ciaooooooo
Simo per caso riesci ancora a trovare qualcosa che non sia made in China, è folle in questi giorni io e mio marito andiamo alla ricerca di qualcosa che non sia made in China e non esiste, non c'è più il made in altri posti giù di lì. Non è proprio possibile che dobbiamo avere tutto cinese ma il nostro made in Italy che fine ha fatto??
iaia
mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby
Io l'impegno ce lo metto, ma ho idea che non basti... Comunque, ricapitolando: Carta forno nella teglia, prima parte della cottura a 150 °C , poi 170 °C , prova dello stecchino dopo almeno 35-40 minuti di cottura, tempo totale diciamo almeno un'ora, anche qualche minuto in più, farla raffreddare completamente prima di muoverla dallo stampo.
Ho dimenticato qualcosa???
Scusa ma la prova stecchino non serve dopo 35 minuti, rischi di far crollare la torta, il forno non lo aprire per almeno 50 minuti o anche 1 ora, senti il profumo, solo quando secondo te può essere cotta, vai di stecchino al centro della torta.
iaia
mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby
Bella scambio di affondi, degno avversario e molto divertente. Forza con sta torta, mi sembra dynasty ormai... dia dai che verrà un capolavoro!!!!!
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
Il mio "perfettamente" era riferito alla qualità che puoi comprare con i 3 euro, non al fatto che mi tu mi abbia convinto a comprare gli stampi in silicone! " width="19" height="19" /> " width="19" height="19" /> " width="19" height="19" />.
Al massimo, la foto posso farla con una cartuccia di Saratoga!!! " width="19" height="19" />
Perfettamente!!! Alla fine compri per quello che spendi. La qualità si paga...
Perfetto allora voglio vedere al più presto una tua foto con in mano uno stampo in silicone e la relativa preparazione!!!! Certificato mi raccomando AHAHAHHHHHHHH
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
INFATTI, LO SO BENE..... ho visto diverse bimbyne a cui lo stampo in silicone rilascia sapori e odori ai cibi... materiale di scarsa qualità propinato per buono. il vero silicone non rilascia odori e quando si sformano le preparazioni non ttattiene residui, risulta pulito e intonso. Chiaro, se uno stampo da 26cm lo vai a pagare 3 euro devi spaventarti e farti la domanda... come mai quelli ceritificati vanno dai 12 ai venti euro di norma (salvoofferte particolari) e questo ne costa tre????? Datti la risposta...... I miei hanno tutti il certificato e la confezione, non li ho presi mai sfusi così senza uno straccio di riferimento... ma mai un problema .... sei d'accordo?
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
condivido pienamente. Il problema è proprio capire cosa si compra. Ormai siamo invasi di prodotti di bassa qualità e quindi potenzialmente pericolosi, ma in tutti i settori, non solo in quello alimentare... Purtroppo!!!
Roberto anche io ho a che fare con le materie plastiche, anche con quelle certificate alimentari, ma il silicone certificato alimentare ITALIANO e di produzione certa (non quello che si compra sulle bancarelle al mercato senza scatola nè imballi ne' certificati di alimentarità) è innocuo fino alla temperatura prescritta (da 230 a 280 gradi a seconda del materiale usato). Certo se mi prendi un silikon china-made è più che letale!!!!!
Ciaooooooo
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
non volevo allarmare nessuno, ripeto, è solo una mia opinione. So che sono praticissimi e che probabilmente io sono solo un po' troppo prevenuto a causa del mio lavoro.
Dai, scherzo, ma la pubblico solo se sarà presentabile.... In ogni caso qualcuno, magari tu...., mi dovrà spiegare come pubblicare le fotografie, perchè non l'ho mai fatto
Ahimé, forse faranno pure male, ma io gli stampi al silicone per alcuni dolci non li mollo più... Per il mio compleanno ho anticipato a mio marito che voglio quelli come regalo
Guarda che io sono quello che non è capace... mi sa che è meglio che tu non chieda a me!!! " width="19" height="19" /> " width="19" height="19" /> " width="19" height="19" />A parte di scherzi, anche se non è un classico, l'abbinamento cioccolato e mele non dovrebbe essere affatto male! Magari le renette.
Io l'impegno ce lo metto, ma ho idea che non basti... Comunque, ricapitolando: Carta forno nella teglia, prima parte della cottura a 150 °C , poi 170 °C , prova dello stecchino dopo almeno 35-40 minuti di cottura, tempo totale diciamo almeno un'ora, anche qualche minuto in più, farla raffreddare completamente prima di muoverla dallo stampo.
spero non sia stata intesa come una critica, è un'opinione che mi sono fatto in oltre 15 anni di stretto contatto con le materie plastiche, anche se in ambito diverso da quello alimentare.
Anche se in piccolissime quantità, alle temperature di cottura, la plastica rilascia sempre qualcosina (anche le bottiglie dell'acqua lasciate al sole...). I siliconi sono sicuramente più resistenti, ma personalmente preferisco evitare.
Stasera sperimenterò nuovamente la ricetta, adottando gli accorgimenti che mi avete molto gentilmente suggerito. Domani vi farò sapere come è andata.
Per quanto riguarda gli stampi in silicone... lavoro nell'ambito delle materie plastiche e se devo essere sincero non mi piace l'idea che i cibi siano a contatto con plastiche e silicone alle alte temperature. Preferisco la classica teglia...
sabato proverò a far tesoro di tutti questi preziosissimi suggerimenti. Visto che la torta servirà domenica, in questo modo farò ancora in tempo a passare in pasticceria...
allora aspetta di più, in genere quando inizi a sentire il profumo la torta è quasi pronta.......l'importante è che nn bruci. falla stare di più nel forno però tienila d'occhio!!!
innanzitutto grazie per la tua risposta. Immaginavo qualcosa inerente la non totale cottura, però ho lasciato la torta in forno per oltre un'ora, ma a temperatura costante. Proverò il tuo suggerimento di iniziare con una temperatura più bassa e poi incrementarla durante la cottura. Il forno deve essere ventilato o statico?
Si è parlato spesso negli anni di questa torta, che è squisita.
A mio parere il problema è della cottura.
Per quanto riguarda toglierla dalla teglia ti consiglio di foderare la teglia con carta forno, io faccio sempre così con tutti i tipi di torta, altrimenti se in qualche punto non hai imburrato e infarinato bene lo stampo, la torta si attacca e il risultato lo sai.
Per il fatto che in mezzo si è appiattita, vuol dire che non era cotta al centro, quindi come hai aperto il forno si è appiattita, è un classico e succede se si apre il forno quando la torta non ha finito di cuocere.
Tutte le torte con la frutta mele o pere(o con ripieni tipo ricotta ecc.)vanno cotte a lungo, io quella di pere la cuocio per 1 ora ma tengo la temperatura più bassa, tipo 30 min. 150° statico poi passo a 170° per l'altra mezzora, solo allora faccio la prova stecchino che si fà sempre al centro della torta.
Per il forno ti devi regolare tu, io parlo del mio forno.
Riprova e vedrai che andrà meglio, perchè è buonissima questa torta.
iaia
mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby
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deve raffreddarsi a testa in giù? Ma se le pere vanno sul fondo, girandola a testa in giù la parte più pesante sarà in alto. Non rischio che con il peso si appiattisca tutta?
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la puzza di strinato ci sarà dopo che mi sarò ustionato il braccio!
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bene dopo tutti questi consigli mi sa che la provo anch'io stà torta
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OH! Yes
Allora metti la torta abbastanza in basso nel forno, carta forno, con o senza stampo ad anello o silicone.
Cuoci 35 minuti a 150° statico, passi a 170/175 per almeno altri 20 minuti.
Fai la prova stecchino al centro della torta, lo stecchino lo spingi bene fin in fondo, passi lo stecchino sul labbro, sotto il naso e se fosse umido o sporco di pera o cioccolato, la torta non è ancora ben cotta.
Se fosse cotta spegni il forno e lasciala 5 minuti a padire(termine emiliano in dialetto padir) nel forno spento.
Togli la torta aspetta un pò e poi vedi se è ben staccata sui bordi, sotto c'è la carta forno quindi siamo a posto, a questo punto la giri sulla gratella per il raffreddamento a testa in giù.
Buon lavoro
iaia
mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby
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La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
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Io sono una di quelle che gli stampi in silicone rendono immangiabili le pietanze,pero' non sono made in china (gli stampi) e li ho anche pagati non poco.......ne ho pochissimi proprio x questo motivo.......SI ACCETTANO CONSIGLI PER UNA SCELTA MIGLIORE PER IL FUTURO GRAZIE Elena
Elena
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Allora dopo 35 minuti alzo solo la temperatura, e dopo un'oretta faccio la prova dello stecchino?
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Stai attento con la foto, mi sembri nuovo di questo forum, quindi non sai di che cosa è capace Annamoraglia!!! meglio una foto sfocata e sbilenca, dai retta.
iaia
mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby
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ma dai, la mia torta l'abbiamo abbandonata già da un po', poi abbiamo deviato sul silicone. La saga la stiamo facendo proprio sugli stampi di silicone!!!
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Comunque anche a me è piaciuto molto questo scambio di battute! Grazie!
Grazie anche per l'ottimismo con cui vedi il risultato finale del mio "sfornamento" di questa sera. Domani vi dirò...
Ciao e buona serata.
Roberto
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La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
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Simo per caso riesci ancora a trovare qualcosa che non sia made in China, è folle in questi giorni io e mio marito andiamo alla ricerca di qualcosa che non sia made in China e non esiste, non c'è più il made in altri posti giù di lì. Non è proprio possibile che dobbiamo avere tutto cinese ma il nostro made in Italy che fine ha fatto??
iaia
mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby
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Scusa ma la prova stecchino non serve dopo 35 minuti, rischi di far crollare la torta, il forno non lo aprire per almeno 50 minuti o anche 1 ora, senti il profumo, solo quando secondo te può essere cotta, vai di stecchino al centro della torta.
iaia
mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby
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La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
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Il mio "perfettamente" era riferito alla qualità che puoi comprare con i 3 euro, non al fatto che mi tu mi abbia convinto a comprare gli stampi in silicone!
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" width="19" height="19" />.
Al massimo, la foto posso farla con una cartuccia di Saratoga!!!
" width="19" height="19" />
Roberto
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La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
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Perfettamente!!! Alla fine compri per quello che spendi. La qualità si paga...
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La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
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Ciao Simona,
condivido pienamente. Il problema è proprio capire cosa si compra. Ormai siamo invasi di prodotti di bassa qualità e quindi potenzialmente pericolosi, ma in tutti i settori, non solo in quello alimentare... Purtroppo!!!
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Ciaooooooo
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
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non volevo allarmare nessuno, ripeto, è solo una mia opinione. So che sono praticissimi e che probabilmente io sono solo un po' troppo prevenuto a causa del mio lavoro.
roberto
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ci penserò....
eheheheh!
Dai, scherzo, ma la pubblico solo se sarà presentabile.... In ogni caso qualcuno, magari tu...
., mi dovrà spiegare come pubblicare le fotografie, perchè non l'ho mai fatto
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Ahimé, forse faranno pure male, ma io gli stampi al silicone per alcuni dolci non li mollo più... Per il mio compleanno ho anticipato a mio marito che voglio quelli come regalo
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lully
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non ci provare!!!!
lully
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vale anche barare??? Magari la modifico con PhotoShop!!!
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ci provo stasera!!!
poi inserirò la foto, aspetto di vedere anche la tua!!!
lully
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Guarda che io sono quello che non è capace... mi sa che è meglio che tu non chieda a me!!!
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" width="19" height="19" />A parte di scherzi, anche se non è un classico, l'abbinamento cioccolato e mele non dovrebbe essere affatto male! Magari le renette.
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sembra di no!!!
mi hai messo curiosità e avrei voglia di farla solo che......nn mi piacciono le pere cotte!!!! e se mettessi le mele????
lully
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Io l'impegno ce lo metto, ma ho idea che non basti... Comunque, ricapitolando: Carta forno nella teglia, prima parte della cottura a 150 °C , poi 170 °C , prova dello stecchino dopo almeno 35-40 minuti di cottura, tempo totale diciamo almeno un'ora, anche qualche minuto in più, farla raffreddare completamente prima di muoverla dallo stampo.
Ho dimenticato qualcosa???
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spero non sia stata intesa come una critica, è un'opinione che mi sono fatto in oltre 15 anni di stretto contatto con le materie plastiche, anche se in ambito diverso da quello alimentare.
Anche se in piccolissime quantità, alle temperature di cottura, la plastica rilascia sempre qualcosina (anche le bottiglie dell'acqua lasciate al sole...). I siliconi sono sicuramente più resistenti, ma personalmente preferisco evitare.
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Roberto mi raccomando, mettici tutto l'impegno possibile, nn vogliamo sentir parlare di "insuccesso" ok????
lully
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Sono con te, non mi piace criticare, ma non mi piacciono(giudizio personale)
iaia
mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby
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Buongiorno a tutti.
Stasera sperimenterò nuovamente la ricetta, adottando gli accorgimenti che mi avete molto gentilmente suggerito. Domani vi farò sapere come è andata.
Per quanto riguarda gli stampi in silicone... lavoro nell'ambito delle materie plastiche e se devo essere sincero non mi piace l'idea che i cibi siano a contatto con plastiche e silicone alle alte temperature. Preferisco la classica teglia...
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Per la frolla ti passo la mia piace a tutti e te la garantisco al 200%
http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/11162/pasta-frolla-iaia.html
Intanto provala tu, poi mi dirai; io ci faccio la sbriciolata, cioè disco sotto, ripieno anche di marmellata e il coperchio sbriciolato.
iaia
mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby
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In questo caso stampo ad anello con carta forno, cottura forno statico per le torte.
Per lo stampo in silicone quando la vai a capovolgere per togliere lo stampo può essere altrettanto perticoloso.
iaia
mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby
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Volevo chiedervi quale tipo di pera usare per questo dolce. Grazie
Paola romana a Torrita
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E se provassi con uno stampo in silicone, capovolgendo poi la torta nel piatto?
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ops...sono arrivati altri messaggi, quindi ringrazio tutti voi!
roberto
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forse hai ragione, meglio fare una prova preventiva... il problema sarà trovare il tempo, ma ce la farò!
Per il momento ringrazio te e iaia e vi auguro buon appetito. Ora devo scappare a pranzo.
A presto.
Roberto
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brava Luana, ottimo consiglio!!!
lully
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noooooo,in pasticceria al massimo fai uan frolla e crema bimby
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dai Roberto fai una prova giovedì così vedi come ti viene!!!
per qualsiasi dubbio noi siamo qui!!!
lully
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sabato proverò a far tesoro di tutti questi preziosissimi suggerimenti. Visto che la torta servirà domenica, in questo modo farò ancora in tempo a passare in pasticceria...
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allora aspetta di più, in genere quando inizi a sentire il profumo la torta è quasi pronta.......l'importante è che nn bruci. falla stare di più nel forno però tienila d'occhio!!!
lully
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anche se provo il suggerimento di iaia e tengo la temperatura più bassa per la prima mezz'ora?
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ok!!
usa la carta forno e falla raffreddare bene prima di toglierla dallo stampo!
prima di fare la prova stecchino fai stare la torta almeno 30-35 minuti nel forno altrimenti rischi di farla "sedere"......
lully
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Sigh!!! Ho sempre usato lo stampo con il fondo sganciabile. E' proprio quando cerco di togliere il fondo, che la torta si suicida.
Probabilmente ho eseguito troppo presto la prova dello stecchino, ed è per questo che si è afflosciata in centro
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ciao Roberto,
prova ad usare uno stampo col fondo sganciabile, per questo tipo di torte è l'ideale!!!
per quanto riguarda il forno, devi renderti conto tu di come cuoce meglio il tuo!!!
fai sempre la prova stecchino prima di sfornare la torta!!!
lully
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Ciao,
innanzitutto grazie per la tua risposta. Immaginavo qualcosa inerente la non totale cottura, però ho lasciato la torta in forno per oltre un'ora, ma a temperatura costante. Proverò il tuo suggerimento di iniziare con una temperatura più bassa e poi incrementarla durante la cottura. Il forno deve essere ventilato o statico?
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Si è parlato spesso negli anni di questa torta, che è squisita.
A mio parere il problema è della cottura.
Per quanto riguarda toglierla dalla teglia ti consiglio di foderare la teglia con carta forno, io faccio sempre così con tutti i tipi di torta, altrimenti se in qualche punto non hai imburrato e infarinato bene lo stampo, la torta si attacca e il risultato lo sai.
Per il fatto che in mezzo si è appiattita, vuol dire che non era cotta al centro, quindi come hai aperto il forno si è appiattita, è un classico e succede se si apre il forno quando la torta non ha finito di cuocere.
Tutte le torte con la frutta mele o pere(o con ripieni tipo ricotta ecc.)vanno cotte a lungo, io quella di pere la cuocio per 1 ora ma tengo la temperatura più bassa, tipo 30 min. 150° statico poi passo a 170° per l'altra mezzora, solo allora faccio la prova stecchino che si fà sempre al centro della torta.
Per il forno ti devi regolare tu, io parlo del mio forno.
Riprova e vedrai che andrà meglio, perchè è buonissima questa torta.
iaia
mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby