Forum pane e panini

posso chiedervi se qualche bimbyna ha provato  ha fare il pane,e panini .....se li avete provati ha fare sarei volenterosa di provarli ha fare anche io mi servirebbe una buona ricetta che dia altretantto buon risultato.... grazie sempre gentilissime

Io ho fatto il pane alle olive del libro base più di una volta e fra l'altro l'ho appena mangiato (mi piace moltissimo), i panini al kamut e le mafalde siciliane con l.m., tutti buoni.  Il pane lo facciamo settimanalmente, ma non col Bimby siccome ne facciamo diversi chili alla volta, non potendolo comprare dal panettiere per motivi allergici. Questi sono tutti panini e quindi li faccio ogni tanto per cambiare, altrimenti sarei lì a far pane ogni giorno!

PROVA QUESTA RICETTA!

se preferisci puoi fare 2 o 3 filoni più piccoli o delle pagnottelle

http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/18688/pane-di-casa.html

mamma 74 wrote:

posso chiedervi se qualche bimbyna ha provato  ha fare il pane,e panini .....se li avete provati ha fare sarei volenterosa di provarli ha fare anche io mi servirebbe una buona ricetta che dia altretantto buon risultato.... grazie sempre gentilissime

ciao cara,io ho la fissazione per la panificazione!!!ti suggerisco 2 ricettine semplici postate da me :http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/18889/pane-allo-yogurt-facilissi…; http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/16879/panini-soffici-allolio-semidolci.html   http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/18539/panini-semidolci-veloci.html  sono tutte ricette SENZA PASTA MADRE...non so se te ce l'hai!!!

io in genere faccio il pane anche ad occhio....se vuoi suggerimenti chiedi pure!!!!

ottimi anche questi:    http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/17056/panini-supersoffici-al-latte.html

Questo è veloce e viene sempre bene

http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/16192/pane-della-mezzora-sorelle-simili.html

per questo occorre un pò di tempo, ma è leggerissimo

 http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/21268/stria-e-pane.html

questi panini sono ottimi!

http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/18539/panini-semidolci-veloci.html

anche questi

http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/17056/panini-supersoffici-al-latte.html

http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/14969/panini-tipo-spaccatelle.html

prova anche questo

http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/12376/pane-ciabatta-veloce.html

e se non ti bastano fai una ricerca scrivendo pane o panini e ne troverai tante, queste sono sperimentate e garantite.

Buona panificazione!

grazie per i suggerimenti dati .......so che non centra niente la mia prossima richiesta; ma chi di voi mi sa dire come posso usare dei kiwi regalati .....per marmellata oppure...... se vorrrei fare della marmellata mi postate una ricetta grazie di cuore

Ciao se hai il lievito madre potresti provare il mio Pane casereccio,dalle mie parti chiamato Puccia..se dai un'occhiata c'è anche la variante con olive.

http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/21444/puccia-salentina-con-pasta-madre.html

mamma 74 wrote:

grazie per i suggerimenti dati .......so che non centra niente la mia prossima richiesta; ma chi di voi mi sa dire come posso usare dei kiwi regalati .....per marmellata oppure...... se vorrrei fare della marmellata mi postate una ricetta grazie di cuore

ecco....

http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/14726/confettura-della-salute.html

queste sono tutte ricette provate da te giusto? possono andare tranquilla....grazie

scusami ma per il lievito madre sarebbe il famoso lievitino..... dove bisogna prelevare dalla quantità di farina totale un 100gr per esempio....oppure parli di ben altra cosa ...ti ringrazio

mamma 74 wrote:

scusami ma per il lievito madre sarebbe il famoso lievitino..... dove bisogna prelevare dalla quantità di farina totale un 100gr per esempio....oppure parli di ben altra cosa ...ti ringrazio

ciao... credo di darti una mano mettendo il topic sull apasta madre...

http://www.ricettario-bimby.it/bimby/1001-astuzie/18700/facciamo-insieme-la-pasta-madre.html

buona consultazione!!!!

scusami simo ho dato un occhiata alla ricetta ma con tutto questo zucchero non viene troppo dolce.... e poi lo  zucchero di canna e l altro dove si trovano?non puo essere sostituito con lo zucchero normale.... io non lo mai usato!!!!

mamma 74 wrote:

scusami simo ho dato un occhiata alla ricetta ma con tutto questo zucchero non viene troppo dolce.... e poi lo  zucchero di canna e l altro dove si trovano?non puo essere sostituito con lo zucchero normale.... io non lo mai usato!!!!

Guarda l'ha inserita la Luisa2, una vera Guru e Luminare Oraria del Forum. Se leggi i commenti sotto la ricetta vedrai quante persone l'hanno realizzate e sonostate tutte contentissime. Nei commenti ci sono i suggerimenti per sostituire con altri tipi di zucchero. Abbi fiducia, se fosse una cioferca non te l'avrei consigliata!!!!

per la miseria un percorso cosi lungo non ce un percorso piu veloce cosi mi passa la volonta di fare il pane ma uno piu veloce no.......l

mamma 74 wrote:

per la miseria un percorso cosi lungo non ce un percorso piu veloce cosi mi passa la volonta di fare il pane ma uno piu veloce no.......l

certo che c'e' ilpercorso veloce... il caro vecchio e più chimico LIEVITO DI BIRRA.

concordo con la super simo,LA CONFETTURA DELLA SALUTE è ottima!!!!!!!!!!!!