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Ciurietti affucatieddi (broccoletti al vino)


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Ingredienti

  • 300 gr broccoli
  • 200 gr vino rosso ( 2 misurini)
  • 3 spicchi di aglio
  • 40 gr olio
  • 15 gr sale .
  • 6
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    Preparazione
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. Inserire l'olio e l'aglio nel bimby: 4 min. 100° vel. 1. Aggiungere i broccoletti e il sale: 4 min. 100° antiorario vel. soft.  A fine dei 4 min. impostare: 20 min. 100° antiorario vel. Soft e sfumare con il vino.

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Commenti

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  • Buon aidea non ci avevo

    Creato da Arabella il 16. ottobre 2012 - 15:31.

    Buon aidea non ci avevo pensato. Adesso che cominciano ad esserci i broccoli verdi in giro. Proverò così!

    ARABIMBYClosed lid

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  • Buon aidea non ci avevo

    Creato da Arabella il 16. ottobre 2012 - 15:31.

    Buon aidea non ci avevo pensato. Adesso che cominciano ad esserci i broccoli verdi in giro. Proverò così!

    ARABIMBYClosed lid

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  • Ottima ricetta, la uso

    Creato da luigiz il 18. febbraio 2012 - 15:01.

    Ottima ricetta, la uso spesso. Ho fatto questa variante:

    di solito i gambi dei broccoli (più duri e fibrosi) li frullo 20 secondi assieme all'aglio ad inizio preparazione, poi proseguo come da ricetta.

    Saluti

     

    Igi

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  • Ho notato solo ora che il

    Creato da Arabella il 8. maggio 2010 - 21:27.

    Ho notato solo ora che il Team ha testat la ricetta! GRAZIE TEAM!

    ARABIMBYClosed lid

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