Forum Che formaggio usate per la cheese cake?



8 risposte | Ultimo messaggio

1 ha scritto:

X una questione di gusto preparo le cheesecakes con la ricotta Smile

Concordo! RICOTTA ma viene tanto bene anche col MASCARPONE ma chiaramente ha piu` calorie. a volte li mescolo entrambi.

<3  Si cucina sempre pensando a qualcuno, altrimenti stai solo preparando da mangiare...

Sabry


ricotta o imitazione della philadelphia dell'eurospin anche io  Smile

Donatella Corn


X una questione di gusto preparo le cheesecakes con la ricotta Smile

Claudia


Io mi trovo molto bene con il formaggio spalmabile dell'Eurospin.

Ottimo rapporto qualità prezzo!

Ciao

Recu75


Io ho fatto spesso il Ceescake dolce con un equivalente del Filadelfia..in commercio ci sono tante marche..ho usato il gala..ni ,lo stuf..r ,il natu..a ecc..

Das


Solitamente uso anche io la Philadelphia, quella senza lattosio nello specifico, visti i problemi di intolleranza. Qualche volta secondo le indicazioni della ricetta ho usato ricotta setacciata unita a un poco di panna liquida.

Graff


Ciao a tutte, 

visto che oggi è una bella giornata io e la mia amica volevamo preparare il una cheese cake!

Ci chiedevano se, al posto del solito Philadelphia, voi aveste provata a farla con un altro tipo di formaggio spalmabile!?

Aspetto i vostri preziosi consigli!! ;)