Qualcuna di voi sa darmi una ricetta collaudata del rollè di vitello ripieno?grazie!!!
Forum Rollè di vitello con prosciutto e formaggio
Lun, 03/31/2014 - 14:33
#1
Lun, 03/31/2014 - 16:47
#2
ciao dai un 'occhiata a queste ricette sono tutte collaudate e buonissime
http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/polpettone-farcito-con-mozzarella-e-prosciutto/546661
http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/arrosto-di-tacchino-ripieno/551993
http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/polpettone-primavera/549702
http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/arrosto-alle-due-farce/551825
http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/filetto-maiale-farcito/548144
Lun, 03/31/2014 - 22:03
#3
grazie mille!!io in realtá il rollé l'ho giá pronto e volevo sapere come cucinarlo col bimby ma le ricette riportate indicano la cottura in forno...non c'é altro modo? 
Mer, 04/02/2014 - 15:43
#4
SI! PUOI PROVARE A CUCINARLO A VAPORE, MAGARI VEDI LA RICETTA DEL POLPETTONE DEL LIBRO VERDE , DOVREBBE ANDARE BENE ANCHE X IL ROLLE' (VEDI PAG. 92), COSI' TI FAI ANCHE IL CONTORNO. SE A FINE COTTURA TI SEMBRA ANCORA CRUDO(MAGARI PROVA A INFIZZARLO CON UNA FORCHETTA) AUMENTI LA COTTURA, L'IMPORTANTE CHE CONTROLLI SE CI SIA ABBASTANZA LIQUIDO.