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Conserva di pomodoro al basilico


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Ingredienti

4 vasetto/vasetti

  • 1 kg pomodori maturi
  • 2 zucchine
  • 1 gambo di sedano
  • 1 carota
  • 1 scalogno
  • 2 spicchi d'aglio, "senza l'anima"
  • 5/6 foglie di basilico
  • 1 mazzetto di prezzemolo
  • 1 cucchiaio raso di sale
  • una punta di cucchiaino di zucchero
  • 6
    35min
    Preparazione 35min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. Lavare e tagliare a pezzettoni i pomodori lasciarli sgocciolare bene.

    Nel frattempo tagliare a pezzettoni la carota le zucchine il sedano la carota e togliere l'anima all'aglio.

    Inserire tutti i suddetti ingredienti nel coperchio chiuso .

    30 minuti vel 1 antiorario temperatura VAROMA con il tappo inclinato

    Aggiungere gli altri ingredienti mancanti attendere un minuto poi frullare 1 minuto vel 8

    (Nel caso la volessi più passata ripetere l'operazione)

    Sterilizzare i barattoli e riempirli fino all'orlo. Chiudereli bene e lasciarli raffreddare capovolti.

    io ne ho riempiti solo 3 fino all'orlo e il quarto, riempito solo a metà, l'ho messo in frigorifero.

     

    Questa ricetta è un mix tra quella pubblicata sul libro base e il sugo alle verdure mascherate.

     

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • buona

    Creato da salento1955 il 22. aprile 2017 - 20:27.

    buona

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  • fattaaaaaaa

    Creato da zoila il 25. luglio 2016 - 17:42.

    fattaaaaaaa fattaaaaaaa

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  • oggi la faccio olio ci va

    Creato da zoila il 24. luglio 2016 - 15:25.

    oggi la faccio tmrc_emoticons.D olio ci va grazie ?

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  • buongiorno...in

    Creato da cindy123 il 14. luglio 2016 - 11:27.

    buongiorno...in preparazione....grazie

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  • Come conservare il

    Creato da gloria.g.c il 5. settembre 2014 - 15:24.

    Come conservare il sugo..congelarlo?

    Buongiorno, mi piacerebbe molto preparare in anticipo questo sugo per il mio bimbo, ma vorrei fare delle monoporzioni da mettere nei contenitori degli omogenizzati..pensavo di congelarlo per evitare problemi..secondo voi viene una schifezza? cosa posso fare per essere certa di non avere problemi? ho paura per il botulino o schifezze varie!

    Grazie in anticipo a tutte/i!!!

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  • E' una delle prime ricette

    Creato da vibo il 2. luglio 2014 - 19:45.

    E' una delle prime ricette che ho fatto e ho salvato con il bimby ed è veramente valida. Fatta e rifatta anche con i pomodori datterino!

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  • chiedo scusa x il

    Creato da P.Paola il 18. giugno 2014 - 00:25.

    chiedo scusa x il ritardo...ok grazieeee Cooking 1

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  • ops..mi sono chiesta la

    Creato da salci2002 il 24. aprile 2014 - 17:40.

    ops..mi sono chiesta la stessa cosa ma vedo che nessuno ti ha risposto..credo sarebbe meglio sterilizzarli comunque...Aspettiamo lumi! Ciao!

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  • Ciao ma per questa ricetta

    Creato da carmymal il 27. agosto 2013 - 23:10.

    Ciao ma per questa ricetta non serve bollire di nuovo i contenitori dopo averli raffreddati?? Per quanto tempo si mantiene la conserva?? 

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  • come motore di ricerca

    Creato da P.Paola il 29. giugno 2013 - 20:13.

    come motore di ricerca dici?mozilla firefox...ho provato a salvare sulle "mie ricette" e nn esegue mentre su "lista della sesa " si...nn so se sia giusto?

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  • Ciao P. Paola, Prima devi

    Creato da tumiati1 il 28. giugno 2013 - 11:24.

    Ciao P. Paola, Prima devi andare nelle mie ricette a dx sotto il tuo account, poi sotto la voce ricetta collezioni devi premere nuova raccolta e scrivere ad esempio secondi di carne, così poi quando vai a salvare nella tua raccolta hai creato il posto dove metterla.

    Spero di esserti stata di aiuto. Ciao tmrc_emoticons.;)

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  • ciao paola    ho provato ma

    Creato da alekos2 il 28. giugno 2013 - 01:45.

    ciao paola   tmrc_emoticons.)  ho provato ma da me è tutto regolare   tmrc_emoticons.~  a volte ci son problemi con i Browser.... cosa usi?


    alekos coperchio chiuso

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  • ciao...qualcuno sa dirmi come

    Creato da P.Paola il 28. giugno 2013 - 01:13.

    ciao...qualcuno sa dirmi come faccio a salvare le ricette che eseguo? Cooking 4 faccio "aggiungi alle mie raccolt" ma mi apre una finestra con ricetta da inventare?!

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