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Crema ai peperoni (condimento per pasta)


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Ingredienti

2 persona/persone

  • 1 scalogno, o mezzo porro
  • 3 peperoni
  • 20 gr olio evo
  • mezzo dado
  • Ricotta (a piacere)
  • 6
    25min
    Preparazione 25min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
5

Preparazione della ricetta

  1. Nel coperchio chiuso mettere lo scalogno (o il porro) e tritare, 8 sec. vel 4.

    Aggiungere l'olio ed insaporire per 3 min, 100° vel 1.

    Inserire i peperoni a pezzi, 20 min 100° vel. 1.

    A cottura ultimata attendere che la temperatura scenda a 70° prima di frullare per 30 sec vel 7/8.

    Condire la pasta.

    A piacere aggiungere della ricotta per rendere il sapore più delicato

     

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Ciao, scusa il ritardo nella

    Creato da sofiab il 2. dicembre 2012 - 11:02.

    Ciao, scusa il ritardo nella risposta...nel frattempo ho partorito tmrc_emoticons.D

    Grazie, mi fa tanto piacere

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  • Proprio buona! L'ho preparata

    Creato da avatar il 23. ottobre 2012 - 23:13.

    Proprio buona! L'ho preparata oggi ed e'stato un successone. Complimenti

     

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