Ingredienti
- 2 petti pollo non molto grossi
- 30/40 gr mandorle spelate e tostate
- 1 carota 1 gambo di sedano
- 1 cipollina bianca
- 30 gr di olio (di semi meglio di sesamo se si vuole tipicamente cinese)
- 1 cucchiaio di salsa di soia
- 1/2 bicchiere di vino bianco secco
- sale e pepe Q.B.
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Tagliare il pollo in bocconcini e infarinarlo tostare le mandorle (oppure prenderle gia tostate) far soffriggere l'olio cipolla la carota e il sedano inserendo le verdure con lama in movimento vel5 per 3min a 90° vel 1 (frullare il tutto se non piacciono i pezzi grossi) inserire la farfalla sulle lame per 20 mina 100° vel 1inserire dal foro la carne far insaporire un po' e versare il vino la salsa di soia sale e pepe. Un minuto prima del termine di cottura inserire le mandorle . Se durante la cottura dovesse essere molto asciutto aggiungere un po' d'acqua viceversa se dovesse sembrare troppo liquido cuocere 2min a Varoma
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Grazie per le tue varianti e felice che ti sia piaciuto
Rosablu71
Piatto veramente ottimo...gustoso e leggero.. Unica variante, al posto della carota e sedano ho usato una zucchina... ho proseguito la cottura con varo a 2 min per avere una crema un po' più densa... Risultato ottimo...
Lucy
Cucinare è un gesto quotidiano, così come amare! Non è importante che tu sia vegano, onnivoro, vegetariano, crudista...L'importante è che ogni giorno prepari con amore il cibo per chi ami. Cucinare è un atto d'amore (A.B.)
Anche a noi piace molto
Rosablu71
Io la faccio sempre! E piace a tutti
Buonissima
Grazie 1000 per averlo provato e felice che ti sia piauto
Rosablu71
E' squisito!! Provato tante volte! 5 stelline!!!
Laproverò sicuramente e ti. Farò sapere
Ringrazio io te per averla provata e contenta che ti sia piaciuta
Rosablu71
Ieri ho provato latua ricetta e devo ammettere che questa è la ricetta migliore che ho provato. Ho solo apportato una variante e cioè oltre alle mandorle messe prima di servire le ho aggiunte anche sopra (un pò più tritate), facendo così si sente ancora di più la croccantezza delle mandorle. Grazie
Sono contenta cheti sia piaciuto e grazie per averlo provatoRosablu71
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