Ingredienti
- 2 petti pollo non molto grossi
- 30/40 gr mandorle spelate e tostate
- 1 carota 1 gambo di sedano
- 1 cipollina bianca
- 30 gr di olio (di semi meglio di sesamo se si vuole tipicamente cinese)
- 1 cucchiaio di salsa di soia
- 1/2 bicchiere di vino bianco secco
- sale e pepe Q.B.
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6
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7Preparazione
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8
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Ricetta perBimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta
Tagliare il pollo in bocconcini e infarinarlo tostare le mandorle (oppure prenderle gia tostate) far soffriggere l'olio cipolla la carota e il sedano inserendo le verdure con lama in movimento vel5 per 3min a 90° vel 1 (frullare il tutto se non piacciono i pezzi grossi) inserire la farfalla sulle lame per 20 mina 100° vel 1inserire dal foro la carne far insaporire un po' e versare il vino la salsa di soia sale e pepe. Un minuto prima del termine di cottura inserire le mandorle . Se durante la cottura dovesse essere molto asciutto aggiungere un po' d'acqua viceversa se dovesse sembrare troppo liquido cuocere 2min a Varoma
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Aggiungi un commentoMariac@pri@lu@pri ha
Grazie per le tue varianti e felice che ti sia piaciuto
Rosablu71
Piatto veramente
Piatto veramente ottimo...gustoso e leggero.. Unica variante, al posto della carota e sedano ho usato una zucchina... ho proseguito la cottura con varo a 2 min per avere una crema un po' più densa... Risultato ottimo...
Lucy
Cucinare è un gesto quotidiano, così come amare! Non è importante che tu sia vegano, onnivoro, vegetariano, crudista...L'importante è che ogni giorno prepari con amore il cibo per chi ami. Cucinare è un atto d'amore (A.B.)
Anche a noi piace molto
Anche a noi piace molto
Rosablu71
Io la faccio sempre! E piace
Io la faccio sempre! E piace a tutti
Buonissima
Grazie 1000 per averlo
Grazie 1000 per averlo provato e felice che ti sia piauto
Rosablu71
E' squisito!! Provato tante
E' squisito!! Provato tante volte! 5 stelline!!!
Laproverò sicuramente e ti.
Laproverò sicuramente e ti. Farò sapere
tennis ha scritto: Ieri ho
Ringrazio io te per averla provata e contenta che ti sia piaciuta
Rosablu71
Ieri ho provato latua ricetta
Ieri ho provato latua ricetta e devo ammettere che questa è la ricetta migliore che ho provato. Ho solo apportato una variante e cioè oltre alle mandorle messe prima di servire le ho aggiunte anche sopra (un pò più tritate), facendo così si sente ancora di più la croccantezza delle mandorle. Grazie
sarapo ha scritto: Stasera ho
Sono contenta cheti sia piaciuto e grazie per averlo provatoRosablu71
Stasera ho fatto questo buon
Stasera ho fatto questo buon pollo alle mandorle...circa 500 gr..il quantitativo di mandorle che indichi è sufficiente solo che io le ho tostate ma nn le ho pelate..non ho usato la farfalla perchè avevo già fatto il petto di pollo e mi ero trovata bene con
"antiorario" ... vel 
"velocità soft" ....a me piace proprio così con tutto quel sughino cremoso 
Sarapo
Gazie simo come avevo gia'
Gazie simo come avevo gia' scritto io di mio ho aggiunto mandorle in piu' un po' intere infatti anche a noi piace molto e lo faccio spesso provero a seguire il tuo consiglio io lo fatto come da ricetta presa e non si e' mai rotto e anche il puccino stra' buono ciaoooooooooooooooooo
Rosablu71
Ciao Rosablu, ho fatto il tuo
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
Anche io sono gia' parecchie
Anche io sono gia' parecchie volte che la faccio e anche a me viene bene per lo meno per quanto riguarda ai miei gusti grazie simona69 ciao a presto
Rosablu71
Ciao, anch'io ho la stessa
Ciao,
anch'io ho la stessa ricetta (presa da semplice.it) l'ho testata diverse volte e devo dire che è sempre stato un successone. Consiglio di riprovare
Baci Simona
Questa ricetta la potete
Questa ricetta la potete trovare su SEMPLICE.IT
Rosablu71
LA ricetta che ho io diceva
LA ricetta che ho io diceva cosi e a me non si sono ne rotti ne altro io di mio avevo anche aggiunto delle mandorle in piu' intere pero' i consigli sono sempre ben accetti ciao iaia50
Rosablu71
Non ho provato la tua
Non ho provato la tua ricetta, ma credo che due petti di pollo(anche piccoli) siano troppi, in particolare con quella minima quantità di mandorle.
Il petto di pollo è carne molto delicata, che pur cuocendo con la farfalla, tende a sfrangoarsi, pertanto 1 petto di pollo è sufficiente e metterei almeno gr. 100 di mandorle.
Anche un cucchiaio di salsa di soia è un pò tantino.
iaia
mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby
CIAO Moni78 vedo solo ora il
CIAO Moni78 vedo solo ora il tu messaggio non so' dove tu possa aver sbagliato o provare a diminuire il tempo del cottura del pollo o provare a fare dei pezzi un po' piu' grossi per quanto riguarda alla salsa riulta un po' collosa mi spiace che non ti sia venuto bene perche' il sapore e' molto gradevole io ci metto anche alcune mandorle intere cosi quando mangi il pollo senti anche le mandorle mi spiace tanto
Rosablu71
Ciao Rosablu, ho fatto la tua
Ciao Rosablu,
ho fatto la tua ricetta e ti dirò che non mi è venuta molto bene. Il pollo si è spappolato ed è uscita una specie di pappetta. Peccato... . Dove posso aver sbagliato?
Grazie
Moni78
leggo solo ora il tuo mess mi
leggo solo ora il tuo mess mi spice che ti si sia rotta la farfalla ma io la ricetta lo fatta e ho il tm31 da tre anni non riusco a capire il perche' e poi lo vista fare l'ho fatta per il natale scorso mi e' stata passa una fotocopia di questa ricetta isabella56
Rosablu71
scuate ma io ho il tm 31 la
scuate ma io ho il tm 31 la ricetta lo fata e a me non si e' rotta la farfalla e poi la ricetta lo vista fare a cun corso
Rosablu71
Isablla, difatti questa
Isablla, difatti questa ricetta è stata inserita senza controllare che era per il TM21, mi spiace per la farfalla che si è rotta..
mluisa
ho provato ma la farfalla si
ho provato ma la farfalla si è inceppata e si è rotta forse è meglio l'antiorario ?