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Polpette di magro con salsa al pomodoro


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Ingredienti

4 porzione/porzioni

Per le polpette

  • 250 g Carne lessa, Manzo pollo gallina vitello
  • 65 g Grana Padano
  • 60 g formaggio spalmabile
  • 1 cucchiaino colmo Ariosto
  • 25 g pane grattugiato

Per la salsa

  • 1 bottiglia (0,75 lt) Salsa con i pezzettoni
  • 20 g olio evo
  • basilico fresco
  • 1 cucchiaino colmo dado Bimby
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Preparazione della ricetta

    Procedimento
  1. Metti la carne del lesso nel coperchio chiuso trita 10 sec vel 7 poi aggiungi gli altri ingredienti più 1 Uovo e impastare 15 sec vel 5 togliere l'impasto dal coperchio chiuso e formare delle palline che metterò nel vassoio del varoma con carta forno . Sciaquate ilcoperchio chiuso e mettete tutti gli ingredienti per la salsa , posizionare il vassoio con il coperchio mettete 20 m varoma antiorario a fine cottura servite le polpettine con il sugo , se vi piace una salsa più densa continuate senza vassoio un paio di minuti

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Accessori che ti serviranno

  • Varoma
    Varoma
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  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Consiglio

Potete accompagnare anche con un pure, 


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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