ROTOLO DI TONNO è un ricetta creata dall'utente cibolandi@. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Secondi piatti a base di pesce su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

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ROTOLO DI TONNO

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Ingredienti

4 persona/persone

Ingredienti

400 grammi di tonno sott'olio in scatola, pari a 8 scatolette da 80 gr (peso netto) 52 gr (peso sgocciolato)
2 filetti di acciughe o q.b. di pasta d' acciughe
1 cucchiaino colmo di capperi sottaceto
2 uova
40 grammi di pangrattato
80 grammi di Parmigiano o grana, gratugiato

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6

40min

Preparazione 10min

Cottura nel forno/Cottura
7

facile

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 31
9
Secondi Piatti

Preparazione della ricetta

Preparazione

Nel "coperchio chiuso" mettere il tonno, precedentemente sgocciolato, insieme a tutti gli altri ingredienti 30 sec. vel.6.

Dopo aver tolto il composto dal "coperchio chiuso" , adagiarlo sul piano di lavoro foderaro con carta forno bagnata e ben strizzata. Formate un polpettone e richiudere su se stesso nella carta forno, a formare una "caramella".

Nel "coperchio chiuso" mettere 1 lt di acqua. Posizionare il Varoma"coperchio chiuso" 30 min. temp. Varoma vel."velocità soft" .

A cottura ultimata, fare raffreddare il polpettone, "spogliarlo" della carta forno e tagliarlo a fette.

Servire accompagnato da insalata e/o pomodori.

Accessori che ti serviranno

Varoma
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio

Se si utilizza del pane raffermo e/o del formaggio intero, tagliate a pezzi mettere nel "coperchio chiuso" e grattugiare 20 sec. vel.7-8 (gradualmente), prima di aggiungere tutti gli altri ingredienti.

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.