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VERZA AL MAIS DI MADDY


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Ingredienti

  • 300 g. di farina di mais
  • 1 piccola carota
  • 1/2 costa di sedano
  • 300 gr. di verza
  • 1 scalogno
  • 2 spicchi di aglio
  • 30 gr. di olio extravergine d'oliva
  • 1.400 kg. di acqua
  • dado vegetale
  • 30 gr. di grana
  • 6
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 21 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 21
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. Fare il soffritto con aglio,cipolla,sedano.olio 3min.90°C vel.4.

    Unire la verza a pezzi e tritare per 30 sec. vel.3-4.

    Unire acqua dado vegetale e portare a cottura per 10 min. 100°C vel.1.

    Versare la farina di mais 10 sec. a vel.3 e poi a 90°C vel.1 per 45 min.

    Lasciare inserita la spatola per tutto il tempo di cottura.

    Versare in una pirofila imburrata e cospargetela di formaggio grana.

    Servire calda.

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Rubata!

    Creato da SOFIA61 il 12. gennaio 2011 - 19:04.

    Rubata! Big Smile


    Sofia


     

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  • mi ispira... copiata...

    Creato da La Simo Pestifera il 12. novembre 2010 - 10:18.

    tmrc_emoticons.p mi ispira... copiata... grazie ZiaMAddy


    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

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  • Maddy, bellissima ricetta

    Creato da luisa2 il 12. novembre 2010 - 10:17.

    Maddy, bellissima ricetta


    mluisa


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