Primi piatti

2.9 (7)
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Preparazione
8min
Total
8min
porzione/porzioni
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Difficoltà
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  • Bimby ® TM 31
published: 08-06-2011
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • 320 gr di riso che non scuoce
  • mezza cipolla
  • 30 gr di burro piu' 20 gr per mantecare
  • 120 gr di prosciutto cotto a fette o dadini
  • buccia di 1 limone e succo mezzo limone
  • 30 gr di vino bianco secco
  • 600/650 brodo
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

  1. Tritare la cipolla 5 Sec Vel 7 riunire con spatola e mettere il burro e far rosolare 3 minuti 100° Vel1 aggiungere il prosciutto e cuocere per altri 2 Minuti 100° ANTIORARIO Vel 1 mettere il riso e far tostare 3 Minuti 100°ANTIORARIO Vel 1 e sfumate con il vino

    A questo punto aggiungere il brodo e cuocere per il tempo che c'e' scritto sulla confezione quello che ho usato io ci vogliono 12 Minuti 100° ANTIORARIO Vel 1 quando manca 1 minuto alla fine aggiungere succo di mezzo limone

    Trasferite il risotto in una risottiera e mantecate con burro e buccia di limone gratt e grana e poi servitelo  ECCO CARA SIMO PESTIFERA QUESTO E' PER TE TUA AMICA ANNINA

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Risotto Profumo D'estate dedicato alla mia amica SIMO pestifera
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