Pasta Pesto e Tonno fresco TM7 / TM6 è un ricetta creata dall'utente Magat. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Primi piatti su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

Primi piatti

Preparazione

30h 0min

Total

30h 0min

porzione/porzioni

4 porzione/porzioni

Difficoltà

facile

Bimby ® TM 7
Bimby ® TM 6

da Magat

published: 16-06-2025

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Ingredienti

Pasta Pesto e Tonno fresco

200 grammi Tonno fresco tagliato a cubetti da 3 cm
80 grammi basilico fresco
170 grammi olio evo
Sale qb
50 grammi pinoli
1 spicchio aglio
160 grammi Pasta secca a scelta

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Accessori che ti serviranno

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Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

Preparare il pesto mettendo nel

il basilico, aglio, un pizzico di sale 150 gr di olio e i pinoli. Chiudere con il coperchio e il tappo e impostare 20 secondi vel 5.
Mettere da parte.
Senza lavare il

mettere i restanti 20 gr di olio e il tonno, impostare alta Temperatura intensa 10 minuti. Mettere da parte.
senza lavare il

mettere l'acqua necessaria per cuocere la pasta e il sale, impostare Modalità Bollitore

100 gradi. Quando l'acqua sarà arrivata a temperatura aggiungere la pasta impostare Modalità Cottura Aperta e far cuocere il tempo necessario indicato nella confezione.
nel frattempo in una ciotola capiente unire il pesto al tonno.
scolare la pasta e condire nella ciotola.
servire calda ma utilizzando pasta corta tipo Farfalle o Penne è molto buona a che come pasta fredda.
se si usa BimbyTm6 usare la ricetta Cookidoo del Salmone insaporito per cuocere il tonno e la cottura della pasta in maniera tradizionale con boccale chiuso.

Consiglio

Io ho usato diverse varietà di basilico, tradizionale. Sfoglia larga, basilico rosso e basilico agrumato. Volutamente non ho usato formaggio.
Buona calda ma anche fredda da portare al mare o in ufficio.

Modello di Bimby ®

Ricetta per
Bimby ® TM 7
Ricetta per
Bimby ® TM 6

Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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