Preparazione
5min
Total
25min
porzione/porzioni
8
pezzo/pezzi
Difficoltà
facile
- Bimby ® TM 31
published: 08-06-2018
modificata: 08-06-2018
Ingredienti
Muffin con Philadelphia e Albicocche fresche a modi mio svuota frigorifero
- 220 grammi farina tipo 00
- 2 uova intere
- 120 grammi zucchero di canna
- 100 grammi formaggio fresco spalmabile
- 50 grammi olio di mais
- 50 grammi di latte scremato
- 1 cucchiaino lievito per dolci
- 6 albicocche fresche mature
- pizzico sale fine
- 8 pirottini di carta grandi
Accessori che ti serviranno
-
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Nel
"coperchio chiuso" mettere uova e zucchero e mescolare per 3 minuti vel 3 fino a diventare spumosi - Ora unite farina formaggio fresco olio latte pizzico di sale e in fine il cucchiaino lievito per dolci e mescolare il tt per 1 minuti vel 3
- Nel frattempo prendere 3 albicocche già lavare e tagliare a pezzi
- Una volta pronto il composto per i muffin metterlo in una ciotola e unite le albicocche
- Prendete i pirottini di carta e mettete un po di impasto in ogni uno più o meno circa 2 cucchiai per parte io ho usato dei pirottini grandi
- Con le rimanenti 3 albicocche lavate e tagliate mettere un pezzo di albicocca su ogni muffin
- Con forno già caldo cuocere i muffin a 170°/180° gradi per 15/20 minuti regololatevi sempre secondo al vostro forno una vota cotti fate raffrddare e metterci zucchero a velo
Consiglio
Questa e una ricetta è svuota frigorifero muffin per colazione o merenda se usate dei pirottini più piccoli ne useranno di più io avevo i prorttini di carta grandi si può sostituire la frutta con pesche o altra frutta e se non piace il formaggio spalmabile si può sostituire o con yogurt greco o ricotta di vaccino
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Mi dispiace che non ti siano piaciuti ma per me la banana in questo impasto non andava bene come frutto grazie per aver provato la ricetta ☺
rosablu71
....l impasto è discreto, forse poco areato ed un po' troppo compatto...cmq fattibili, ho usato philadelphia, noci e banane, ma da non ripetere quest ultime...
Grz Raffaella
rosablu71
Complimenti alla Regina del giorno!
Brava Anna! 😋
Stella ✨
Grz Miriam
rosablu71
Complimenti Anna per la prima pagina!
👍
Maria Pia
rosablu71
Complimenti per la prima pagina Anna
. Io avevo delle pesche noci da consumare allora ho usato quelle, poi ho usato yogurt. Mi piacciono le ricette svuotafrigo 
Appena sfornati
Julia
Complimenti Anna per la prima pagina
Antonella