- Bimby ® TM 31
Ingredienti
Per l’impasto:
- 150 grammi di farina di mais tipo fioretto
- 150 grammi di farina di riso
- 50 grammi di farina di quinoa
- 50 grammi di farina di lupino
- 130 grammi di zucchero
- 200 grammi di burro morbido a pezzi
- 1 uovo e 1 tuorlo
- un pizzico di sale
- 1 bustina di vanillina
- scorza di un limone grattuggiata
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
1. Inserire tutti gli ingredienti nel
e impastare per 1 minuto a velocità 6. 2. Impastare per 1 minuto a velocità 
. 3. Togliere l'impasto dal ed inserirlo man mano nella sparabiscotti per dare la forma desiderata. Mettere i biscotti su una teglia foderata di carta forno e cuocere in forno statico per 15 minuti a 180°. 
Preparazione:
e impastare per 1 minuto a velocità 6. 2. Impastare per 1 minuto a velocità 
. 3. Togliere l'impasto dal 
Consiglio
Le paste di meliga! Dei biscottini fantastici adatti per le merende e le colazioni dei nostri bambini!! Qui le ho preparate senza usare farina di grano utilizzando le farine lecite per i soggetti celiaci.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
ciao, grazie!!la farina di lupino ce l'hanno alcune biobotteghe(qui a Torino l'ho trovata da Glocandia), la puoi sostituire con la farina di castagne che è abbastanza simile. ciao!!
ahah..Marta mi diverto un mondo con la sparabiscotti!! anche il piccolo Emanuele!!
E bravo Luca, persino con la sparabiscotti ti diletti...mitico!!!
Bella ricetta da provare ma la farina di lupino dove posso reperirla ? O per lo meno sarà sostituibile ? Io abito nella provincia di Pavia e certe farine fatico a trovarle tipo quelle di manioca sia l 'amido che la farina . Magari in città si tribola meno. Grazie anticipate