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Brodo vegetale con aggiunta di legumi (lenticchie)


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Ingredienti

6 porzione/porzioni

patata carota zucchine spinaci lenticchie

  • 1 carota
  • 1 zucchina
  • 1 patata
  • 4-5 foglie spinaci
  • 1 porzione di lenticchie cotte
  • 6
    25min
    Preparazione 25min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
  1. inserire nel boccale 1 litro di acqua

    inserire il cestello

    mettere nel cestello le verdure/ortaggi desiderate 

    1 patata 1 carota 1 zucchina qualche foglia di spinaci/bietole 

    25 minuti 100 gradi vel 5

    a 10 minuti dalla fine inserire dal coperchio una porzione di lenticchie già cotte

    al termine alzare il cestello con l'aiuto di una spatola e versare il liquido in un contenitore 

    otterrete 6 porzioni di brodo da 150 grammi l'una

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Accessori che ti serviranno

  • Cestello
    Cestello
    acquista
  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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