PLUMCAKE DEI PICCOLI è un ricetta creata dall'utente UACO. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Alimentazione infantile su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

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PLUMCAKE DEI PICCOLI

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Questa ricetta mi interessa

Ingredienti

2 uova
50 gr di zucchero di canna integrale (questo per farlo mangiare anche ai bimbi grandi)
150 gr di malto d’orzo o malto di riso
50 gr di olio di girasole
1 yogurt, al naturale
Scorza grattugiata di un limone bio
200 gr di farina 00
1 bustina di lievito per dolci

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Preparazione
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- Ricetta per
  Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

Tritare la scorza del limone 10 secondi, velocità 7 e mettere da parte.

Inserire nel "coperchio chiuso" le uova con lo zucchero 10 secondi, velocità 4. Aggiungere il malto 10 sec., velocità 2. Aggiungere l'olio, lo yogurt, la scorza del limone, la farina e il lievito, 10 secondi velocià 4 e 10 secondi secondi velocità 2.

Cuocere il forno caldo, statico, per 45 minuti a 180°.

P.S.: questo dolce è molto poco dolce tmrc_emoticons.;-) ma è adatto all'alimentazione dei più piccoli (io ho un bimbo di 11 mesi che vuole mangiare tutto quello che mangiano i grandi) che, normalmente, seguono una dieta priva di zuccheri aggiunti.

P.P.S.: il malto d'orzo o di riso (più adatto alle preparazioni dolciarie) si trova in vendita nei negozi biologici.

Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.