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BISCOTTINI SANDWICH (Contest biscotti salati )


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Ingredienti

30 pezzo/pezzi

IMPASTO BRISEE'

  • 200g farina di grano duro
  • 100g Burro freddo
  • 70g Acqua ghiacciata
  • 1 cucchiaino raso di sale (facoltativo )
  • 1 cucchiaino di erba cipollina secca
  • q b semi di sesamo bianchi
  • q b latte

RIPIENO

  • 200g ricotta ben scolata dal siero
  • 160g salame Milano
5

Preparazione della ricetta

    Preparazione impasto brisee'
  1. Inserire nel Closed lid gli ingredienti tranne i semi di sesamo e il latte 18 sec.vel.5.Avvolgere l'impasto nella pellicola e lasciare riposare in frigo per 1 ora.
  2. RIPIENO :Nel Closed lid pulito spezzettare il salame grossolanamente, avviare il bimby 6 sec.vel 6.Unire la ricotta 10 sec.vel 4.

    Mettere in una ciotola e riporla in frigo.
  3. PREPARAZIONE

    Io mi sono preparata la formina rettangolare tagliando la carta forno, delle dimensioni 6 cm.per 5 cm.e mezzo.

    Riprendere la pasta brisee',stenderla tra due fogli di carta forno dello spessore di mezzo centimetro. Con la formina di carta forno che mi sono creata e una rotella dentellata ritaglio la forma.E poi divido il rettangolo in 2 parti,come vedete in foto, ho ritagliato così i biscotti della dimensione desiderata.

    Accendere il forno a 200*.Posizionare i biscotti in una teglia con carta forno. Spennellare la metà dei biscotti ottenuti con latte e mettere i semi di sesamo,che sarà la parte superiore del biscotto stesso.

    Infornare per 20 minuti,quando saranno dorati in superficie potete toglierli, (regolarsi con il proprio forno ).

    Quando i biscotti si saranno raffreddati potete farcirli, (abbondate)Ho creato così i biscotti SANDWICH .(Ne ho oottenuti 15).
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Accessori che ti serviranno

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Consiglio

Sono divertenti e sfiziosi da creare.È un buon antipasto. Ottimo per la merenda dei bambini, ma anche per compleanni e pic nic.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • .

    Creato da Angelapacevale il 16. aprile 2017 - 11:42.

    .

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Mariac@pri@lu@pri ha scritto:...

    Creato da MariaPia66 il 17. marzo 2017 - 23:20.

    Mariac@pri@lu@pri ha scritto:
    Complimenti Mariapia...è un'idea originale, creativa e sfiziosa... Biscotto e farcia ottimi e poi anche la descrizione dello stampo homemade...brava...


    Grazie Lusy !Love

    Maria Pia

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti Mariapia...è un'idea originale,...

    Creato da Mariac@pri@lu@pri il 17. marzo 2017 - 23:16.

    Complimenti Mariapia...è un'idea originale, creativa e sfiziosa... Biscotto e farcia ottimi e poi anche la descrizione dello stampo homemade...brava...

    Lucy 

     

    Cucinare è un gesto quotidiano, così come amare! Non è importante che tu sia vegano, onnivoro, vegetariano, crudista...L'importante è che ogni giorno prepari con amore il cibo per chi ami. Cucinare è un atto d'amore (A.B.)

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  • ValeTinozza ha scritto:...

    Creato da MariaPia66 il 15. marzo 2017 - 19:39.

    ValeTinozza ha scritto:
    bell'idea!


    Grazie!

    Maria Pia

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • bell'idea!

    Creato da ValeTinozza il 15. marzo 2017 - 13:08.

    bell'idea!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • occhidimandorla ha scritto:...

    Creato da MariaPia66 il 14. marzo 2017 - 14:01.

    occhidimandorla ha scritto:
    belli proprio belli, complimenti



    Grazie Antonella cara!😘😍

    Maria Pia

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  • belli proprio belli, complimenti...

    Creato da occhidimandorla il 14. marzo 2017 - 12:47.

    belli proprio belli, complimenti

    Antonella

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • La Simo Pestifera ha scritto:...

    Creato da MariaPia66 il 13. marzo 2017 - 20:51.

    La Simo Pestifera ha scritto:
    Tongue ma proprio belli!! brava Maria Pia


    Grazie Simo!Love

    Maria Pia

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • antonella68 ha scritto:...

    Creato da MariaPia66 il 13. marzo 2017 - 20:50.

    antonella68 ha scritto:
    Love Bellissima idea. Brava Maria Pia Smile


    Grazie Antonella Love

    Maria Pia

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ma proprio belli!! brava Maria Pia

    Creato da La Simo Pestifera il 13. marzo 2017 - 13:58.

    Tongue ma proprio belli!! brava Maria Pia

    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Bellissima idea. Brava Maria Pia

    Creato da antonella68 il 13. marzo 2017 - 12:19.

    Love Bellissima idea. Brava Maria Pia Smile

    Antonella

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Magat ha scritto:...

    Creato da MariaPia66 il 13. marzo 2017 - 09:36.

    Magat ha scritto:
    Belli... brava Maria pia Wink


    Grazie Maury!Wink

    Maria Pia

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Dalila88 ha scritto:...

    Creato da MariaPia66 il 13. marzo 2017 - 09:35.

    Dalila88 ha scritto:
    Complimenti per la ricettina sfiziosa! E si può adattare ad ogni gusto cambiando il ripieno Wink brava brava! Big Smile


    Si Dalila largo alla fantasia!Grazie! Lol

    Maria Pia

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  • Belli... brava Maria pia

    Creato da Magat il 13. marzo 2017 - 08:17.

    Belli... brava Maria pia Wink

    Magat

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  • Complimenti per la ricettina sfiziosa! E si...

    Creato da Dalila88 il 12. marzo 2017 - 21:25.

    Complimenti per la ricettina sfiziosa! E si può adattare ad ogni gusto cambiando il ripieno Wink brava brava! Big Smile

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Grazie a tutte! ❤❤❤😘😍...

    Creato da MariaPia66 il 12. marzo 2017 - 13:10.

    Grazie a tutte! ❤❤❤😘😍

    Maria Pia

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  • Brava MariaPia

    Creato da mammagreen il 12. marzo 2017 - 09:29.

    Brava MariaPia Cooking 7

    Ele Mixingbowl closedMixingbowl closed

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  • belli

    Creato da AntonellaDG il 12. marzo 2017 - 07:46.

    belli

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  • Bell'idea Mariapia, complimenti!!

    Creato da Giaele il 12. marzo 2017 - 07:31.

    Bell'idea Mariapia, complimenti!!

    " Ogni persona che incontri sta combattendo una battaglia di cui tu non sai nulla. Sii gentile, sempre".

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  • Sfiziosa ricetta!!

    Creato da rosa47 il 12. marzo 2017 - 06:50.

    Sfiziosa ricetta!!

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