Preparazione
5min
Total
35min
porzione/porzioni
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Difficoltà
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Ingredienti
- 300 g di farina 00
- 200 g di latte
- 125 g di burro
- 3 uova
- 1 cucchiaio di zucchero
- 1 cucchiaino di sale fino
- 1 cubetto di lievito di birra, da g 25
- Farcitura:
- 100 g di prosciutto cotto, a fette (o speek o pancetta)
- 100 g di fontina, a fette
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
:
Preparazione:
Mettere nel boccale latte,burro e zucchero 2 min. 50° vel. 2 Unire lievito, uova, mescolare
10 sec. vel.3 aggiungere la farina e sale 30 sec vel. 6.
Ungere e infarinare una teglia e versare metà dell impasto, fare uno strato di prosciutto e fontina e versare il rimanente impasto.
Lasciare lievitare finchè non raddoppia il volume e cuocere 30 min. 180°.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Ciao io l ho fatta e al prima volta è venuta buonissima, soffice e gustosa.
Ora è la terza volta che tento di rifarla rimane tutto l'impasto liquido.
Cosa puo dipendere????
Buonissima, è molto sofficie e gustosa. Inoltre è proprio molto semplice e veloce da preparare!
Anna, buonissima qst focaccia!! L'ho preparata per stasera ma più metà è stata à spazzolata!!
grazie per la risposta!!!! Proverò.
Ciao Carissima. Certo che è ancora buona!!!! xchè è molto morbida. Mettila su di un vassoio dentro ad un sachetto da congelatore, chiudilo e mettila in frigo. Ciao a presto Anna
Ma secondo te se lo faccio stasera e lo mangio domani è ancora buono? ciao
Ciao Simo grazie mille!!!!!!!!!!!! mi fa piacere ti sia piaciuta!!!!!!! un bacio Anna