PASTICCERIA ASSORTITA DI TARTUFINI SALATI ~~ contest cena davanti alla TV ~~ è un ricetta creata dall'utente MariaPia66. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Antipasti su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

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PASTICCERIA ASSORTITA DI TARTUFINI SALATI ~~ contest cena davanti alla TV ~~

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Ingredienti

13 pezzo/pezzi

INGREDIENTI

100g mascarpone
200g robiola
45g grana a pezzi
1 Lime la buccia senza la parte bianca

PER DECORARE

50g salmone affumicato a pezzetti
q b paprika dolce
q b rucola
q b semi di girasole
13 pirottini

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6

1h 0min

Preparazione 1h 0min

Cottura nel forno/Cottura
7

facile

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 6
  
  Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
- Ricetta per
  Bimby ® TM 5
  
  Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
  Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
  
  Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
- Ricetta per
  Bimby ® TM 31
- Ricetta per
  Bimby ® TM 21
9
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Preparazione della ricetta

PREPARAZIONE

Frullare nel Bimby la buccia di lime ei pezzi di grana 10 sec vel 10

Unire la robiola e il mascarpone 15 sec vel 3

Versare in una ciotola e fare riposare per un'ora in frigo.

Disporre i pirottini in un vassoio.

Prelevare la quantità di una noce dal composto e formare il tartufino.

Far aderire i pezzetti di salmone.

Far aderire con un altro tartufino la rucola.

Continuare con fare aderire i semi di girasole con un altro tartufino.

E procedere così, terminando L impasto con la spolverata di paprika dolce.

Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio

Ottima pasticceria salata da gustare davanti alla TV 🤗👍❤️

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.