Ingredienti
8 porzione/porzioni
- 150 g di latte
- 30 g di burro morbido, + q.b. per imburrare la pirofila
- 500 g di zucchine, mondate e tagliate e rondelle
- sale q.b.
- pepe nero macinato q.b.
- 3 uova
- 100 g di Parmigiano reggiano grattugiato
- 1 cucchiaio raso di farina bianca
- 5 foglie di menta piperita fresca
-
6
-
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta perBimby ® TM 31
-
-
9
Preparazione della ricetta
1. Mettere nel boccale il latte, il burro, le zucchine, salare e pepare, cuocere: 15 min./100°C/
"antiorario" /vel. 1 con il misurino inclinato.2. Versare il composto in una pirofila precedentemente imburrata.
3. Senza lavare il boccale mettere le uova, il parimigiano grattugiato, la farina e le foglie di menta, frullare: 15 sec./vel. 4.
4. Versare sulle zucchine avendo cura di distribuire il composto uniformemente.
5. Cuocere in forno preriscaldato a 200° per 35 minuti.
6. Servire tiepido.
Consiglio: Se, al termine della cottura, le zucchine vi sembrassero troppo brodose, addensare
cuocendo: 5 min./Varoma/
"antiorario" /vel. 1.Variante: A piacere sostituire 50 g di Parmigiano reggiano grattugiato con 50 g di pecorino
grattugiato.
Ricetta postata da: Lelletta
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Commenti
Aggiungi un commentoBuonissimo! Grazie per la ricetta.
Buonissimo! Grazie per la ricetta.
buono
buono
Molto buona!
Molto buona!
Io lho fatta con le melanzane al posto delle...
Io l'ho fatta con le melanzane al posto delle zucchine!! Ottima!!
Buonissima anche se confesso
Buonissima anche se confesso di aver fatto una piccola modifica: al posto della menta ho messo il prosciutto cotto per fare in modo che i miei figli di 3 e 5 anni la mangiassero tranquillamente. Beh! Devo dire che con la menta ha il sapore fresco dell'inverno e con il prosciutto cotto un sapore più "invernale"! Da leccarsi i baffi!
Ho messo un po meno
Ho messo un po meno parmigiano, ma cmq buonissima!! !
davvero molto buona!
A pranzo l'ho preparata e
A pranzo l'ho preparata e mangiata.Molto buona !!
Bene!! ci fa davvero piacere
Bene!! ci fa davvero piacere cara aurikanna!
L'ho preparato oggi per
davvero gustosissimo!!!io non
davvero gustosissimo!!!io non avevo il latte e l'ho fatto senza ma è venuto comunque bene!da leccarsi i baffi!!
Paciughina Paciughetta
Mi ispira............proverò
Mi ispira............proverò a fare delle porzioni inividuali................
Lelletta ha scritto: ma che
piu' che meritato, è buonissimo
ancora complimenti Lelletta
ma che onore grazie grazie
ma che onore grazie grazie grazie milleeeeeee
:bigsmile: :bigsmile:grande
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!