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Cocktail estivo alla liquirizia


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Ingredienti

4 persona/persone

Sciroppo di miele

  • 1/3 porzione miele
  • 2/3 porzione aqua caldo

Cocktail

  • 115 grammi succo di lime
  • 190 grammi Gin
  • 600 grammi lamponi freshci, o 120 ml nettare di lampone
  • 200 grammi cubetti di ghiaccio
  • 4 pizzichi polvere fine di liquirizia Lakrids
  • 6 foglie di menta fresca, lascia a parte qualche foglia per la decorazione
  • 6
    5min
    Preparazione 5min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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Preparazione della ricetta

    Sciroppo di miele
  1. Mescola 2/3 del miele con 1/3 di acqua calda (per avere 120 ml di sciroppo) e lascia raffreddare.

  2. Cocktail
  3. Una volta raffreddato lo sciroppo di miele, aggiungi la frutta e i cubetti di ghiaccio nel boccale del Bimby, tritare per 8 secondi/Vel 5. Aggiungi poi gli altri ingredienti e mescola col Bimby a 5 secondi/Vel 3.

     

    Servire subito con qualche foglia di menta e un po’ di polvere fine di liquirizia Lakrids.

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Consiglio

Ho utilizzato la liquirizia Lakrids di Johan Bulow


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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