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LA MIA BRASILENA CALABRESE BIMBY MADE - Contest bevande estive -


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Ingredienti

3 persona/persone

LA MIA BRASILENA CALABRESE BIMBY MADE - Contest bevande estive -

  • 4 TAZZINE DI CAFFE' (circa 120g)
  • 100G zucchero
  • 220G ACQUA MOLTO FRIZZANTE CON AGGIUNTA DI ANIDRIDE CARBONICA(freddissima di frigo)
  • 1 CUCCHIAIO DI CARAMELLO BIMBY O INDUSTRIALE
  • qualche goccia di limone
  • 4 cubetti di ghiaccio
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Preparazione della ricetta

  1. Preparare il caffè e lasciarlo raffreddare.

    Mettere nel coperchio chiuso lo zucchero 10 sec vel 10.Versare caffè, caramello, limone e ghiaccio 15 sec vel 10.Aggiungere l'acqua frizzante.

    Servire subito.
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Consiglio

La BRASILENA è una bibita a base di caffè tipica della Calabria e difficilemente referibile altrove anche se molte sono le imitazioni.Pare sia stata inventata negli anni '30 nella provincia di Catanzaro, ma la commercializzazione di massa è avvenuta negli anni '80.

In Calabria è un classico nei caldi pomeriggi d'estate in alternativa al caffè freddo.

Dopo vari tentativi effettuati in onore di questo contest la presente versione mi pare quella più simile all'originale.

Va consumata freddissima!

Si affianca bene a ogni dessert.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • .

    Creato da ammila il 1. luglio 2020 - 09:28.

    .


    ammila

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  • Freschissima prima pagina complimenti Giovanna!

    Creato da fairysab il 16. agosto 2018 - 20:43.

    Freschissima prima pagina Big Smile complimenti Giovanna!


    <3  Si cucina sempre pensando a qualcuno, altrimenti stai solo preparando da mangiare...


    Sabry

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  • Bellissima 1'pagina!!!

    Creato da rosa47 il 16. agosto 2018 - 13:53.

    Bellissima 1'pagina!!!

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  • Valenaty ha scritto: Io da

    Creato da ammila il 15. agosto 2016 - 14:52.

    Valenaty

    Io da calabrese la adoro proverò subito a farlo devi solo comprare l'acqua gassata

    ne sono contenta


    ammila

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  • Io da calabrese la adoro

    Creato da Valenaty il 15. agosto 2016 - 14:38.

    Io da calabrese la adoro proverò subito a farlo devi solo comprare l'acqua gassata

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • wlapappa ha scritto: Brava

    Creato da ammila il 5. agosto 2016 - 17:24.

    wlapappa

    Brava Giovanna! Ho assaggiato la bibita originale proprio qualche giorno fa, portata in ufficio da un collega calabrese. Un'assoluta novità per me.

    Bravissima ad averla bimbyzzata! tmrc_emoticons.-)

    sono contenta che sia piaciutatmrc_emoticons.)

    La mia versione è un po' più "casareccia" Ma è stata molto apprezzata tmrc_emoticons.)


    ammila

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  • fairysab ha

    Creato da ammila il 5. agosto 2016 - 17:21.

    fairysab

    Buonissima cara Giovanna Love grazie a te ho conosciuto una cosa nuova che non conoscevo! p.s. Non avendo il caramello ho sostituito con sciroppo di acero tmrc_emoticons.;)

    che bella!!! Grazie x averla provata e x il post graditissimo

    Mi raccomando si gusta al meglio ghiacciatatmrc_emoticons.;)


    ammila

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  • Brava Giovanna! Ho assaggiato

    Creato da wlapappa il 5. agosto 2016 - 16:40.

    Brava Giovanna! Ho assaggiato la bibita originale proprio qualche giorno fa, portata in ufficio da un collega calabrese. Un'assoluta novità per me.

    Bravissima ad averla bimbyzzata! tmrc_emoticons.-)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Mamma Jenny ha scritto: La

    Creato da ammila il 5. agosto 2016 - 15:28.

    Mamma Jenny

    La brasilena che nostalgia le mie estati calabresi provero  con veri amanti di questa bibita dalle mie radici!!

    vero proprio un simbolo dell estate in calabriatmrc_emoticons.)


    ammila

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Buonissima cara Giovanna

    Creato da fairysab il 5. agosto 2016 - 11:45.

    Buonissima cara Giovanna Love grazie a te ho conosciuto una cosa nuova che non conoscevo! p.s. Non avendo il caramello ho sostituito con sciroppo di acero tmrc_emoticons.;)


    <3  Si cucina sempre pensando a qualcuno, altrimenti stai solo preparando da mangiare...


    Sabry

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  • La brasilena che nostalgia le

    Creato da Mamma Jenny il 5. agosto 2016 - 01:17.

    La brasilena che nostalgia le mie estati calabresi provero  con veri amanti di questa bibita dalle mie radici!!


    jenny


     

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  • deter34 ha scritto: Non posso

    Creato da ammila il 5. agosto 2016 - 01:06.

    deter34

    Non posso crederci!!!La brasilena

    la farò prima di subito.

    ciao

    grazie fammi sapere


    ammila

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  • Non posso crederci!!!La

    Creato da deter34 il 4. agosto 2016 - 18:02.

    Non posso crederci!!!La brasilena

    la farò prima di subito.

    ciao

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  • anna81 ha scritto: Ciao

    Creato da ammila il 4. agosto 2016 - 11:44.

    anna81

    Ciao cara!!!! La brasilena???? Wow troppo forte!!!! la devo assolutamente provare Love Love

    ciao anna!!!  tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)


    ammila

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  • Ciao cara!!!! La

    Creato da anna81 il 4. agosto 2016 - 10:03.

    Ciao cara!!!! La brasilena???? Wow troppo forte!!!! la devo assolutamente provare Love Love

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  • rosa47 ha

    Creato da ammila il 3. agosto 2016 - 21:58.

    rosa47

    Sicuramente buonissima

    grazie rosa conosci la brasilena?


    ammila

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  • Dalila88 ha

    Creato da ammila il 3. agosto 2016 - 21:57.

    Dalila88

    Complimenti  tmrc_emoticons.;) da provare con questo caldooooo!

    grazie dalila tmrc_emoticons.)


    ammila

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  • Sicuramente buonissima

    Creato da rosa47 il 3. agosto 2016 - 21:00.

    Sicuramente buonissima

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  • Complimenti  da provare con

    Creato da Dalila88 il 3. agosto 2016 - 18:49.

    Complimenti  tmrc_emoticons.;) da provare con questo caldooooo!

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