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LIQUORE AL CAFFE'


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Ingredienti

1 bottiglia/bottiglie

LIQUORE AL CAFFE'

  • 10 g cioccolato fondente, (di ottima qualità)
  • 1 misurino Nescafé, (io utilizzo il Classic, gusto deciso)
  • 350 g zucchero
  • 1 cucchiaino fecola
  • 1 tuorlo
  • 1/2 litro latte
  • 1 bustina vanillina
  • 110/130 g alcool, (in base ai gusti).
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Preparazione della ricetta

  1. Inserire tutti gli ingredienti nel Closed lid, tranne l'alcool: 20 min. 100° vel. 4;
  2. Quando la crema è completamente fredda, unire l'alcool e amalgamare per qualche secondo a vel. 6/7;
  3. Versare nella bottiglia e conservare in frigo.
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Ciao io lo sto facendo ora con il caffè d’orzo...

    Creato da Tatiana. il 26. novembre 2017 - 13:18.

    Ciao io lo sto facendo ora con il caffè d’orzo solubile perché non avevo altro al momento.. vi sarò sapere !!!

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  • Ciao a tutti ma questi

    Creato da frabisa il 22. giugno 2015 - 15:42.

    Ciao a tutti ma questi liquori quanto tempo possono restare in frigo?

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  • Non ho messo il tuorlo perchè

    Creato da SereSimo il 18. ottobre 2014 - 19:31.

    Non ho messo il tuorlo perchè l'odore dell'uovo non mi piace.

    Ho diminuito drasticamente la quantità di zucchero e devo dire che è un ottimo liquore. Ne ho regalata una bottiglia a mio padre che ama molto il caffè. Grazie x la ricetta.

    Closed lid Mary Closed lid

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  • L'ho preparato e regalato ad

    Creato da freudolina il 22. maggio 2014 - 17:13.

    L'ho preparato e regalato ad un amico per l'onomastico...mi ha detto che lo vuole come regalo ogni anno! Big Smile

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  •    scusate ma dopo quanti

    Creato da manuale il 13. dicembre 2013 - 18:34.

     

     scusate ma dopo quanti giorni dalla preparazione si può bere? Grazie.....

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  • Ciao salvo la ricetta lo

    Creato da ValeMarzia il 7. dicembre 2013 - 23:03.

    Ciao salvo la ricetta lo proverò tmrc_emoticons.;)

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  • ciao, ho fatto questo liquore

    Creato da ele.69 il 12. settembre 2013 - 23:20.

    ciao, ho fatto questo liquore più volte ed è buonissimo. l'ho pure regalato ed è stato apprezzato. bravissima! oggi però involontariamente, ho fatto una piccola variante, anzichè il tuorlo ci ho letteralmente buttato l'uovo intero. quando me ne sono resa conto, ormai era tutto mischiato con gli altri ingredienti e sinceramente mi piangeva il cuore buttare cotanto ben di Dio. l'ho fatto lo stesso così....se non lo dico a nessuno, nessuno se ne accorge. è ottimo lo stesso....

    ciaoooooo!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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  • GRAZIEEEEEE. Mi fa piacere

    Creato da Adanna il 7. gennaio 2013 - 21:14.

    GRAZIEEEEEE. Mi fa piacere che sia piaciuto a tutti. Party Party Party

    Adanna

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  • é a dir poco

    Creato da chiara0382 il 6. gennaio 2013 - 17:29.

    é a dir poco eccezionale!!!!complimenti!!!! l'ho fatto e nelle feste lo hanno apprezzato tutti!!!!!

     

    kia

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  • rosa 76 ha scritto: Ottimo

    Creato da Adanna il 29. novembre 2012 - 00:27.

    rosa 76

    Ottimo troppo buono

    Party . Party . Grazie Rosa, sono contenta che sia piaciuto. Party . Love

    Adanna

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  • Ottimo troppo buono

    Creato da rosa 76 il 28. novembre 2012 - 22:51.

    Ottimo troppo buono

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Adanna ha scritto: Luminosa

    Creato da Luminosa il 27. novembre 2012 - 22:00.

    Adanna

    LuminosaIo sono completamente astemia, quindi ti sembreranno assurde le domande che sto per porti. Posso usare il normale caffè solubile? La chiusura della bottiglia deve essere completamente ermetica o vanno bene anche quei tappi di legno a funghetto? Ovviamente ha una lunga durata questo liquore, vero? So che Adanna è in dolce attesa ed è da tanto che non la vedo in giro, se ci fosse qualcuno che volesse rispondermi, mi farebbe un piacere! Grazie! tmrc_emoticons.)

    Ciao Luminosa, x questo liquore devi usare solo il nescafè. Per ciò che riguarda la bottiglia, io ho sempre utilizzato bottiglie in vetro con chiusura ermetica e mai il tappo in sughero. Per la durata, ti assicuro che puoi conservarlo a lungo, purchè in frigorifero.  Spero di essere stata esaudiente e di nn essere arrivata troppo tardi. tmrc_emoticons.p .

     



    Grazie mille, cara!

    In cucina... M'illumino d'immenso...

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Luminosa ha scritto:Io sono

    Creato da Adanna il 27. novembre 2012 - 21:44.

    LuminosaIo sono completamente astemia, quindi ti sembreranno assurde le domande che sto per porti. Posso usare il normale caffè solubile? La chiusura della bottiglia deve essere completamente ermetica o vanno bene anche quei tappi di legno a funghetto? Ovviamente ha una lunga durata questo liquore, vero? So che Adanna è in dolce attesa ed è da tanto che non la vedo in giro, se ci fosse qualcuno che volesse rispondermi, mi farebbe un piacere! Grazie! tmrc_emoticons.)

    Ciao Luminosa, x questo liquore devi usare solo il nescafè. Per ciò che riguarda la bottiglia, io ho sempre utilizzato bottiglie in vetro con chiusura ermetica e mai il tappo in sughero. Per la durata, ti assicuro che puoi conservarlo a lungo, purchè in frigorifero.  Spero di essere stata esaudiente e di nn essere arrivata troppo tardi. tmrc_emoticons.p .

     

    Adanna

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • rosa 76 ha scritto: Lo sto

    Creato da Adanna il 27. novembre 2012 - 21:35.

    rosa 76

    Lo sto preparando vi faro sapere

    Dai dai, sono curiosa di sapere come è andata. tmrc_emoticons.;)

    Adanna

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • rosy scapellato ha

    Creato da Adanna il 27. novembre 2012 - 21:33.

    rosy scapellato

    ciao, quando dici un misurino di caffe' cosa intendi il misurino del nescaffe' oppure il misurino del bimby.grazie se puoi fammi sapere.

    Intendo proprio il misurino del Bimby. tmrc_emoticons.;)

    Adanna

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • rosa 76 ha scritto: Che tipo

    Creato da Adanna il 27. novembre 2012 - 21:32.

    rosa 76

    Che tipo di latte bisogna usare?

    Ciao Rosa, scusami se rispondo solo ora ... Concordo con quanto ti ha già suggerito Rosci. Io, quando lo preparo, utilizzo il latte parzialm. scremato a lunga conservaz. tmrc_emoticons.;) . Buona preparazione. tmrc_emoticons.)

    Adanna

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • rosci57 ha scritto: rosa 76

    Creato da Adanna il 27. novembre 2012 - 21:28.

    rosci57

    rosa 76

    Che tipo di latte bisogna usare?

    scusami se rispondo io invece che l'autrice della ricetta e, non me ne voglia Adanna ... ma è da tanto che nn la vedo in linea perciò mi permetto. Ho preparato più volte questo liquore e ti assicuro che è delizioso ... l'ho fatto sia con il latte parzialmente scr. che con quello intero. Noi, in famiglia lo gradiamo di più col latte parzialmente s. tmrc_emoticons.p

    Spero di esserti stata di aiuto.

    p.s. Scusa ancora Adanna se mi sono permessa di rispondere al tuo posto. Love

    Scusarti di cosa? Ti ringrazio tanto per la gentilezza. Love .

    Adanna

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Lo sto preparando vi faro

    Creato da rosa 76 il 27. novembre 2012 - 16:47.

    Lo sto preparando vi faro sapere

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Io sono completamente

    Creato da Luminosa il 24. novembre 2012 - 18:50.

    Io sono completamente astemia, quindi ti sembreranno assurde le domande che sto per porti.
    Posso usare il normale caffè solubile? La chiusura della bottiglia deve essere completamente ermetica o vanno bene anche quei tappi di legno a funghetto? Ovviamente ha una lunga durata questo liquore, vero? So che Adanna è in dolce attesa ed è da tanto che non la vedo in giro, se ci fosse qualcuno che volesse rispondermi, mi farebbe un piacere! Grazie! tmrc_emoticons.)

    In cucina... M'illumino d'immenso...

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ciao, quando dici un misurino

    Creato da rosy scapellato il 24. novembre 2012 - 18:23.

    ciao, quando dici un misurino di caffe' cosa intendi il misurino del nescaffe' oppure il misurino del bimby.grazie se puoi fammi sapere.

    rosy 74

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • rosa 76 ha scritto: Grazie

    Creato da rosci57 il 21. novembre 2012 - 19:43.

    rosa 76

    Grazie rosa sei stata gentile ma scusami ancora a lunga conservazione?

    sì proprio quello. Io utilizzo quello della Gra...olo

    rosci

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Grazie rosa sei stata gentile

    Creato da rosa 76 il 21. novembre 2012 - 18:04.

    Grazie rosa sei stata gentile ma scusami ancora a lunga conservazione?

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • rosa 76 ha scritto: Che tipo

    Creato da rosci57 il 21. novembre 2012 - 17:38.

    rosa 76

    Che tipo di latte bisogna usare?

    scusami se rispondo io invece che l'autrice della ricetta e, non me ne voglia Adanna ... ma è da tanto che nn la vedo in linea perciò mi permetto. Ho preparato più volte questo liquore e ti assicuro che è delizioso ... l'ho fatto sia con il latte parzialmente scr. che con quello intero. Noi, in famiglia lo gradiamo di più col latte parzialmente s. tmrc_emoticons.p

    Spero di esserti stata di aiuto.

    p.s. Scusa ancora Adanna se mi sono permessa di rispondere al tuo posto. Love

    rosci

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Che tipo di latte bisogna

    Creato da rosa 76 il 21. novembre 2012 - 11:33.

    Che tipo di latte bisogna usare?

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Che tipo di latte bisogna

    Creato da rosa 76 il 21. novembre 2012 - 11:33.

    Che tipo di latte bisogna usare?

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • rosci57 ha

    Creato da Adanna il 13. maggio 2012 - 22:27.

    rosci57

    claravalerio

    BUONISSIMO !!!!!! GRAZIE . Domani alla comunione farò un figurone !!!

    CONCORDO. Vedrai, sarà un vero successo. tmrc_emoticons.;)

    GRAZIEEEEEEEEEEEEEEEEE ROSCI, SEI UN TESORO. Love . Love . Love . Love . Love

    Adanna

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • claravalerio ha

    Creato da Adanna il 13. maggio 2012 - 22:03.

    claravalerio

    BUONISSIMO !!!!!! GRAZIE . Domani alla comunione farò un figurone !!!

    Grazieeee, sono davvero contenta. Party . Party incrocio le dita per il tuo figurone e ti faccio tanti auguri per la festa. Love .

    Adanna

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • claravalerio ha

    Creato da rosci57 il 13. maggio 2012 - 21:29.

    claravalerio

    BUONISSIMO !!!!!! GRAZIE . Domani alla comunione farò un figurone !!!

    CONCORDO. Vedrai, sarà un vero successo. tmrc_emoticons.;)

    rosci

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • BUONISSIMO !!!!!! GRAZIE .

    Creato da claravalerio il 12. maggio 2012 - 22:58.

    BUONISSIMO !!!!!! GRAZIE . Domani alla comunione farò un figurone !!!

    luisa66

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • CIAO, appena fatto , sto

    Creato da claravalerio il 12. maggio 2012 - 18:19.

    CIAO, appena fatto , sto aspettando che si raffreddi !!! dall'odore che ho in cucina , nn puo essere che BUONO ! ti farò sapere ! GRAZIE CIAO

    luisa66

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  • TRICYA ha scritto: ciao, è

    Creato da Adanna il 29. dicembre 2011 - 14:26.

    TRICYA

    ciao, è possibile anche usare il caffe normale?

    Mi spiace ma non posso aiutarti. L'ho preparato sempre con il nescafè. tmrc_emoticons.;)

    Adanna

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ciao, è possibile anche usare

    Creato da TRICYA il 29. dicembre 2011 - 11:08.

    ciao, è possibile anche usare il caffe normale?

    TRICYA....

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Scusa il ritardo... l'ho

    Creato da CUOCAPERPROVA il 19. dicembre 2011 - 11:08.

    Scusa il ritardo... l'ho fatto ma mettendo 25 gr di nescafè.... ho letto solo dopo il tuo messaggio, forse effettivamente il gusto è un pò forte, ma ieri quando l'ho servito i miei ospiti hanno gradito....Big Smile

    Grazie mille ed alla prossima

     

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  • la trappola ha scritto: L'ho

    Creato da Adanna il 16. dicembre 2011 - 23:34.

    la trappola

    L'ho preparato ieri sera, ho leggermente diminuito la dose di alcool (100 gr) e riempito per 3/4 il misurino del bimby con il Nescafè. Risultato strepitoso!

    Grazie Adanna.

    Silvia

    Party .Party .Party Grazie a te Silvia. Party

    Adanna

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ainafe ha scritto: Adanna ha

    Creato da Adanna il 16. dicembre 2011 - 23:33.

    ainafe

    Adanna

    CUOCAPERPROVA

    Ciao, vorrei fare questo liquore ma ho un problema le mie tre pesti hanno perso il misurino..... ora potresti dirmi il peso del nescafè ovviamente misurandolo con il bimby?

    Grazie mille.

    Mamma disperata

     

    Al momento non mi è possibile, in attesa ti dico che dovrebbero essere all'incirca 50gr. tmrc_emoticons.;)

    Spero di esservi di aiuto e spero che Adanna mi permetta, Io ho usato 1 misurino di Nescafè Gran Aroma = 25 gr.      Fatelo perchè è buonissimissimoooooooo!!! 

    Innanzitutto Grazie per il tuo "contributo". Love Come ho già scritto alla nostra amica, ho pesato un misurino di nescafè Classic e la bilancia del mio bimby oscillava tra i 10/15 gr.  ... ... ... mmmm Cmq quello che più importa è il risultato. Love

    Adanna

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  • Adanna ha

    Creato da Adanna il 16. dicembre 2011 - 23:29.

    Adanna

    CUOCAPERPROVA

    Ciao, vorrei fare questo liquore ma ho un problema le mie tre pesti hanno perso il misurino..... ora potresti dirmi il peso del nescafè ovviamente misurandolo con il bimby?

    Grazie mille.

    Mamma disperata

     

    Al momento non mi è possibile, in attesa ti dico che dovrebbero essere all'incirca 50gr. tmrc_emoticons.;)

    CHIEDO VENIA, cara "CUOCAPERPROVA", ho appena misurato il nescafè. La bilancia del bimby oscilla tra i 10 e i 15 gr. Inoltre, per ciò che riguarda il Nescafè, io utilizzo il CLASSIC, ma visto il successo di Ainafe, la prox volta proverò a farlo con il Gran Aroma. tmrc_emoticons.p . tmrc_emoticons.;) . Love

    Adanna

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • grazie grazie

    Creato da CUOCAPERPROVA il 16. dicembre 2011 - 11:59.

    grazie grazie

    tmrc_emoticons.)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • L'ho preparato ieri sera, ho

    Creato da la trappola il 16. dicembre 2011 - 11:00.

    L'ho preparato ieri sera, ho leggermente diminuito la dose di alcool (100 gr) e riempito per 3/4 il misurino del bimby con il Nescafè. Risultato strepitoso!

    Grazie Adanna.

    Silvia

    Silvia

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  • Adanna ha

    Creato da ainafe il 16. dicembre 2011 - 09:34.

    Adanna

    CUOCAPERPROVA

    Ciao, vorrei fare questo liquore ma ho un problema le mie tre pesti hanno perso il misurino..... ora potresti dirmi il peso del nescafè ovviamente misurandolo con il bimby?

    Grazie mille.

    Mamma disperata

     

    Al momento non mi è possibile, in attesa ti dico che dovrebbero essere all'incirca 50gr. tmrc_emoticons.;)

    Spero di esservi di aiuto e spero che Adanna mi permetta, Io ho usato 1 misurino di Nescafè Gran Aroma = 25 gr.      Fatelo perchè è buonissimissimoooooooo!!! 

    Stefania

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  • CUOCAPERPROVA ha

    Creato da Adanna il 15. dicembre 2011 - 20:49.

    CUOCAPERPROVA

    Ciao, vorrei fare questo liquore ma ho un problema le mie tre pesti hanno perso il misurino..... ora potresti dirmi il peso del nescafè ovviamente misurandolo con il bimby?

    Grazie mille.

    Mamma disperata

     

    Al momento non mi è possibile, in attesa ti dico che dovrebbero essere all'incirca 50gr. tmrc_emoticons.;)

    Adanna

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ainafe ha scritto: Preparato

    Creato da Adanna il 15. dicembre 2011 - 20:48.

    ainafe

    Preparato stamattina......buonissimo, grazie della ricettina!!! Party

    Grazie a te. Love

    Adanna

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  • ridolina ha scritto: ciao

    Creato da Adanna il 15. dicembre 2011 - 20:47.

    ridolina

    ciao voglio provare il tuo liquore.....ma un misurino di nescafé si intende pieno fico all'orlo?

    Grazie

    Sì.tmrc_emoticons.;)

    Adanna

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • robus ha scritto: volevo

    Creato da Adanna il 15. dicembre 2011 - 20:46.

    robus

    volevo farlo proprio questa sera ma mi sono accorta che non ho la fecola....tmrc_emoticons.((  Cosa dici posso provare anche senza o con cosa posso sostituirla???? Grazie Love

    Roberta

    Scusa se rispondo solo ora. Spero tu abbia già risolto perchè, ahimè, non so come aiutarti ... l'ho sempre preparato con questi ingredienti.

    Adanna

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  • Ciao, vorrei fare questo

    Creato da CUOCAPERPROVA il 15. dicembre 2011 - 18:30.

    Ciao, vorrei fare questo liquore ma ho un problema le mie tre pesti hanno perso il misurino..... ora potresti dirmi il peso del nescafè ovviamente misurandolo con il bimby?

    Grazie mille.

    Mamma disperata

     

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Preparato

    Creato da ainafe il 15. dicembre 2011 - 17:23.

    Preparato stamattina......buonissimo, grazie della ricettina!!! Party

    Stefania

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  • ciao voglio provare il tuo

    Creato da ridolina il 15. dicembre 2011 - 17:12.

    ciao voglio provare il tuo liquore.....ma un misurino di nescafé si intende pieno fico all'orlo?

    Grazie

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ciao voglio provare il tuo

    Creato da ridolina il 15. dicembre 2011 - 17:12.

    ciao voglio provare il tuo liquore.....ma un misurino di nescafé si intende pieno fico all'orlo?

    Grazie

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ciao voglio provare il tuo

    Creato da ridolina il 15. dicembre 2011 - 17:11.

    ciao voglio provare il tuo liquore.....ma un misurino di nescafé si intende pieno fico all'orlo?

    Grazie

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  • Ieri sono uscita per comprare

    Creato da reginella bella il 14. dicembre 2011 - 21:07.

    Ieri sono uscita per comprare delle belle bottigline per metterci dentro il tuo delizioso caffè e regalarle a Natale...ma erano tutte bruttissime tmrc_emoticons.(...dove potrei trovarle? Il tuo liquore sono convinta che verrà molto apprezzato se lo regalo, ma necessita di una degna bottiglia tanta delizia! tmrc_emoticons.p

    ReginellabellaDough mode

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  • volevo farlo proprio questa

    Creato da robus il 14. dicembre 2011 - 20:48.

    volevo farlo proprio questa sera ma mi sono accorta che non ho la fecola....tmrc_emoticons.((  Cosa dici posso provare anche senza o con cosa posso sostituirla???? Grazie Love

    Roberta

    Roberta

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