Buon giorno a tutte.
Ho nel frigorifero 3 chiare d'uovo, c'è qualche ricetta che non siano meringhe? Grazie mille
Maddy
Forum chiara d'uovo
Ven, 01/31/2014 - 08:37
#1
Ven, 01/31/2014 - 08:40
#2
ciao Maddy 
ho trovato questa
http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/ciambella-di-albumi-riciclati/551829
Ven, 01/31/2014 - 08:40
#3
Zia Maddy i brutti ma buoni di iaia!!!!!
http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/brutti-ma-buoni/548562
Ven, 01/31/2014 - 08:46
#4
Zia Maddy i brutti ma buoni di iaia!!!!!
http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/brutti-ma-buoni/548562
Simoooooooooooooooooo, la Maddy ha 3 albumi, non 4
Pesty, oggi è venerdì, non ti sento sul pezzo come al solito
Ven, 01/31/2014 - 08:46
#5
è verooooooooo mi sono dimenticata, sono un po in palla, grazieee, un bacione a tutte e due 
Maddy
Ven, 01/31/2014 - 08:50
#6
Ciao Maddy, cosa ne dici della frittata di Chiara, facendo mezza dose?
http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/frittata-eliminalbumi/654513
Sì sì, meno male che oggi è venerdì 
è tutta la settimana che ho mal di stomaco, mi sa che sto facendo in piedi (e in ufficio) questa influenza che c'è in giro adesso 
e non vedo l'ora che sia domani per starmene al calduccio sul divano (in montagna, magari vedendo la neve che cade....fuori.....  
Un beso e buon weekend
Ven, 01/31/2014 - 09:05
#7
Zia Maddy i brutti ma buoni di iaia!!!!!
http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/brutti-ma-buoni/548562
Simoooooooooooooooooo, la Maddy ha 3 albumi, non 4
Pesty, oggi è venerdì, non ti sento sul pezzo come al solito
![]()
Eh ma laZia Maddy riproporziona il tutto e via andare... mica sta a pettinar le bambole la maddy!!!! 
Ven, 01/31/2014 - 09:35
#8
Zia Maddy i brutti ma buoni di iaia!!!!!
http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/brutti-ma-buoni/548562
Simoooooooooooooooooo, la Maddy ha 3 albumi, non 4
Pesty, oggi è venerdì, non ti sento sul pezzo come al solito
![]()
Eh ma laZia Maddy riproporziona il tutto e via andare... mica sta a pettinar le bambole la maddy!!!!
Befa
Ven, 01/31/2014 - 09:35
#9
se puoi non vuoi usarle subito puoi sempre surgelarle e tirarle fuori al bisogno.
io in freeezer tengo sempre degli albumi che poi di solito uso per farci la glassa con la frutta secca per le brioche o focaccine dolci... 
Ven, 01/31/2014 - 09:37
#10
Zia Maddy i brutti ma buoni di iaia!!!!!
http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/brutti-ma-buoni/548562
Simoooooooooooooooooo, la Maddy ha 3 albumi, non 4
Pesty, oggi è venerdì, non ti sento sul pezzo come al solito
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Eh ma laZia Maddy riproporziona il tutto e via andare... mica sta a pettinar le bambole la maddy!!!!
Befa
siamo gemele.. befa come te!!!
Ven, 01/31/2014 - 15:45
#11
Ragazze siete simpaticissime, nessun problema, il 4 uovo il tuorlo faccio la RESUMADA cioè tuorlo sbattuto con lozucchero finchè non diventi chiaro, poi aggiunto al caffè latte al mattino per colazione è una guduria, peccato che non posso mangiarla, ma i volenterosi non mancano mai
un abbraccio
Maddy
Ven, 01/31/2014 - 19:09
#12
Ragazze siete simpaticissime, nessun problema, il 4 uovo il tuorlo faccio la RESUMADA cioè tuorlo sbattuto con lozucchero finchè non diventi chiaro, poi aggiunto al caffè latte al mattino per colazione è una guduria, peccato che non posso mangiarla, ma i volenterosi non mancano mai
un abbraccio
Maddy
Buono Maddy quando ero piccola la mia mamma me lo faceva spesso
Ven, 01/31/2014 - 19:36
#13
ciao carissima,che bei ricordi vero? con il caffè bollito sulla stufa a legna, ciao a presto
Maddy
Sab, 02/01/2014 - 13:01
#14
Ragazze siete simpaticissime, nessun problema, il 4 uovo il tuorlo faccio la RESUMADA cioè tuorlo sbattuto con lozucchero finchè non diventi chiaro, poi aggiunto al caffè latte al mattino per colazione è una guduria, peccato che non posso mangiarla, ma i volenterosi non mancano mai
un abbraccio
Maddy
Io lo mangiavo a merenda senza caffè però! Ci mettevo del cacao!
Sab, 02/01/2014 - 16:46
#16
msddy, puoi preparare anche della pasta fresca con solo albumi, se vuoi la colori con un po' di zafferano o curcuma
W la resumada, anche con solo latte dove intingere una bella fetta di ciambella casalinga
Sab, 02/01/2014 - 20:06
#17
grazie Luisa anche questa è una ottima idea, buona serata
Maddy
per Anna: come è bella la stufa a legna anche se dietro a tutto questo c'è tanto lavoro, buona serata anche a te
Maddy