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Sab, 03/19/2016 - 14:43
mammagreen wrote:
Magat wrote:
mammagreen wrote:

Ciao ragazze!! Auguri a tutti i papà!!! 

anche  qui finalmente una giornata primaverile e ho approfittato per fare guardinaggio.  A pranzo un risotto... Ultimamente non mi vengono più bene come prima... avete qualche suggerimento?

lully grazie e auguri di una buona pasqua anche a te!!

.... Dipende dal PERCHÉ...non sei soddisfatta.... Dicci cosa non ti soddisfa e forse possiamo suggerirti qualcosa...

 

non mi viene più mantecato bene, cremoso come prima, mi rimane molto asciutto e i chicchi in basso quando termina la cottura sono spezzati... Come posso fare? Di brodo metto il doppio del riso più 150g, avevo letto questa dose in un topic

... Io uso un altro metodo... L'acqua laggiungo poco a poco.... Misurino per volta man mano che l'assorbe... Mi trovo meglio così e non rischio che venga troppo asciutto o troppo brodoso..... Ma certo devi controllare spesso..... Per i chicchi spezzati non so ... Non mi é mai successo..

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Sab, 03/19/2016 - 14:45

Anche l'antipasto é pronto.... Ora mi riposo e mi vedo la partita....  tmrc_emoticons.wink

In cima
Sab, 03/19/2016 - 14:53
Magat wrote:
mammagreen wrote:
Magat wrote:

Treccia al l'olio d'oliva...pane integrale si semi di chia..Angelica salata....... Con i lievitati ho fatto... Ora mi dedico agli antipasti.... tmrc_emoticons.wink

possiamo venire anche noi a cena???

... Figurati... Abbiamo tanto posto... tmrc_emoticons.wink

allora andiamo a Civitavecchia a prendere il traghetto e arriviamo!!!

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Sab, 03/19/2016 - 14:54
Magat wrote:
mammagreen wrote:
Magat wrote:
mammagreen wrote:

Ciao ragazze!! Auguri a tutti i papà!!! 

anche  qui finalmente una giornata primaverile e ho approfittato per fare guardinaggio.  A pranzo un risotto... Ultimamente non mi vengono più bene come prima... avete qualche suggerimento?

lully grazie e auguri di una buona pasqua anche a te!!

.... Dipende dal PERCHÉ...non sei soddisfatta.... Dicci cosa non ti soddisfa e forse possiamo suggerirti qualcosa...

 

non mi viene più mantecato bene, cremoso come prima, mi rimane molto asciutto e i chicchi in basso quando termina la cottura sono spezzati... Come posso fare? Di brodo metto il doppio del riso più 150g, avevo letto questa dose in un topic

... Io uso un altro metodo... L'acqua laggiungo poco a poco.... Misurino per volta man mano che l'assorbe... Mi trovo meglio così e non rischio che venga troppo asciutto o troppo brodoso..... Ma certo devi controllare spesso..... Per i chicchi spezzati non so ... Non mi é mai successo..

prossima volta provo con questo metodo... Ti faccio sapere!

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Sab, 03/19/2016 - 14:59
mammagreen wrote:
Magat wrote:
mammagreen wrote:
Magat wrote:

[quote= tmrc_emoticons.wink

Ciao ragazze!! Auguri a tutti i papà!!! 

anche  qui finalmente una giornata primaverile e ho approfittato per fare guardinaggio.  A pranzo un risotto... Ultimamente non mi vengono più bene come prima... avete qualche suggerimento?

lully grazie e auguri di una buona pasqua anche a te!!

.... Dipende dal PERCHÉ...non sei soddisfatta.... Dicci cosa non ti soddisfa e forse possiamo suggerirti qualcosa...

 

non mi viene più mantecato bene, cremoso come prima, mi rimane molto asciutto e i chicchi in basso quando termina la cottura sono spezzati... Come posso fare? Di brodo metto il doppio del riso più 150g, avevo letto questa dose in un topic

... Io uso un altro metodo... L'acqua laggiungo poco a poco.... Misurino per volta man mano che l'assorbe... Mi trovo meglio così e non rischio che venga troppo asciutto o troppo brodoso..... Ma certo devi controllare spesso..... Per i chicchi spezzati non so ... Non mi é mai successo..

prossima volta provo con questo metodo... Ti faccio sapere!

... Ognuno sperimenta e adotta i suoi metodi secondo il proprio gusto e le proprie abitudini.... Magari questo mio può andare bene anche per te... Fammi sapere...

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Sab, 03/19/2016 - 15:28

Arrivo anch'io Magat  tmrc_emoticons.wink

Qui adesso tutti vogliono la pizza sulla pietra stasera  tmrc_emoticons.bigsmile il pollo lo faremo domani.

 

Julia

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Sab, 03/19/2016 - 15:37
GrappaJulia wrote:

Arrivo anch'io Magat  tmrc_emoticons.wink

Qui adesso tutti vogliono la pizza sulla pietra stasera  tmrc_emoticons.bigsmile il pollo lo faremo domani.

 

Julia

.... Avanti ... Avanti... C'è posto... tmrc_emoticons.bigsmile

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Sab, 03/19/2016 - 15:45

a pizza è impastata...la torta è nel forno....molto bene donne ma è a forma di stella

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Sab, 03/19/2016 - 16:12
Magat wrote:
GrappaJulia wrote:

Arrivo anch'io Magat  tmrc_emoticons.wink

Qui adesso tutti vogliono la pizza sulla pietra stasera  tmrc_emoticons.bigsmile il pollo lo faremo domani.

 

Julia

.... Avanti ... Avanti... C'è posto... tmrc_emoticons.bigsmile

tutti appuntamento da magat allora  tmrc_emoticons.wink tmrc_emoticons.cooking_7

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Sab, 03/19/2016 - 16:17

Ciao ragazze ecco la mia torta magat....Julia cosa ne dite???

C

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Sab, 03/19/2016 - 16:18
Buona Moglie wrote:

Ciao ragazze ecco la mia torta magat....Julia cosa ne dite???

C

bellissima  Elena..batti cinque... tmrc_emoticons.wink

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Sab, 03/19/2016 - 16:52

Bella Elena!  tmrc_emoticons.smile

Julia

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Sab, 03/19/2016 - 17:12

Grazie mille ragazze...sono contenta pure io....ora sto facendo coppa malu'...e poi dovrei anche stirare ma trovo sempre altro da fare....ma prima o poi mi tocca

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Sab, 03/19/2016 - 17:19

Ecco le mie coppette

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Sab, 03/19/2016 - 17:51

Brava Elena!!!

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Sab, 03/19/2016 - 18:11
Magat wrote:

Anche l'antipasto é pronto.... Ora mi riposo e mi vedo la partita....  tmrc_emoticons.wink

Bell'antipasto Magat! Complimenti!

 

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Sab, 03/19/2016 - 18:19

tmrc_emoticons.smile Complimenti a tutte siete bravissime nelle vostre preparazioni in cucina. Buon sabato sera e buona domenica a tutti

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Sab, 03/19/2016 - 18:24
Magat wrote:

Anche l'antipasto é pronto.... Ora mi riposo e mi vedo la partita....  tmrc_emoticons.wink

magat come hai fatto il ripieno?

In cima
Sab, 03/19/2016 - 18:27
mammagreen wrote:
Magat wrote:

Anche l'antipasto é pronto.... Ora mi riposo e mi vedo la partita....  tmrc_emoticons.wink

magat come hai fatto il ripieno?

... Gli ospiti ancora non sono arrivati e approfitto per riposare un po..... Dunque i pomodori li ho riempito con la cagliata fatta due giorni fa  e decorati con timo e origano freschi.... Le uova sono ripiene di maionese cotta di chya, tonno e tuorlo decorate con un cappero del mio giardino... tmrc_emoticons.wink... 

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Sab, 03/19/2016 - 18:30
Magat wrote:
mammagreen wrote:
Magat wrote:

Anche l'antipasto é pronto.... Ora mi riposo e mi vedo la partita....  tmrc_emoticons.wink

magat come hai fatto il ripieno?

... Gli ospiti ancora non sono arrivati e approfitto per riposare un po..... Dunque i pomodori li ho riempito con la cagliata fatta due giorni fa  e decorati con timo e origano freschi.... Le uova sono ripiene di maionese cotta di chya, tonno e tuorlo decorate con un cappero del mio giardino... tmrc_emoticons.wink... 

  tmrc_emoticons.wink tmrc_emoticons.smile

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Sab, 03/19/2016 - 18:37

Stasera pizza in padella, buona cena a tutti! 

 

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Sab, 03/19/2016 - 20:05

noi appena finito di mangiare pizza ogni settimana che passa ci viene sempre più buona. Questa settimana l ho impastata questa mattina alle 9 più tempo sta lì meglio è? Perché le altre volte un po gusto finale di lievito sapeva invece stasera niente era stra buonissima. 

Oggi finalmente ho iniziato a occuparmi del giardino e del mio angolo piante aromatiche. Che bello tra pochi giorni è primavera. domani qui da noi c e la fiera di San Giuseppe tantissime bancarelle di ogni cosa. quindi ci sta una bella passeggiata e magari qualche acquisto per iniziare abbellire giardino. 

Buona serata a tutte

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Sab, 03/19/2016 - 20:26
mammagreen wrote:

Brava Elena!!!

grazie mille

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Sab, 03/19/2016 - 20:34
Katia_ wrote:

Stasera pizza in padella, buona cena a tutti! 

 

Cosa cosa ??? Pizza in padella ??? 

 

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Sab, 03/19/2016 - 20:46
Debbydalsa83 wrote:

noi appena finito di mangiare pizza ogni settimana che passa ci viene sempre più buona. Questa settimana l ho impastata questa mattina alle 9 più tempo sta lì meglio è? Perché le altre volte un po gusto finale di lievito sapeva invece stasera niente era stra buonissima. 

Oggi finalmente ho iniziato a occuparmi del giardino e del mio angolo piante aromatiche. Che bello tra pochi giorni è primavera. domani qui da noi c e la fiera di San Giuseppe tantissime bancarelle di ogni cosa. quindi ci sta una bella passeggiata e magari qualche acquisto per iniziare abbellire giardino. 

Buona serata a tutte

ciao Debby, si oggi e' stata proprio una giornata da giardinaggio!!! Facci sapere domani cosa comprerai  alla fiera!!

per la pizza segui la ricetta del libro base?

In cima
Sab, 03/19/2016 - 20:52
mammagreen wrote:
Debbydalsa83 wrote:

noi appena finito di mangiare pizza ogni settimana che passa ci viene sempre più buona. Questa settimana l ho impastata questa mattina alle 9 più tempo sta lì meglio è? Perché le altre volte un po gusto finale di lievito sapeva invece stasera niente era stra buonissima. 

Oggi finalmente ho iniziato a occuparmi del giardino e del mio angolo piante aromatiche. Che bello tra pochi giorni è primavera. domani qui da noi c e la fiera di San Giuseppe tantissime bancarelle di ogni cosa. quindi ci sta una bella passeggiata e magari qualche acquisto per iniziare abbellire giardino. 

Buona serata a tutte

ciao Debby, si oggi e' stata proprio una giornata da giardinaggio!!! Facci sapere domani cosa comprerai  alla fiera!!

per la pizza segui la ricetta del libro base?

Si ok vi faccio sapere,c è una piazza grandissima solo con bancarelle di piante fiori,so già che perderò tutta la mattinata li.  

Si seguo quella del libro base però non usa la Manitoba. Ma uso più farine 00 farro e kamut. È sempre stato molto buona però stasera era proprio buonissima. Di solito impastavo verso le 13 oggi alle 9.

 

 

In cima
Sab, 03/19/2016 - 21:55
Debbydalsa83 wrote:
mammagreen wrote:
Debbydalsa83 wrote:

noi appena finito di mangiare pizza ogni settimana che passa ci viene sempre più buona. Questa settimana l ho impastata questa mattina alle 9 più tempo sta lì meglio è? Perché le altre volte un po gusto finale di lievito sapeva invece stasera niente era stra buonissima. 

Oggi finalmente ho iniziato a occuparmi del giardino e del mio angolo piante aromatiche. Che bello tra pochi giorni è primavera. domani qui da noi c e la fiera di San Giuseppe tantissime bancarelle di ogni cosa. quindi ci sta una bella passeggiata e magari qualche acquisto per iniziare abbellire giardino. 

Buona serata a tutte

ciao Debby, si oggi e' stata proprio una giornata da giardinaggio!!! Facci sapere domani cosa comprerai  alla fiera!!

per la pizza segui la ricetta del libro base?

Si ok vi faccio sapere,c è una piazza grandissima solo con bancarelle di piante fiori,so già che perderò tutta la mattinata li.  

Si seguo quella del libro base però non usa la Manitoba. Ma uso più farine 00 farro e kamut. È sempre stato molto buona però stasera era proprio buonissima. Di solito impastavo verso le 13 oggi alle 9.

 

 

anche io uso sempre quella e una volta ho provato la ricetta della pizza di giogio'... Si sicuramente il maggior tempo di lievitazione ha contribuito 

In cima
Sab, 03/19/2016 - 22:00

Buonanotte!!!!

Robia68

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Sab, 03/19/2016 - 22:25
Dalila88 wrote:
Katia_ wrote:

Stasera pizza in padella, buona cena a tutti! 

 

Cosa cosa ??? Pizza in padella ??? 

 

bravissima  Katia  tmrc_emoticons.wink

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Dom, 03/20/2016 - 06:53

Buongiorno ragazze, buona domenica e complimenti a Magat per la prima pagina!  tmrc_emoticons.lol

Julia

 

 

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Dom, 03/20/2016 - 07:05
mammagreen wrote:
Debbydalsa83 wrote:
mammagreen wrote:
Debbydalsa83 wrote:

noi appena finito di mangiare pizza ogni settimana che passa ci viene sempre più buona. Questa settimana l ho impastata questa mattina alle 9 più tempo sta lì meglio è? Perché le altre volte un po gusto finale di lievito sapeva invece stasera niente era stra buonissima. 

Oggi finalmente ho iniziato a occuparmi del giardino e del mio angolo piante aromatiche. Che bello tra pochi giorni è primavera. domani qui da noi c e la fiera di San Giuseppe tantissime bancarelle di ogni cosa. quindi ci sta una bella passeggiata e magari qualche acquisto per iniziare abbellire giardino. 

Buona serata a tutte

ciao Debby, si oggi e' stata proprio una giornata da giardinaggio!!! Facci sapere domani cosa comprerai  alla fiera!!

per la pizza segui la ricetta del libro base?

Si ok vi faccio sapere,c è una piazza grandissima solo con bancarelle di piante fiori,so già che perderò tutta la mattinata li.  

Si seguo quella del libro base però non usa la Manitoba. Ma uso più farine 00 farro e kamut. È sempre stato molto buona però stasera era proprio buonissima. Di solito impastavo verso le 13 oggi alle 9.

 

 

anche io uso sempre quella e una volta ho provato la ricetta della pizza di giogio'... Si sicuramente il maggior tempo di lievitazione ha contribuito 

Ok grazie mille allora la farò sempre prima visto la bontà di ieri sera

 

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Dom, 03/20/2016 - 07:06

Buongiorno a tutte e buona domenica anche oggi una bellissima giornata giusto per andar in fiera. 

Complimenti Magat per la prima pagina  tmrc_emoticons.cooking_1

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Dom, 03/20/2016 - 07:30

Debby, compra qualche fiore anche per me. Spero che il sole arrivi anche qui oggi  tmrc_emoticons.smile

Julia

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Dom, 03/20/2016 - 07:39

Buongiorno a tutte! Complimenti Magat per la prima pagina!! Com'e' andata ieri sera la cena?

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Dom, 03/20/2016 - 08:17

Buongiorno..... Bella sorpresa oggi.... Proprio questo carciofoi semplici semplici non pensavo fossero ricetta da prima pagina.... :O.... Mah.. A volte nella semplicità....!!!!!!!!..... La cena è andata non bene.... Strabene... tmrc_emoticons.tongue party: ...... Ora ho da rimettere a posto e da lavare un po di bicchieri ma questo é il rovescio della medaglia... tmrc_emoticons.puzzled .... Ma prima.... Ci vuole una buona colazione ... Spremuta, caffè e una fetta di colombella avanzata.... tmrc_emoticons.wink ... 

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Dom, 03/20/2016 - 08:55

Ciao raga, buona domenica a tutte,anche oggi una bella giornata di sole!!!! Complimenti a magat, io ancora vedo la foto della prima pagina di ieri,mah che stranezze ultimamente pensate che solo ieti seta mi compariva la nuova foto del profilo di julia difatti mi sembrava un nuovo utente tmrc_emoticons.bigsmile cmq oggi su richiesta cucinero' un po di pasta con la panna ma io mi terrò sul leggero ora vediamo. ....

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Dom, 03/20/2016 - 09:08

Buona colazione a tutte....

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Dom, 03/20/2016 - 09:08

Buongiorno e Buona Domenica delle Palme!

Robia68

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Dom, 03/20/2016 - 10:14
Magat wrote:

Buongiorno..... Bella sorpresa oggi.... Proprio questo carciofoi semplici semplici non pensavo fossero ricetta da prima pagina.... :O.... Mah.. A volte nella semplicità....!!!!!!!!..... La cena è andata non bene.... Strabene... tmrc_emoticons.tongue party: ...... Ora ho da rimettere a posto e da lavare un po di bicchieri ma questo é il rovescio della medaglia... tmrc_emoticons.puzzled .... Ma prima.... Ci vuole una buona colazione ... Spremuta, caffè e una fetta di colombella avanzata.... tmrc_emoticons.wink ... 

hai ragione, a volte la semplicità e' la cosa migliore! Sono contenta che la cena e' andata bene... Però vi hai lasciate all'antipasto... cosa hai preparato per il primo e secondo??

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Dom, 03/20/2016 - 12:03

Qualcuno.... Oggi si è invitato anche a pranzo.... Anzi a dirla tutta è proprio rimasto da ieri... tmrc_emoticons.bigsmile tmrc_emoticons.bigsmile ... Allora ... Lasagna di zucchine e  Bratkartoffeln ....  Per dolce abbiamo un piccolo avanzo della torta di ieri...chi lo preferisse ho in freezer qualche tortino al cioccolato..... qualche bicchierino di sorbetto sempre avanzato da ieri....e direi che possiamo andare anche oggi.... Buon pranzo a tutte tmrc_emoticons.wink

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Dom, 03/20/2016 - 12:48

Tagliatelle fatte in casa

Mozzarella di bufala

Torta della nonna di Magat

Buon pranzo ragazze

Julia

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Dom, 03/20/2016 - 15:06
GrappaJulia wrote:

Debby, compra qualche fiore anche per me. Spero che il sole arrivi anche qui oggi  tmrc_emoticons.smile

Julia

Tornata dalla fiera, mamma mia che ressa di gente. Quando c'è troppa gente non riesci a vedere niente. Fiori ce n erano tantissi di belli che talmente indecisa da qualche prendere sono ritornata a casa senza  tmrc_emoticons.bigsmile

mi sono presa un paio di piantine aromatiche che adesso vado a sistemare. 

Stasera faccio gli spatzle ai spinaci con panna e speck.

 

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Dom, 03/20/2016 - 15:17
mammagreen wrote:
Magat wrote:

Buongiorno..... Bella sorpresa oggi.... Proprio questo carciofoi semplici semplici non pensavo fossero ricetta da prima pagina.... :O.... Mah.. A volte nella semplicità....!!!!!!!!..... La cena è andata non bene.... Strabene... tmrc_emoticons.tongue party: ...... Ora ho da rimettere a posto e da lavare un po di bicchieri ma questo é il rovescio della medaglia... tmrc_emoticons.puzzled .... Ma prima.... Ci vuole una buona colazione ... Spremuta, caffè e una fetta di colombella avanzata.... tmrc_emoticons.wink ... 

hai ragione, a volte la semplicità e' la cosa migliore! Sono contenta che la cena e' andata bene... Però vi hai lasciate all'antipasto... cosa hai preparato per il primo e secondo??

.... Per primo i giorni scorsi avevo preparato dei ravioli spinaci ricotta che avevo congelato... Per secondo il nostro tipico maialetto allo spiedo...

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Dom, 03/20/2016 - 20:34

Vi faccio vedere lo spumone alle fragole tmrc_emoticons.love l'ho lasciato in freezer all'incirca 3 ore e devo dire che il risultato è stato eccezionale! Era morbidissimo e veramente buono e saporito  tmrc_emoticons.bigsmile

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Lun, 03/21/2016 - 08:58

Buongiorno ragazze,

oggi primo giorno di ferie, il tempo e' grigio e umido ma i ragazzi si divertiranno lostesso.

Buon inizio settimana  tmrc_emoticons.smile

Julia

In cima
Lun, 03/21/2016 - 09:32

Buongiorno a tutte... Giornata frenetica oggi.. Sarà una corsa continua.... Quindi si sbimbynerá il giusto necessario.... Buon inizio di primavera a tutte..... tmrc_emoticons.wink

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Lun, 03/21/2016 - 09:35

Buongiorno a tutte e benvenuta primavera!!!!!

In cima
Lun, 03/21/2016 - 09:37
Magat wrote:
mammagreen wrote:
Magat wrote:

Buongiorno..... Bella sorpresa oggi.... Proprio questo carciofoi semplici semplici non pensavo fossero ricetta da prima pagina.... :O.... Mah.. A volte nella semplicità....!!!!!!!!..... La cena è andata non bene.... Strabene... tmrc_emoticons.tongue party: ...... Ora ho da rimettere a posto e da lavare un po di bicchieri ma questo é il rovescio della medaglia... tmrc_emoticons.puzzled .... Ma prima.... Ci vuole una buona colazione ... Spremuta, caffè e una fetta di colombella avanzata.... tmrc_emoticons.wink ... 

hai ragione, a volte la semplicità e' la cosa migliore! Sono contenta che la cena e' andata bene... Però vi hai lasciate all'antipasto... cosa hai preparato per il primo e secondo??

.... Per primo i giorni scorsi avevo preparato dei ravioli spinaci ricotta che avevo congelato... Per secondo il nostro tipico maialetto allo spiedo...

buono

In cima
Lun, 03/21/2016 - 09:36

Nonostante la corsa che mi attende oggi.... Approfitto della pausa pranzo per preparare lo yogurt... Ormai a casa mia è diventato necessariamente immancabile... tmrc_emoticons.wink...

In cima
Lun, 03/21/2016 - 09:41

Buongiorno  tmrc_emoticons.lol qui finalmente da un paio di giorni sembra tornato il sole con  aria primaverile ...anche se ho visto le previsioni e a breve tornerà il cattivo tempo e la pioggia...

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