BISCOTTI CON I MUESLI è un ricetta creata dall'utente MariaPia66. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Dessert e pralineria su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

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BISCOTTI CON I MUESLI

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Ingredienti

30 pezzo/pezzi

Ingredienti

150 g farina integrale
80 g farina di kamut
70 g di Muesli al cioccolato (o Muesli alla frutta )
60 g olio girasole
1 cucchiaino lievito per dolci
70 g latte alle mandorle
2 cucchiaini di miele
buccia di limone e vanillina (oppure buccia di limone e 1 cucchiaino raso di cannella )
70 g zucchero di canna

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6

2h 18min

Preparazione 2h 0min

Cottura nel forno/Cottura
7

facile

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 5
  
  Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
  Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
  
  Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
9
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Preparazione della ricetta

Impasto

Mettere nel "coperchio chiuso" zucchero Muesli e buccia di limone 10 sec. vel. 10

Inserire nel "coperchio chiuso" tutti gli altri ingredienti 20 sec. vel.5.

Si ottiene così un impasto compatto, avvolgere nella pellicola e riporlo
nel frigo per un 'ora.

Preriscaldare il forno a 180*

Riprendere l'impasto e stenderlo fra due fogli di carta forno, lo spessore deve essere di mezzo centimetro. Ritagliare i biscotti con formine che desiderate.

Posizionare i biscotti su di una leccarda rivestita di carta forno e infornare,a180*per 15/18 minuti (regolarsi con il proprio forno ).

Quando saranno freddi se volete spolverare di zucchero a velo.

Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio

Questa ricetta è nata dal fatto che avevo in dispensa dei Muesli tristi soli e sconsolati.Li ho adoperati così creando un'ottima colazione e merenda sana ed energetica.

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.