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Ingredienti
4 pezzo/pezzi
BUDINO AL MIELE RUM E SALSA ALLE FRAGOLE A MODO MIO CONTEST BUDINI
- 500 grammi di latte scremato, PER BUDINO
- 130 grammi di miele d'acacia
- 2 tuorli d'uovo
- 50 grammi di maizena
- Mezza fialetta di aroma al rum
- PER GELATINA FRAGOLE
- 200 grammi di fragole fresche gia pulite
- 50 grammi di zucchero di canna
- mezzo succo di limone
- 100 grammi di acqua naturale
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1h 20min
Preparazione 1h 20minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 31
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5
Preparazione della ricetta
- Per prima cosa preparete la gelatina alle fragole in modo poi che si raffeddi al punto giusto nel "coperchio chiuso" metere fragole zucchero e succo limone e frullate per 10 Sec Vel 10 riunite con spatola
- Aggiungi acqua succo di limone maizena e cuoci tutto per 8,/10 minuri varoma vel 1 una volta pronto mettere in un bicchiere e far raffreddare
- Con "coperchio chiuso" pulito prepariamo il nostro budino mettere latte 2 tuorli miele e cuoci per 8 minuto 90°Vel 4 posizionate sopra il cestello in modo di non far schizzare ip liquido mentre cuoce il budino
- Quando mancherà 2 minuti alla fine cottura dal foro mettete metà fialetta di rum
- Una volta pronto fate raffreddare un po e poi metterlo o nei bicchieri come ho fatto io o in coppette quando sarà abbastanza freddo mettete in frigorifero per una buona ora
- Quando si sarà solidificato unite la gelatina alle fragole e lasciate in frigorifero fino al momento di servirlo prima di servirlo decorate con frutta
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Accessori che ti serviranno
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Cestello
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio
Il budino può essere preparato anche il giorno prima se avete bambini che non volete mettere il rum mettere vaniglia oppure nulla e per la gelatina potete variare la frutta che più vi piace
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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