3
  • thumbnail image 1
Versione stampabile/pdf
[X]

Versione stampabile/pdf

Canestrelli


Stampa:
4

Ingredienti

  • 125 g.farina 00
  • 125 g.fecola di patate
  • 3 tuorli sodi
  • 150 g.burro
  • 75 g.zucchero
  • una bustina di vanillina
  • un pizzico di sale
  • zucchero a velo
  • 6
  • 7
    Preparazione
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
  • 9
5

Preparazione della ricetta

  1. Mettere nel Boccale lo zucchero per 10 sec. vel.6, unire farina, fecola e tuorli per 10 sec. vel.5

    Aggiungere il burro il sale e la vanillina e impastare 45 sec. vel.4.

    Mettere l'impasto in frigo  per circa mezz'ora.

    Stendere la pasta col matterello dello spessore di mezzo cm e formare i biscotti.

    Disporli in teglia su carta forno.

    Infornare a 180° per 15 minuti e quando sono pronti spolverizzare con lo zucchero a velo.

     

    Questa ricetta è dell'amica Antonietta adattata al Bimby.

10
11

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Altri Utenti hanno apprezzato anche…


Commenti

Aggiungi un commento
  • Magat ha scritto:...

    Creato da ASANTORO il 13. aprile 2017 - 15:54.

    Magat ha scritto:
    Ooooh.... secondo te io sono una che si arrende..?????.... li ho fatti leggermente più spessi ... PERFETTI !!!!!...

    Hai fatto bene a non arrenderti, sono anche milto belli, ne valeva la pena!Lo sapevo che ti sarebbero piaciuti! Peccato per la prima volta, ma dopotutto la cucina è fatta anche di tentativi!
    Ciao


    Angela


    Wink

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • fairysab ha scritto:...

    Creato da ASANTORO il 13. aprile 2017 - 15:52.

    fairysab ha scritto:
    LoveBuonissimi!Li ho fatti con la sparabiscotti e ci ho aggiunto un po di nutella al centro.Molto friabili, si sciolgono in bocca.


    Bella idea!Mi fa piacere! Grazie per il commento.


    Angela


    Wink

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ooooh.... secondo te io sono una che si...

    Creato da Magat il 11. aprile 2017 - 15:08.

    Ooooh.... secondo te io sono una che si arrende..?????.... li ho fatti leggermente più spessi ... PERFETTI !!!!!...


    Magat

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Buonissimi!Li ho fatti con la sparabiscotti e ci...

    Creato da fairysab il 11. aprile 2017 - 12:53.

    LoveBuonissimi!Li ho fatti con la sparabiscotti e ci ho aggiunto un po di nutella al centro.Molto friabili, si sciolgono in bocca.

    <3  Si cucina sempre pensando a qualcuno, altrimenti stai solo preparando da mangiare...

    Sabry

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Magat ha scritto:...

    Creato da ASANTORO il 5. aprile 2017 - 15:47.

    Magat ha scritto:
    Buonissimi.... i miei primi canestrelli Smile solo... troppo delicati si rompono solo a guardarli forse li ho fatti troppo sottili ... ma li rifaccio sicuramente un po' più spessi Smile

    Sono contenta che siano piaciuti, prova a rifarli un po' più spessi, sono comunque molto friabili.


    Angela


    Wink

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Buonissimi.... i miei primi canestrelli solo......

    Creato da Magat il 4. aprile 2017 - 18:21.

    Buonissimi.... i miei primi canestrelli Smile solo... troppo delicati si rompono solo a guardarli forse li ho fatti troppo sottili ... ma li rifaccio sicuramente un po' più spessi Smile


    Magat

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • elelindo ha

    Creato da ASANTORO il 19. luglio 2016 - 21:49.

    elelindo

    Buonasera Angela sono molto curiosa di provare la tua ricettina..sapresti dirmi più o meno quanti biscotti vengono cn queste dosi??grazie mille  Love

     

    Ciao, scusami ma non ricordo esattamente, quelli della ricetta sono tutti nella foto, quasi una cinquantina, poi dipende dalla formina che usi, la mia è piuttosto piccola.

    Se li provi, fammi sapere.


    Angela


    Wink

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Buonasera Angela sono molto

    Creato da elelindo il 19. luglio 2016 - 17:18.

    Buonasera Angela sono molto curiosa di provare la tua ricettina..sapresti dirmi più o meno quanti biscotti vengono cn queste dosi??grazie mille  Love

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • carmenasia ha scritto: Da

    Creato da ASANTORO il 20. giugno 2016 - 09:19.

    carmenasia

    Da provare sembrano squisiti

     

    Molto simili agli originali !!!!!

    Attendo tue notizie.... Ciao 


    Angela


    Wink

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Da provare sembrano squisiti

    Creato da carmenasia il 19. giugno 2016 - 19:50.

    Da provare sembrano squisiti

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • alfelimar ha scritto: Fatti

    Creato da ASANTORO il 14. luglio 2015 - 19:05.

    alfelimar

    Fatti oggi e divorati in pochi secondi.Effettivamente sono friabilissimi.L'impasto l'ho trovato troppomorbido e quindi difficile da stendere e sagomare(ho dovuto aggiungere via via delle spolverate di farina sulla spianatoia) probabilmente cio' e' da attribuire al fatto che oggi faceva terribilmente caldo.Complimenti per la ricetta Cooking 7

     

    Si, sono sicura che il caldo non ha agevolato la preparazione, considerando la presenza del burro.

    Grazie per il tuo commento.<img class=">


    Angela


    Wink

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Fatti oggi e divorati in

    Creato da alfelimar il 13. luglio 2015 - 20:29.

    Fatti oggi e divorati in pochi secondi.Effettivamente sono friabilissimi.L'impasto l'ho trovato troppomorbido e quindi difficile da stendere e sagomare(ho dovuto aggiungere via via delle spolverate di farina sulla spianatoia) probabilmente cio' e' da attribuire al fatto che oggi faceva terribilmente caldo.Complimenti per la ricetta Cooking 7

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Gisella bimby ha scritto: LI

    Creato da ASANTORO il 3. dicembre 2014 - 15:58.

    Gisella bimby

    LI FACCIO PIU' TARDI.........GRAZIEEEE tmrc_emoticons.)

     

    Grazie a te, anche per l'amicizia che mi hai chiesto.


    Angela


    Wink

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • LI FACCIO PIU'

    Creato da Gisella bimby il 3. dicembre 2014 - 09:57.

    LI FACCIO PIU' TARDI.........GRAZIEEEE tmrc_emoticons.)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • das ha scritto: Ecco i miei

    Creato da ASANTORO il 29. ottobre 2014 - 20:16.

    das

    Ecco i miei canestrelli!!buonissimi,complimenti..la vera ricetta prevede l'usi di tuorli sodi..la tua e' molto vicina al gusto dei canestrelli comprati

     

    Si, sono moooooolto simili!!! Grazie. Big Smile

     


    Angela


    Wink

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ecco i miei

    Creato da das il 29. ottobre 2014 - 17:00.

    Ecco i miei canestrelli!!buonissimi,complimenti..la vera ricetta prevede l'usi di tuorli sodi..la tua e' molto vicina al gusto dei canestrelli comprati

    Das

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • muzio ha scritto: sono i miei

    Creato da ASANTORO il 30. aprile 2014 - 20:31.

    muzio

    sono i miei biscotti preferiti... domani giornata "canestrelli"  grazie per la ricetta   tmrc_emoticons.)

     

    Aspetto un tuo commento, finora sono piaciuti a chi li ha provati.

     


    Angela


    Wink

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • sono i miei biscotti

    Creato da muzio il 30. aprile 2014 - 19:57.

    sono i miei biscotti preferiti... domani giornata "canestrelli"  grazie per la ricetta   tmrc_emoticons.)


    muzio

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Davvero strano. Non dipende

    Creato da ASANTORO il 1. dicembre 2013 - 11:34.

    Davvero strano. Non dipende sicuramente dal tempo in frigo. Anche io a volte lo tengo più tempo. Chiunque ha provato la ricetta non ha avuto problemi. Hai rivisto bene gli ingredienti?  Secondo me devi riprovare perché è una ricetta molto semplice.  Dammi buone notizie. 


    Angela


    Wink

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ciao li ho appena sformati ma

    Creato da AntonellaDG il 30. novembre 2013 - 17:04.

    ciao li ho appena sformati ma sono venuti una cosa informe l'impasto si è lasciato andare ed è venuto un rettangolo assottigliato. Erano venuti bellissimi di forma avevo fatto anche il buco al centro e invece che delusione. Cosa è andato storto forse xk ho fatto stare troppo l'impasto in frigo

     

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ti ringrazio e ti confermo la

    Creato da ASANTORO il 26. novembre 2013 - 15:55.

    Ti ringrazio e ti confermo la mia disponibilità per qualsiasi chiarimento.

    Ciao!!!!!!!!


    Angela


    Wink

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • benissimo ho spiato..e

    Creato da stefina09 il 26. novembre 2013 - 13:56.

    benissimo ho spiato..e confermo che fai delle cose eccezionali veramente complimenti Angela!! continua così e grazie della risposta veloce!!

     

     

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Io ho usato altre dosi per

    Creato da ASANTORO il 26. novembre 2013 - 08:26.

    Io ho usato altre dosi per fare biscotti con la sparabiscotti , le puoi vedere fra le mie ricette.  Ma con queste dosi non va bene perché pee usare la sparabiscotti l'impasto deve essere più molliccio. Se hai altre domande chiedi pure.  Ciao

     


    Angela


    Wink

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ciao, premetto che sei

    Creato da stefina09 il 25. novembre 2013 - 17:56.

    Ciao, premetto che sei strabravo..le tue ricette sono fantastiche..la mia domanda e': posso usare la pistola sparabiscotti? l'ho appena presa ma non amo particolamente i semplici biscotti di frolla..grazie!

     

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ti ringrazio tantissimo

    Creato da ASANTORO il 21. novembre 2013 - 20:19.

    Ti ringrazio tantissimo Erika, ne sono felice, sicuramente con una bella confezione farai una bella figura!

    ciao Love Love


    Angela


    Wink

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ciao Angela, i tuoi

    Creato da cip.cip il 21. novembre 2013 - 18:46.

    Ciao Angela, i tuoi canestrelli sono praticamente perfetti ed uguali agli originali!!!! Li vorrei regalare a Natale, insieme ad altre cose, ed oggi ho provato a farli..... sai com'è... per testare la ricetta.....DELIZIOSI!!!!!  Grazie per la ricetta!!!!! tmrc_emoticons.;)  tmrc_emoticons.p

    Erika

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ..........e vengono

    Creato da ASANTORO il 29. ottobre 2013 - 15:59.

    ..........e vengono friabilissimi, si sciolgono in bocca come quelli comprati!!!!!!!!!!


    Angela


    Wink

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • mmm buoni... li proverò

    Creato da felicità89 il 29. ottobre 2013 - 13:54.

    mmm buoni... li proverò presto... sono tra i miei biscotti preferiti.... tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)  

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Grazie Elisa, sono molto

    Creato da ASANTORO il 3. ottobre 2013 - 09:17.

    Grazie Elisa, sono molto contenta che siano piaciuti! !

     Ciao. tmrc_emoticons.D


    Angela


    Wink

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Strepitosi è dire poco!!!! Li

    Creato da princi81 il 2. ottobre 2013 - 23:03.

    Strepitosi è dire poco!!!! Li ho sfornati da poco e non riesco ad aspettare che si raffreddino, ottima ricetta!!! Bravissima!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • mastiz ha scritto: non buoni,

    Creato da ASANTORO il 26. settembre 2012 - 18:11.

    mastiz

    non buoni, di più!!!!!!!!!!!!! Sono eccezzionali ma non vanno bene x la dieta. tmrc_emoticons.~

    Comlimenti. Party

    Hai ragione!!!!!!!!!li ho rifatti proprio ieri e sono già finiti !!!!!!!!!!!!!!!


    Angela


    Wink

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • non buoni, di

    Creato da mastiz il 26. settembre 2012 - 08:50.

    non buoni, di più!!!!!!!!!!!!! Sono eccezzionali ma non vanno bene x la dieta. tmrc_emoticons.~

    Comlimenti. Party


    Mastiz

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • cristinacucina ha

    Creato da ASANTORO il 14. luglio 2012 - 19:05.

    cristinacucina

    Super i tuoi biscotti: 5 stelline solo perchè non si può di più!!!

    Fatti quest mattina e graditi da tutti veramente si sciolgono in bocca come hai detto tu! Uno spettacolo.

    Mi fai felice 

    Grazie milleeeeeeeeee

    Grazie ciao Cristina  tmrc_emoticons.;)


    Angela


    Wink

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Super i tuoi biscotti: 5

    Creato da cristinacucina il 14. luglio 2012 - 18:34.

    Super i tuoi biscotti: 5 stelline solo perchè non si può di più!!!

    Fatti quest mattina e graditi da tutti veramente si sciolgono in bocca come hai detto tu! Uno spettacolo.

    Grazie ciao Cristina  tmrc_emoticons.;)

    Cristina

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Sono sicura che verranno

    Creato da ASANTORO il 11. febbraio 2012 - 18:28.

    Sono sicura che verranno bene, non è una ricetta difficile da eseguire.Aspetto notizie.

    Ciaooooooooooo


    Angela


    Wink

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Grazie mille per la

    Creato da swamimia il 11. febbraio 2012 - 18:00.

    Grazie mille per la celerità...volevo provarli al più presto...grazie ancora

    swamimia

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Non ti scusare, anche io ho

    Creato da ASANTORO il 11. febbraio 2012 - 17:49.

    Non ti scusare, anche io ho fatto la stessa domanda a chi mi aveva dato la ricetta.Si usa il tuorlo dell'uovo sodo.E' incredibile la friabilità che si ottiene così.Prova e fammi sapere.

     


    Angela


    Wink

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Scusa la mia ignoranza ma

    Creato da swamimia il 11. febbraio 2012 - 17:37.

    Scusa la mia ignoranza ma devo lessare le uova per poi prendere solo il rosso sodo?

    swamimia

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • NON SONO SOLO

    Creato da ASANTORO il 10. febbraio 2012 - 17:10.

    NON SONO SOLO FANTASTICI

    BUONI E FRIABILISSIMI.........SI SCIOLGONO IN BOCCA


    Angela


    Wink

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • fantastici!!

    Creato da Robyna il 10. febbraio 2012 - 16:48.

    fantastici!! tmrc_emoticons.)

    Accedi o registrati per inviare commenti