Ingredienti
- 125 g.farina 00
- 125 g.fecola di patate
- 3 tuorli sodi
- 150 g.burro
- 75 g.zucchero
- una bustina di vanillina
- un pizzico di sale
- zucchero a velo
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Mettere nel
lo zucchero per 10 sec. vel.6, unire farina, fecola e tuorli per 10 sec. vel.5Aggiungere il burro il sale e la vanillina e impastare 45 sec. vel.4.
Mettere l'impasto in frigo per circa mezz'ora.
Stendere la pasta col matterello dello spessore di mezzo cm e formare i biscotti.
Disporli in teglia su carta forno.
Infornare a 180° per 15 minuti e quando sono pronti spolverizzare con lo zucchero a velo.
Questa ricetta è dell'amica Antonietta adattata al Bimby.
lo zucchero per 10 sec. vel.6, unire farina, fecola e tuorli per 10 sec. vel.5Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Grazie
Angela
Molto buoni e friabili. Simili agli ovis molis. Li rifarò con della farina di nocciole.
Hai fatto bene a non arrenderti, sono anche milto belli, ne valeva la pena!Lo sapevo che ti sarebbero piaciuti! Peccato per la prima volta, ma dopotutto la cucina è fatta anche di tentativi!
Ciao
Angela
Bella idea!Mi fa piacere! Grazie per il commento.
Angela
Magat
<3 Si cucina sempre pensando a qualcuno, altrimenti stai solo preparando da mangiare...
Sabry
Sono contenta che siano piaciuti, prova a rifarli un po' più spessi, sono comunque molto friabili.
Angela
Magat
Ciao, scusami ma non ricordo esattamente, quelli della ricetta sono tutti nella foto, quasi una cinquantina, poi dipende dalla formina che usi, la mia è piuttosto piccola.
Se li provi, fammi sapere.
Angela
Buonasera Angela sono molto curiosa di provare la tua ricettina..sapresti dirmi più o meno quanti biscotti vengono cn queste dosi??grazie mille