Crema al mango light ~~contest dolci freschi senza... ~~ è un ricetta creata dall'utente MariaPia66. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Dessert e pralineria su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

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Crema al mango light ~~contest dolci freschi senza... ~~

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Ingredienti

2 persona/persone

INGREDIENTI

300g mango maturo
20g Succo di un limone + la buccia , solo la parte gialla
40g STEVIA
30g fecola di patate

PER DECORARE

q b cialde
q b foglioline di menta

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6

10min

Preparazione 10min

Cottura nel forno/Cottura
7

facile

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 6
  
  Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
- Ricetta per
  Bimby ® TM 5
  
  Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
  Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
  
  Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
- Ricetta per
  Bimby ® TM 31
- Ricetta per
  Bimby ® TM 21
9
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Preparazione della ricetta

PREPARAZIONE

Frullare nel

la buccia di limone + la Stevia
10 sec vel 10 abbassare sul fondo con la spatola.

Aggiungere la fecola di patate , il mango a pezzi e il succo di limone 🍋 10 sec vel 10

Spatolare sul fondo e 7 minuti 80° vel 2 .

Versare la crema ottenuta in una ciotola ricoprendola con la pellicola trasparente a contatto.

Lasciare raffreddare.

Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio

Una crema senza latte , senza uova e senza glutine. Gustata al cucchiaio con qualche cialda è sublime, ma può essere utilizzata anche per farcire torte del cm di 20-22.❤️🤗

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.