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DOLCETTI 'COI FIOCCHI'


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Ingredienti

18 pezzo/pezzi

DOLCETTI 'COI FIOCCHI'

  • 150 g Fiocchi d'avena integrali
  • 300 g Succo naturale e senza zucchero di mela o arance spremute
  • 50 g uva sultanina
  • 50 g Trito di Mandorle o Noci o mix
  • 1/2 centimetro radice di zenzero pelata e grattugiata, (optional)
  • 6
    30min
    Preparazione
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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Preparazione della ricetta

    Preparazione
  1. In una ciotola coperta, mettere in ammollo i fiocchi d'avena e l'uva sultanina con il succo scelto, fino a completo assorbimento.
    Tritare la frutta secca 8sec/vel.6
    Al termine dell'assorbimento, unire la frutta secca tritata e amalgamare tutti gli ingredienti: 30sec/vel3/antiorario.
    Sulla leccarda rivestita di carta da forno, formare dei mucchietti prendendo un pò di composto con un cucchiaio.
    Cuocere in forno ventilato a 170 gradi per circa 30 minuti, fino a doratura.
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Consiglio

I fiocchi di avena possono essere messi in ammollo la mattina per preparare i biscotti la sera, oppure tutta la notte per il mattino.
Questi deliziosi dolcetti senza zucchero nè dolcificanti conservano una consistenza morbida.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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