3
  • thumbnail image 1
Versione stampabile/pdf
[X]

Versione stampabile/pdf

Gelato alla Liquirizia


Stampa:
4

Ingredienti

  • 220 gr di (ROTELLE HARIBO O MORETTE MA DELLA
  • MIGLIORE QUALITA')
  • 180 gr di zucchero
  • 600 gr di latte intero
  • 250 gr di panna da montate fresca
  • 6
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
5

Preparazione della ricetta

  1. Inserire nel boccale la liquirizia tagliata a pezzi lo zucchero e il latte e cuocere per 12 MINUTI 100° VEL2 OGNI TANTO durante la cottura alzate la velocita' fino a 5 in modo che la liquirizia si sminuzzi ancora un po' Al termine togliere il boccale e con il coperchio aperto far raffreddare il composto Quando e' diventato tiepido rimettere di nuovo il boccale e omogenizzare il tutto per 1 Minuto portanto lentamente da VEL 3 a Turbo A questo punto unire la panna mescolare 5 SEC VEL2 mettere il composto per il nostro gelato in un contenitore basso di alluminio e porre in frizer per una notte Al momento diservirlo toglierlo dal frizer e tagliarlo a pezzi e mettere nel boccale mantecare e spatolare 40/50 Sec Vel 5 finche' diventa cremoso P.S. se volete un gelato piu' leggero al posto della panna si puo' usare uno yogurt bianco ho anche soltanto latte ma cosi come l'ho fatto io e' stra' buono

10

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
11

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Altri Utenti hanno apprezzato anche…


Commenti

Aggiungi un commento
  • Ciaoooo Amo la liquirizia

    Creato da Jessica3 il 28. maggio 2015 - 19:16.

    Ciaoooo Amo la liquirizia apprna ho letto la ricetta .. Ho mandato mio marito ieri a comprare le cose .. le voglie ora sopratutto me le faccio passare .. E in frezzer da stamattina .. Quante ore deve stare? Posso provarlo stasera o devo aspettare a domani perforza?! 

    Graziee  per la super ricettaaaa e speriamo piaccia anche a mio marito 

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • La panna va messa non

    Creato da rosablu71 il 22. settembre 2014 - 09:35.

    La panna va messa non montatata

    e poi si quella fresca

    che trovi nei baco frigoriefero

    quella per dolci non da cucina 

    al supermercato tmrc_emoticons.)

    Rosablu71

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Non ho ben capito se la panna

    Creato da katiacol il 22. settembre 2014 - 00:51.

    Non ho ben capito se la panna va montata o se é quella da montare ma si usa liquida! Va bene anche la crema di latte fresca? Grazie

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • deve essere una delizia!

    Creato da lurenzi il 21. settembre 2014 - 18:31.

    deve essere una delizia! tmrc_emoticons.D

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Grazie a te per averlo

    Creato da rosablu71 il 14. agosto 2014 - 09:51.

    tmrc_emoticons.)

    Grazie a te per averlo provato 

    Rosablu71

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Fatto stasera, ora congelo,

    Creato da BARBARAPOLVER il 13. agosto 2014 - 22:37.

    Fatto stasera, ora congelo, pare fantastico! Domani sera la prova, non vedo l'ora, adoro la liquirizia! Grazie x la ricetta! 

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ok poi mi dici 

    Creato da rosablu71 il 18. maggio 2014 - 23:12.

    ok poi mi dici  tmrc_emoticons.)

    Rosablu71

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ok messa nel freezer non

    Creato da marinaina il 18. maggio 2014 - 22:14.

    ok messa nel freezer non potevo non assagiarla...una bonta !!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ciao ma la panna non va'

    Creato da rosablu71 il 18. maggio 2014 - 21:30.

    Ciao ma la panna non va' montata va mescolata insieme al composto  tmrc_emoticons.)

    Rosablu71

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • sto proprio preparando questo

    Creato da marinaina il 18. maggio 2014 - 19:22.

    sto proprio preparando questo gelato, ci è voluto un pochino per tagliare le liquirizie,  

     ho usato latte intero, ora sta raffredando il primo composto, il profumo è già invitante, poi aggiungerò la panna fresca. Però stavo pensando...il composto sarà tiepido ma la panna fresca monterà bene?

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ciao sarebbe meglio quello

    Creato da rosablu71 il 1. marzo 2014 - 21:15.

    Ciao sarebbe meglio quello intero pero se in casa hai quello parzialmente scremato usalo  tmrc_emoticons.)

    Rosablu71

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ciao!! Se utilizzo il latte

    Creato da Angela Carloni il 1. marzo 2014 - 12:44.

    Ciao!! Se utilizzo il latte parzialmente scremato va bene uguale? Grazie!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • :love:favolosooooooo...

    Creato da saragrazia il 21. luglio 2013 - 18:42.

    Lovefavolosooooooo...

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Si la puoi usare deve

    Creato da rosablu71 il 24. dicembre 2012 - 09:04.

    Si la puoi usare deve diventare polvere ma usa piu' poca perche' la liquirizia pura risulta piu' forte come gusto ciao 

    Rosablu71

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Posso usare anche la

    Creato da briscola33@yahoo.it il 23. dicembre 2012 - 23:13.

    Posso usare anche la liquirizia a pezzetti ?

     

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Giorgia_v.d.m. ha scritto: Ti

    Creato da rosablu71 il 3. settembre 2012 - 09:39.

    Giorgia_v.d.m.

    Ti ringrazio per avermi risposto...proverò a rifarlo con lo yogurt e diminuendo la liquirizia...  Cooking 10 ....Grazie mille!!!

     Ma figurati grazie a te 

    Rosablu71

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ti ringrazio per avermi

    Creato da Giorgia_v.d.m. il 28. agosto 2012 - 14:50.

    Ti ringrazio per avermi risposto...proverò a rifarlo con lo yogurt e diminuendo la liquirizia...  Cooking 10 ....Grazie mille!!!


    Giorgia_v.d.m

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Giorgia_v.d.m. ha

    Creato da rosablu71 il 28. agosto 2012 - 10:42.

    Giorgia_v.d.m.

    Provato..è venuto buonissimo...l'unico difetto è la pesantezza...come posso fare affinchè il gelato venga un po' meno pesante e si senta di meno la liquirizia come quello delle gelaterie?

    Ti ringrazio...comunque è fantastico starei sempre a mangiarlo Big Smile

    Ciao scusa se ti rispondo solo ora ma sono stata via per un po' di tempo allora per quanto riguarda alla quantita' di liquirizia la diminuisci a tuo gusto e se per te e' troppo pesante poi fare tutto latte oppure al posto della panna ci puoi mettere lo yogurt bianco spero di esserti stata utile e se ti serve altro chiedi pure ciao 

    Rosablu71

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Provato..è venuto

    Creato da Giorgia_v.d.m. il 18. agosto 2012 - 16:14.

    Provato..è venuto buonissimo...l'unico difetto è la pesantezza...come posso fare affinchè il gelato venga un po' meno pesante e si senta di meno la liquirizia come quello delle gelaterie?

    Ti ringrazio...comunque è fantastico starei sempre a mangiarlo Big Smile


    Giorgia_v.d.m

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Giorgia_v.d.m. ha scritto: La

    Creato da rosablu71 il 15. agosto 2012 - 17:59.

    Giorgia_v.d.m.

    La liquirizia è il mio gusto preferito...la proverò al più presto. Ottima ricetta!!!  Big Smile

     

    Se lo provi poi mi dici 

    Rosablu71

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • La liquirizia è il mio gusto

    Creato da Giorgia_v.d.m. il 15. agosto 2012 - 15:20.

    La liquirizia è il mio gusto preferito...la proverò al più presto. Ottima ricetta!!!  Big Smile


    Giorgia_v.d.m

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • la trappola ha scritto: Anche

    Creato da rosablu71 il 23. marzo 2012 - 17:17.

    la trappola

    Anche io l'ho preparato ed è veramente buonissimo Big Smile  mitica Annina tmrc_emoticons.;)

    Grazie 1000 cara 

    Rosablu71

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Anche io l'ho preparato ed è

    Creato da la trappola il 23. marzo 2012 - 13:08.

    Anche io l'ho preparato ed è veramente buonissimo Big Smile  mitica Annina tmrc_emoticons.;)


    Silvia

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • argolina ha

    Creato da rosablu71 il 23. marzo 2012 - 12:42.

    argolina

    Buonissimo! veramente cremoso!!!!!

     

    Grazie Simona mi fa' piacere che ti sia piaciuto 

    Rosablu71

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Buonissimo! veramente

    Creato da argolina il 20. marzo 2012 - 22:43.

    Buonissimo! veramente cremoso!!!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Di solito nei gelati e'

    Creato da rosablu71 il 12. marzo 2012 - 12:11.

    Di solito nei gelati e' meglio quella fresca non ho mia provato con quella vegetale prova poi mi dici 

    Rosablu71

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • posso usare la panna da

    Creato da argolina il 12. marzo 2012 - 12:03.

    posso usare la panna da montare tipo quella vegetale?

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • GRAZIE ma sopratutto a te che

    Creato da rosablu71 il 29. agosto 2011 - 12:26.

    GRAZIE ma sopratutto a te che l'hai provato ciao saramichelle

    Rosablu71

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ciao è un gelaro da dieci

    Creato da saramichelle il 24. agosto 2011 - 21:20.

    ciao è un gelaro da dieci stelline!!!! veramente ottimo

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Grazie a te Luana il detto

    Creato da rosablu71 il 21. agosto 2011 - 12:55.

    Grazie a te Luana il detto dice meglio tardi che mai naturalmente scherzo  baci Anna

    Rosablu71

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ciao Anna,scusa se ti faccio

    Creato da chiccograce il 19. agosto 2011 - 11:11.

    ciao Anna,scusa se ti faccio i complimenti solo oggi,ma internet non funzionava .... ancora tantissimi complimenti per la prima pagina... con questo caldo ci vuole proprio Love Love Love

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Grazie care gentli come

    Creato da rosablu71 il 18. agosto 2011 - 01:11.

    Grazie care gentli come sempre ciao Anna

    Rosablu71

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • complimenti Anna con questo

    Creato da sara70 il 17. agosto 2011 - 23:05.

    complimenti Anna con questo caldo è veramente invitante Party


    Sara

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Provata.....sicuramente da

    Creato da lauradiflorio il 17. agosto 2011 - 21:32.

    Provata.....sicuramente da prima pagina!!!!!!complimenti ancora!!!!!Party Party Party


    laura


     

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Si puo0 andare bene uguale se

    Creato da rosablu71 il 17. agosto 2011 - 19:47.

    Si puo0 andare bene uguale se e' forte mettine di meno ciao Anna

    Rosablu71

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti per la  prima

    Creato da Adanna il 17. agosto 2011 - 19:13.

    Complimenti per la  prima pagina.Party


    Adanna

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ciao io ho quella calabrese

    Creato da maria lucia64 il 17. agosto 2011 - 12:43.

    ciao io ho quella calabrese in polvere AMARELLI va bene uguale ? e se si , che dose? Love

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Adoro la liquirizia,

    Creato da nonna-luisa il 17. agosto 2011 - 12:22.

    Adoro la liquirizia, complimenti per la prima pagina !


    Ciao da nonna-luisa

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • complimenti

    Creato da roberta scamandro il 17. agosto 2011 - 11:17.

    tmrc_emoticons.D complimenti tmrc_emoticons.D


    roby

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • :party: :party:Annina regina

    Creato da BooBoo il 17. agosto 2011 - 10:23.

    Party Party Party PartyAnnina regina del giorno..complimenti per la prima pagina....la liquirizia è il mio gusto preferito........


    BooBoo....orsetta morbidosa,  dalla circonferenza .....lievemente vaporosa  e dall'umore altalenante, quindi incauto viandante sei avvisato, non tenere il tuo cestino così sguarnito, la montagna stimola sempre il mio appetito.

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • complimenti x la prima pagina

    Creato da palmagiuliana79@gmail.com il 17. agosto 2011 - 10:15.

    complimenti x la prima pagina Anna Party


    Giuliana79

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Grazie per aver provato il

    Creato da rosablu71 il 15. luglio 2011 - 19:46.

    Grazie per aver provato il gelato e per quanto riguarda allo zucchero va' in base ai propri gusti pero' la ricetta richiede questa quantita ' ciao a tutte

    Rosablu71

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Scusa, la panna deve essere

    Creato da grazia71 il 14. luglio 2011 - 00:23.

    Scusa, la panna deve essere montata o bisogna usarla liquida ?

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Io oggi l'ho rifatto e ho

    Creato da beamay il 13. luglio 2011 - 23:37.

    Io oggi l'ho rifatto e ho messo 120 di zucchero, ed è ancora dolce. Se provi a mettere 90 grammi facci sapere com'è andata

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Il gelato è molto buono anche

    Creato da gatto01 il 13. luglio 2011 - 19:42.

    Il gelato è molto buono anche se io voglio provare a dimezzare lo zucchero.


    W Bimby!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ti ringrazio per questa

    Creato da beamay il 10. luglio 2011 - 16:07.

    Ti ringrazio per questa ricetta, veramente buona. Come non avevo le rotelle di liquirizia, ho usato 50 grammi di  tronquetti di liquirizia pura (Tabù e Aligolà) che ho polverizzati per primo insieme allo zucchero. Buono, buono, buono!!!!!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Una vera coccola per il

    Creato da margy.ma il 24. maggio 2011 - 11:49.

    Una vera coccola per il palato e per l'umore e poi una bella corsetta tmrc_emoticons.;) ricetta salvata


    Il bimby? Se non ci fosse bisognerebbe inventarlotmrc_emoticons.-)


     

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • fai come faccio io Luana

    Creato da rosablu71 il 23. maggio 2011 - 18:26.

    fai come faccio io Luana tanta ginnastica e camminate ciao

    Rosablu71

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Adoro la liquirizia,mi piace

    Creato da chiccograce il 23. maggio 2011 - 18:20.

    Adoro la liquirizia,mi piace il gelato,beh,direi che questa te la rubo,la salvo e l'ho già stampata ...la prova in settimana...grazie cara....ah,poi spiegami come smaltire il tutto che si accumula su pancia e fianchi... Big Smile Big Smile Big Smile

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ma che bontà!!! ho un amico

    Creato da antonia.guerini il 23. maggio 2011 - 11:56.

    Ma che bontà!!! ho un amico che adora il gelato alla liquirizia........gli farò una sorpresa!!!!Big Smile


    Anto81

    Accedi o registrati per inviare commenti
  •