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Gelato veloce senza zucchero


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Ingredienti

6 porzione/porzioni

Gelato veloce senza zucchero

  • 350 g di banane, congelate e a pezzi
  • 150 g di fragole o altra frutta a piacere, congelata a pezzi
  • 120 g di yogurt, o ricotta o panna o un mix
  • q.b. stevia, opzionale
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Preparazione della ricetta

  1. 1. Inserire nel Closed lid la frutta e tritare: 15 sec./vel.8

    2. Aggiungere lo yogurt, inserire la spatola dal foro del coperchio e mantecare: 40 sec./vel.5

    3. Servire subito
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Accessori che ti serviranno

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Consiglio

Spunti tratti da Goodful Recipes e dal libro base.
Peccato di gola concesso anche ai diabetici ( in proporzione e sostituzione della porzione di frutta prevista) e a chi segue regimi dietetici ipocalorici ( purchè si prediliga l'uso dello yogurt o della ricotta). Per un peccato di gola più peccaminoso...ma non troppo, guarnire con biscotti ( quelli della foto sono integrali), dulce de leche, caramello, topping al cioccolato, panna, ecc...
Merenda estiva ideale per i più piccini.
Scegliere frutta matura e preferibilmente di stagione. La frutta va preventivamente congelata a pezzi disposta su un vassoio poi può essere trasferita negli appositi sacchetti gelo ( per evitare che si compatti in un blocco unico).
Per la versione vegan o senza lattosio usare idonei sostituti vegetali.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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