Gelato veloce senza zucchero è un ricetta creata dall'utente Giaele. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Dessert e pralineria su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

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Gelato veloce senza zucchero

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Ingredienti

6 porzione/porzioni

Gelato veloce senza zucchero

350 g di banane, congelate e a pezzi
150 g di fragole o altra frutta a piacere, congelata a pezzi
120 g di yogurt, o ricotta o panna o un mix
q.b. STEVIA, opzionale

Aggiungi alla lista della spesa

6

1min

Preparazione 1min

Cottura nel forno/Cottura
7

facile

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 5
  
  Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
  Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
  
  Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
9
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Preparazione della ricetta

1. Inserire nel

la frutta e tritare: 15 sec./vel.8

2. Aggiungere lo yogurt, inserire la spatola dal foro del coperchio e mantecare: 40 sec./vel.5

3. Servire subito

Accessori che ti serviranno

Spatola
acquista

Boccale Completo TM6
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Consiglio

Spunti tratti da Goodful Recipes e dal libro base.
Peccato di gola concesso anche ai diabetici ( in proporzione e sostituzione della porzione di frutta prevista) e a chi segue regimi dietetici ipocalorici ( purchè si prediliga l'uso dello yogurt o della ricotta). Per un peccato di gola più peccaminoso...ma non troppo, guarnire con biscotti ( quelli della foto sono integrali), dulce de leche, caramello, topping al cioccolato, panna, ecc...
Merenda estiva ideale per i più piccini.
Scegliere frutta matura e preferibilmente di stagione. La frutta va preventivamente congelata a pezzi disposta su un vassoio poi può essere trasferita negli appositi sacchetti gelo ( per evitare che si compatti in un blocco unico).
Per la versione vegan o senza lattosio usare idonei sostituti vegetali.

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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Ciao mi Piace molto questa ricetta che proverò...

Creato da Gipi il 18. ottobre 2020 - 16:33.

Ciao mi Piace molto questa ricetta che proverò subito a fare per mia suocera.mi sapresti dire però se si può congelare? Grazie mille

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(senza oggetto)

Creato da Gipi il 18. ottobre 2020 - 16:33.

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Ricette Bimby ® 1 Gelato veloce senza zucchero

Ingredienti

1min

facile

Bimby ® TM 5

Preparazione della ricetta

Accessori che ti serviranno

Spatola

Boccale Completo TM6

Consiglio

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Ciao mi Piace molto questa ricetta che proverò...

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1 Gelato veloce senza zucchero