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Crema di nocciole mia

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Ingredienti

75 g

Crema di nocciole mia

  • 75 g cioccolato fondente
  • 75 g cioccolato bianco
  • 50 g cioccolato al latte
  • 60 g nocciole tostate
  • 60 g zucchero vanigliato
  • 30 g burro
  • 90 g latte scremato
Aggiungi alla lista della spesa
  • 6
    15min
    Preparazione 15min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
  • 9
5

Preparazione della ricetta

  1. Polverizzare le mandorle e lo zucchero 30 sec. a vel. turbo;
  2. Aggiungere il cioccolato al latte, il bianco e quello fondente, tritare 20 sec. a vel. turbo;
  3. Unire tutti gli altri ingredienti e cuocere 5 min. a 50°C a vel.4;
  4. Versare in un barattolo e fare raffreddare.
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Consiglio

Si possono utilizzare anche mandorle al posto delle nocciole.

Conservare in frigo. Rimane sempre cremosa.

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Ciao, negli ingredienti c è scritto nocciole e...

    Creato da venus82 il 16. gennaio 2018 - 17:22.

    Ciao, negli ingredienti c è scritto nocciole e nel procedimento mandorle. A cosa fare riferimento,? Sicuramente alle nocciole giusto?

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