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Panna cotta alla rosa e lavanda con amarene (vegan)


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Ingredienti

4 vasetto/vasetti

Panna cotta alla rosa e lavanda con amarene (vegan)

  • 500 g panna vegetale
  • 1 cucchiaino agar agar, In polvere
  • 10 Boccioli di rosa essiccati, Bio di grado alimentare
  • 10 Petali di lavanda, Bio di grado alimentare

Per la presentazione

  • 4 amarene sciroppate, tipo Fabbri1905
  • q.b. sciroppo di amarena
  • 8 Boccioli di rosa
  • q.b. Petali di lavanda
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Preparazione della ricetta

    Per la panna cotta
  1. In un contenitore di vetro riponi la panna ed i fiori. Dopo 15 min con l'aiuto di un mattarello premi con forza i fiori, per permettere al meglio il rilascio dell'essenza. Chiudi con il coperchio e lascia in infusione per 24 ore

    Nel Closed lid inserisci il cestello e versa la panna con i fiori al suo interno. Una volta colato il tutto, togli il cestello e cuoci per 6 min, 80°, vel 4

    Versa la panna cotta in 4 vasetti, lascia raffreddare a temperatura ambiente e poi ripieni in frigorifero per 4 ore.
  2. A completare
  3. A completare la presentazione una volta rappresa la panna cotta, versa in ogni vasetto dello sciroppo di amarene, un'amarena sciroppata, 2 boccioli di rosa e qualche petalo di lavanda
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Accessori che ti serviranno

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Bravissima Erika...

    Creato da MariaPia66 il 13. maggio 2019 - 14:31.

    Bravissima ErikaParty
    Maria Pia

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti Erika!...

    Creato da GrappaJulia il 13. maggio 2019 - 13:22.

    Complimenti Erika!
    Julia

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti per la prima pagina.

    Creato da bebabimby il 13. maggio 2019 - 09:40.

    Complimenti per la prima pagina.

    BebaBimby Wink

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