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Salame al cioccolato ( senza uova)


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Ingredienti

Salame al cioccolato ( senza uova)

  • 50 g di cacao amaro in polvere
  • 5 cucchiai di latte
  • q.b. zucchero a velo

  • 200 g di biscotti secchi
  • 70 g di nocciole
  • 100 g di zucchero
  • 50 g di cioccolato fondente
  • 120 g di burro
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    Preparazione
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Preparazione della ricetta

  1. 1) Mettere 200g di biscotti secchi nel boccale e tritare grossolanamente 3 sec./vel.5. Mettere da parte in una ciotola.

    2) Mettere nel boccale 50 g di nocciole e 100 g di zucchero 10sec./vel 5. Versare nella stessa ciotola dei biscotti.

    3) Mettere nel boccale 50 g di cioccolato fondente tritare con Turbo 1sec. Aggiungere 120 g il burro ( a temperatura ambiente) e sciogliere 3 min./50°/Vel.2

    4) Aggiungere gli ingredienti messi da parte, 50 g di cacao amaro, le nocciole rimaste, 5 cucchiai di latte e amalgamare 2min./vel.2 spatolando.

    Cospargere su un foglio di carta da forno lo zucchero a velo, versare l'impasto e con l'aiuto della carta, compattare bene fino a dare la forma di un salame.
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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Consiglio

Se si vuole sostituire il burro aggiungere 200g di latte


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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